Творожные сырники с морковью

Добрый день друзья, сегодня Твоя Iзюминка предлагает вашему вниманию хорошо знакомое блюдо – сырники, но не просто сырники из творога, а с морковью.

Морковь, это овощ богатый каротином, который хорошо влияет на зрение. К тому же, в отварной моркови, полезных веществ больше, чем в сырой. Так содержание антиоксидантов увеличивается в 34 раза, а это значит, что морковь надо не забывать добавлять при тепловой обработке  блюд. Чем мы и займемся сейчас.

Да, еще хочу добавить, что готовить сырники с морковью легко и быстро. А чтобы не быть голословной, давайте приступим к процессу.

Ингредиенты:

• 250 г или пачка — творога
• 2 шт. — моркови
• 1 шт. — яйцо
• 1 столовая ложка — манной крупы
• 2 cтоловые ложки — сахара
• 1 столовая ложка с верхом — муки
• щепотка — соли

Как приготовить:

1. Творог разомнем с мукой, сахаром и манной крупой. Добавим натертую на крупной терке морковь, вобьем яйцо и добавим намного соли. Все тщательно перемешаем, у нас получится вот такое, как видно на фото, тесто.

2. Столовой ложкой возьмем порцию теста и обваляв в муке слепим сырник.

3. Придадим сырникам форму котлетки и станем жарить на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с обоих сторон до зарумянивания.

4. Сырники с морковью готовы, подавать их лучше со сметаной, но если вы большой любитель сладкого, то можно с медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Друзья, жду комментарии, жмите звезды и соц. кнопочки, мне важно знать ваше мнение! Это сделает блог интереснее и полезнее. Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте, где выходят анонсы сайта. С уважением, Любовь.

Смотрите еще вкусные рецепты:

Секреты приготовления сырников. Самый простой рецепт приготовления с фото
Запеченные помидоры с яйцами