Десерт «Страусиные яйца»

Добрый день, друзья, Твоя Iзюминка предлагает оригинальный и вместе с тем полезный десерт – под названием «Страусиные яйца». В основе лежит творог, который готовится также как и для сырников, но запекается само блюдо в духовке, что намного полезней, чем жарка на сковороде.

Такие симпатичные «Страусиные яйца» понравятся вашим детям, а может они даже захотят поучаствовать в их приготовлении, ведь делаются они просто!

Как приготовить десерт Страусиные яйца

Ингредиенты:

• 250 г — творога
• 1 шт. — яйцо
• 1 чайная ложка — ванильного сахара
• 1-2 столовые ложки — сахарного песка
• 4 столовых ложки -муки
• половинки персиков — из компота или сырых персиков

Пошаговое приготовление:

1. Замесите тесто как на сырники – смешайте творог, муку, яйцо, сахар, ванильный сахар и все тщательно перемешайте.
   В рецепте я написала 1-2 ложки сахарного песка, потому что тот, кто любит послаще — положит его больше. Да и творог к тому же бывает разный – иногда купишь сладкий, а бывает с кислинкой, и, тогда, можно чуть больше добавить сахара.
   Ванильный сахар вы можете и не класть, это на ваше усмотрение.
2. Огнеупорную форму или противень смазать сливочным маслом и выложить на нее слепленные рукой сырники – « яйца».
3. В серединку каждого «яйца» положить «желток» — половинку персика.
4. Готовые «Страусиные яйца» поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. 
   

Приятного аппетита!