Самая полезная витаминная приправа на зиму из сныти

Добрый день, друзья! Твоя Iзюминка предлагает приготовить самую полезную приправу на зиму из сныти,  добавление которой придаст еде не только терпкий аромат, но и насытит ее витаминами здоровья.
Если у вас есть свой огородный участок, наверняка на нем растет эта целебная травка – сныть. Не все знают о ее полезных свойствах и выпалывают ее как сорняк. На самом деле сныть, хоть и дикорастущая, но весьма ценная для здоровья человека трава.

Мы у себя на участке заготавливаем ее на зиму  — сушим, измельчаем в порошок и потом добавляем в самую различную приготавливаемую еду. Из сныти и семян тмина получается замечательная приправа к самым разнообразным блюдам: салатам, супам, вторым блюдам из мяса и рыбы, запеканкам. Добавление такой приправы в приготавливаемую еду будет способствовать улучшению пищеварения, устранит брожение в кишечнике и легко поможет переварить тяжелую пищу.

Сныть чрезвычайно полезная травка, если вы еще не знакомы с ней, непременно заготовьте ее на зиму, она сослужит вам и вашему здоровью хорошую службу. В сныти много полезных витаминов и микроэлементов, поэтому зимой и весной она незаменима для профилактики авитаминоза. Систематическое  добавление сухой сныти наладит не только  работу всей пищеварительной системы, но и восстановит клетки печени, очистит организм от шлаков и токсинов. Самое приятное, что у этой дикорастущей травы совсем нет противопоказаний.

Рецепт приготовления домашней приправы из сныти и тмина

1. Нарвите на своем участке молодые, свежие, нежные листики сныти (корешки нужно отрезать).
2. Промойте прохладной водой и положите сушить на противень в духовку с открытой дверцей. Вы так же можете просто положить листочки сушиться в сухое, защищенное от прямых солнечных лучей и хорошо проветриваемое помещение, тогда процесс сушки будет более длительным.
3. Высушенные листочки сныти разотрите и просейте через сито. Семена тмина следует растолочь в порошок в кофемолке или ступке, и смешайте с порошком сныти в равных пропорциях.

Осталось только убрать эту полезную приправу на длительное хранение в сухое, темное и прохладное место, предварительно поместив ее в чистые сухие банки с крышками.

Всю зиму и особенно весну добавляйте эту чудесную приправу во всевозможные блюда, которые вы готовите у себя на кухне, в самом конце варки — за 5 минут до окончания. Чтобы не растерялся весь полезный, уникальный, природный состав сныти, который и оказывает оздоравливающее действие на организм.

Твоя Iзюминка желает вам доброго здоровья!

Еще статьи на эту тему:

Чем полезны сорняки

Как собирать, сушить и хранить лекарственные растения