Сладкий банановый десерт, простой рецепт приготовления полезного лакомства

Добрый день, друзья, сегодня Твоя Iзюминка представляет очень вкусное лакомство из хорошо знакомого нам экзотического фрукта и полезную вкусняшку — сладкий банановый десерт.

Польза бананов

Банан – один из самых распространенных экзотических фруктов мира. Он сладкий, вкусный и очень полезный. На здоровье человека он оказывает огромное влияние, особенно на иммунную систему, пищеварительный тракт и молодость клеток. Многие недооценивают пользу бананов и тем более редко используют их в кулинарии. Однако бананы очень полезный экзотические фрукты, из которых можно готовить изумительно вкусные десерты. 

В бананах содержатся витамины С,В1, В2, РР, каротин, ферменты, микроэлементы (особенно много калия), клетчатка. Съедая 1-2 банана в день, вы получаете суточную потребность в калии и магнии, так необходимых для работы мышц, в том числе и сердечной.

Также бананы защищают от атеросклероза, остеопороза и помогают сохранять зрение. Бананы и блюда из них считаются диетическими, а потому полезными при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Употребляют фрукт обычно в свежем виде, и мало кто знает, что его можно подвергать термической обработке. 

Банановый десерт в духовке — пошаговый рецепт

Многие, соблюдая диету незаслуженно обходят бананы, считая их высококалорийным фруктом, однако это не так. Судите сами: в бананах полностью отсутствуют жиры, а калорийность едва превышает  100 ккал. Калорийность бананового десерта, с медом, корицей и какао, который мы будем сегодня с вами готовить, составляет всего 130 ккал. Поэтому можете не сомневаясь добавить его в рецепты быстрого похудения, зная, что бананы являются низкокалорийным продуктом. Тем более, в рецепт сладкого бананового десерта входит корица – специя, которая способствует сжиганию жиров, а значит и похудению.

И еще один из плюсов в пользу лакомого кушанья —  особенно хорошо его есть в холодное время года, так как бананы прекрасно насыщают организм, а корица обладает разогревающим свойством. Поэтому отведав этого блюдо, вы надолго останетесь сытыми, в сладкий, нежный вкус рецепта бананового десерта  доставит вам истинное удовольствие.

Ингредиенты:

• 1 шт. — банан
• 0,5 чайной ложки — корицы
• 1 столовая ложка — какао
• 2 столовые ложки — меда

Пошаговое приготовление:

1. Нам понадобится маленькая кастрюлька или сотейник, в который нужно положить корицу и какао. Зальем все это 125 мл кипятка, поставим на огонь и дадим закипеть. Сразу же выключим и, накрыв крышкой, дадим сиропу немного настояться.

2. А пока займемся бананом, хочу сразу сказать, что банан для десерта нужно выбрать спелый и крупный. Обязательно моем банан под струей проточной воды, очищаем его от кожуры и разрезаем вдоль пополам.  

3. Наш сироп уже немного остыл, в него можно добавить мед, и как следует перемешать так, чтобы он полностью разошелся в сиропе.

4. Укладываем две половинки банана в жаропрочную форму, сверху заливаем сиропом и, накрыв фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 10-15 минут.

Если вы не переживаете за свою фигуру, то можете посыпать сверху банановый десерт любыми молотыми орешками, добавить немного взбитых сливок или подать с шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита!