Йогуртовый мусс с фруктами

Из множества полезных и здоровых десертов особое внимание занимают рецепты с фруктами. Напитки, приготовленные из них, будь то соки, коктейли, смузи или муссы, несут массу полезных веществ организму и становятся особенно актуальными весной, когда человек наиболее остро испытывает их недостаток. Сегодня Твоя Iзюминка хочет  предложить яркий, легкий, полезный и вкусный рецепт — йогуртовый мусс с бананом и киви.

Йогуртовый мусс — польза для организма

Восполнить необходимые витамины и минералы можно легко и просто путем смешивания в одной чаше блендера сразу нескольких фруктов. В результате за пару минут получается натуральная мультивитаминная смесь, которая моментально насыщает организм многими полезными витаминами и микроэлементами. Напиток объединяет лучшие свойства ингредиентов, от чего становится просто незаменимым для здорового питания. Йогуртовый мусс мы будем готовить из двух фруктов:

1. Киви, являющимся лидером по содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты) и йода.
2. Банана, богатого натуральными сахарами (сахарозой, глюкозой, фруктозой) и ферментами, которые расщепляют углеводы.

Объединив эти продукты, получается питательный завтрак, который утром запускает процесс пищеварения, либо легкий ужин помогающий избавиться от лишнего веса.
Йогуртовый мусс с фруктами может быть жидким, тогда его можно пить через трубочку как коктейль, либо густым, который едят ложкой, как мороженое. Консистенция не важна, ведь польза у них одинаковая. А именно, йогуртовый десерт с фруктами укрепляет иммунную систему, снабжая организм легкоусвояемыми минеральными добавками и витаминными. Проводит очищение кишечника, выводя шлаковые залежи и токсичные вещества. Причем остатки пищи выводятся не только съеденные недавно, а и хранящиеся не один год, что способствует похудению. И что немало важно – укрепляет и успокаивает нервную систему, заряжает оптимизм, повышает жизненный тонус и придает много энергии.

Йогуртовый мусс — пошаговый рецепт с фото

Готовить йогуртовый мусс можно круглогодично, поскольку бананы и киви доступны в любой сезон года. Кроме того рецепт можно видоизменять, заменяя или дополняя любыми другими ягодами, фруктами, овощами и зеленью. Зависит это от сезона и ваших предпочтений.

Ингредиенты:

• Банан – 0,5 штуки
• Киви – 1 штука
• Мед – 1 чайная ложка
• Натуральный йогурт без вкусовых добавок – 200 мл

Пошаговое приготовление:

1. Для приготовления йогуртового мусса понадобится продукты: банан, киви, йогурт, мед.

Банан выбирать лучше брать спелый, чем недозрелый. Киви пойдут любые, если плоды слишком твердые (что говорит о недоспелости), они привнесут небольшую кислинку напитку, что в целом неплохо.

2. Подготовим фрукты. С банана снимем толстую кожуру, а мякоть нарежем кусочками. С киви срежем тонкую кожицу и ополоснем его под проточной водой, после разрежем на четыре части. В принципе фрукты можно не нарезать, если у вас мощный блендер. Но с нарезанными кусочками прибору будет легче справляться с работой.

3. Поместим нарезанное киви в чашу блендера. Прибор может быть ручной или стационарный.

4. Туда же отправим кусочки банана.

5. Положим мед. Его консистенция не важна. Если на этот продукт у вас аллергия, то замените его любым вареньем или вообще исключите из рецептуры. Напиток и так будет сладким, за счет естественной сладости фруктов.

6. Вольем в чашу йогурт. Лучше всего его использовать натуральный без всяких добавок или сделанный своими руками. Рецепт приготовления домашнего йогурта вы можете посмотреть здесь. Но по желанию можете использовать вкусовые йогурты или вовсе заменить его другими жидкими продуктами. К примеру, подойдет кефир, ряженка, молоко, сок или обычная вода.

7. Взобьем продукты блендером около 3 минут, чтобы все фрукты измельчились и получилась однородная пышная масса.

8. Готовый напиток можно разливать по бокалам и сразу приступать к дегустации, поскольку готовить его впрок не принято.

Такой коктейль весьма богат пищевыми волокнами, поэтому он на длительное время придаст организму чувство сытости, что поможет избавиться от лишнего веса. К тому же напиток не ложится на дно желудка камнем, поэтому не будет чувства тяжести от переедания.

Видео о том, как приготовить йогуртовый мусс

Друзья, если  вам понравился рецепт поделитесь об этом в своих комментариях. А также проголосуйте за него, нажав на звезды, соц. кнопочки, мне очень важно знать ваше мнение! Это сделает блог интереснее. Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте и будьте в курсе новостей блога. С уважением, Любовь.

Еще вкусные рецепты:

Смузи с овсянкой и дыней в блендере: лучший завтрак для похудения

Кисель из клюквы и брусники