Польза петрушки для красоты и здоровья

Петрушка давно и прочно вошла в ежедневный рацион людей: ею приправляют супа, украшают салаты и гарниры. Петрушка бывает на наших столах круглый год, потому что ее можно заготавливать и применять в сушеном и мороженном виде. При этом она не только является вкусной специей, но и  помогает справиться со многими серьезными недугами. В чем польза петрушки для здоровья и красоты кожи и волос? Давайте поговорим сегодня об этой полезной зелени, произрастающей почти во всех огородах страны.

Польза петрушки

У петрушки все части растения являются лечебными — листья, стебли, корни и семена. Польза петрушки для здоровья заключается в природном составе полезных веществ: в ней много витаминов: А, С, К, В, В₁, В₂, РР; минералов: железа, фосфора, калия, кальция, натрия, цинка, лития, а также каротина, фолиевой кислоты, биофлавоноидов. Это растение содержит эфирные масла, придающие петрушки неповторимый аромат, что позволяет ее широко использовать в кулинарии как пряность. Хорошо, если эти вещества будут поступать в организм ежедневно.

Эта зелень уверено опережает по содержанию аскорбиновой кислоты — лимон. Съедая всего 50 грамм петрушки, вы получите суточную норму бета-каротина и витамина С. А каротина (витамина А) в петрушке даже больше, чем в моркови! Кроме прочего регулярное поступление в пищу этого пряного растения поможет восполнить нехватку железа в организме. И еще одна приятная новость: даже при термической обработке петрушка почти не растеряет своих полезных свойств. О последних как раз мы сейчас и поговорим.

Полезные свойства:

• повышает аппетит;
• усиливает секрецию пищеваритель­ных желез;
• является слабым мочегонным средством;
• укрепляет сосудистую и кровеносную систему;
• оказывает де­зинфицирующее действие;
• хорошее противовоспалительное средство;
• стимулирует желчеотделение.

Применение петрушки в народной медицине

• применяется при заболеваниях почек;
• используется при заболеваниях печени;
• для лечения цистита;
• для укрепления зрения и лечения конъюнктивита;
• для полосканий инфекционных заболеваний рта;
• для нормализации цикла у женщин;
• лечит функциональные расстройства женской половой сферы;
• при вздутии живота.

Твоя Iзюминка предлагает посмотреть передачу, посвященную полезным свойствам петрушки. Из нее вы узнаете о том, как петрушку покупать, хранить, заготавливать, чтобы в ней сохранились все полезные вещества.

 

Лечим петрушкой цистит. Хорошо помогает настой корней петрушки при цистите:

• 4 чайные ложки корней петрушки заварите 3 стаканами крутого кипятка.
• Нужно настоять отвар в течение 10 часов.
• Затем настой про­цедить через марлю.

Принимать по 2 столовые ложки 6 раз в день до еды. Полученный настой можно хранить в хо­лодильнике до 2-х суток (далее он теряет свои целебные свойства).

Восстанавливаем петрушкой зрение. Петрушка хороша для зрения, а компресс из отвара петрушки (рецепт приготовления смотрите ниже) отлично помогает справиться с усталостью глаз: для этого нужно взять 2 ватных диска и смочить их в теплом отваре, слегка отжать и наложить их на 10-15 минут на закрытые глаза.

Кроме наружного применения петрушку полезно кушать для улучшения зрения, поскольку в ней содержится большое количество витамина А.

Устраняем неприятный запах изо рта. Для того, чтобы избежать неприятного запаха изо рта, например,  после того, как вы покушали блюдо с чесноком, достаточно пожевать свежий листик петрушки.

Кроме того, петрушку успешно используют в соколечении, готовят из нее свежевыжатый сок и употребляют при многих заболеваниях, более подробно об этом вы можете почитать здесь.

Противопоказания петрушки

У петрушки есть противопоказания, ее не стоит применять  при:

• любых обострениях хронических заболеваний;
• во время беременности;
• при эпилепсии;
• при нарушениях кальциевого обмена в организме;
• при неврозах.

Петрушка для похудения

Петрушка малокалорийна и ее с успехом можно использовать для похудения. Для поддержания веса в норме можно курсами пить отвар из петрушки, который способствует выведению лишней жидкости из организма. Кроме того, выпивая отвары и настои петрушки перед едой, вы будете меньше съедать пищи за столом, так они снижают аппетит. Вот почему отвар и настой петрушки часто используются в комплексе мер для похудения (кроме уменьшения общей калорийности блюд).

Как приготовить отвар петрушки для похудения:

• 50 граммов петрушки промойте и порубите ножом.
• Залейте 1 литром кипятка, проварите минут 10 на слабом огне.
• Процедите и затем добавьте сок половинки лимона (примерно 1 столовую ложку) и каплю меда.

Пить полученный отвар петрушки можно в течение дня по одной трети стакана за 15-20 минут до еды. Курс должен составлять не более 2-х недель.

Настой петрушки для похудения

Очень просто можно приготовить настой петрушки для похудения: 1 столовую ложку сырой зелени петрушки измельчите с помощью ножа, залейте одним стаканом горячего кипятка, сверху закройте блюдцем или крышкой и оставьте настаиваться на 20-30 минут.

Настой из листьев петрушки нужно принимать натощак по утрам, по одной трети стакана в течение 3-х недель или месяца. Потом следует сделать перерыв и при желании курс можно повторить.

Петрушка для красоты лица и волос: рецепты масок

Твоя Iзюминка уже писала, что для поддержания кожи в тонусе и профилактики появления преждевременных морщин, полезно протирать лицо по утрам вместо или после умывания кубиками льда из отвара петрушки.

Как приготовить отвар петрушки для протирания лица:

• 50 граммов зелени петрушки залейте 0,5 л воды,
• про­кипятите в течение 15 минут, процедите,
• разлив в формочки, поставьте в мо­розильник.

Эффект от подоб­ных процедур превзойдет все ожидания. Кстати, подобным рецептом поддержания красо­ты пользуются и звезды рос­сийской эстрады. Например, певица Валерия в одном из интервью призналась, что уже много лет начинает свой день с того, что протирает лицо кубиками льда из отвара петруш­ки.

Петрушка обладает отбеливающими свойствами и с успехом применяется в косме­тологии. Она отлично снимает покрасне­ние кожи и отечность, помогает избавиться от угрей — для этого нужно смазывать проблемные места 2-3 раза в день соком петрушки.

Универсальная маска для лица

Если же вы располагаете большим количеством времени, можете приготовить себе маску, которая является универсальной, так как подойдет  любому типу кожи.

Мелко нарежьте зелень петрушки, залейте водой, доведите до кипения и процедите. Теплую полученную кашицу нанесите на марлю и приложите на полчаса к лицу. Затем протрите кожу сухой салфеткой или  ватным тампоном и нанесите питательный крем по массажным линиям, чтобы не растянуть кожу лица.

Отбеливающая маска для лица

Сейчас весна и на лице могут появиться веснушки, но вы можете не расстраиваться по этому поводу, а сделать вечером, после снятия макияжа, отбеливающую маску: смешайте по 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, меда и лимонного сока. Нанесите полученную массу на чистую кожу лица на пятнадцать минут. Эффект будет заметен уже после первой процедуры.

Маска из семян для укрепления волос

Петрушка также прекрасно укрепляет волосы и улучшает их рост, для этого  можно в домашних условиях легко приготовить маску:

• 1 чайную ложку семян петрушки измельчите,
• смешайте ее с 2 чайными ложками касторового масла и 1 чайной ложкой спирта.

Полученную смесь втирайте в кожу головы. Для достижения желаемого эффекта проведите курс таких процедур, делая их через день в течение 2-х недель.

Петрушка является первой зеленью, появляющейся весной на огородах, и растет все лето до поздней осени. Польза петрушки для здоровья очевидна — пусть это пряное растение как можно чаще будет на вашем столе и послужит вам для красоты и укрепления здоровья!

Посмотрите еще одно видео о пользе корня петрушки. Приятного вам просмотра.