Горячие бутерброды с яйцом и сыром

К вам неожиданно пришли гости, а дома практически кроме хлеба и яиц ничего не оказалось. Выход есть, можно быстренько приготовить горячие бутерброды из яиц с сыром и покрошенные сверху зеленью. Вот рецепт от Твоей Iзюминки.

Вам понадобится:

белый батон

яйца

50 г сыра твердых сортов

зелень для украшения

соль и перец по вкусу

Батон нарезать кусками столько, сколько понадобится порций. Из середины кусочков вырезать мякиш и обжарить на сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Огнеупорную форму смазать маслом и уложить в нее кусочки обжаренной булки и в каждый вбить по яйцу. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 5-10 минут, в зависимости от того, какие вы любите яйца – всмятку или вкрутую.