Салат из морепродуктов

Добрый день, друзья, Твоя Iзюминка продолжает представлять блюда, которые полезно включать в весенее меню для того, чтобы пополнять свой организм необходимыми витаминами. Сегодня мы будем готовить салат из морепродуктов — кальмаров и креветок с кукурузой. Морепродукты содержат полноценный белок, и поэтому они намного полезнее и питательнее, чем мясо.
К тому же морепродукты повышают иммунитет, выводят вредные вещества из организма и помогают в борьбе с инфекциями. Этот салат также подходит всем, кто желает похудеть.
500 г кальмаров
500 г креветок
2 яйца
1 баночка кукурузы
пучок свежего зеленого лука
2 столовых ложки оливкового масла
Яйца сварить вкрутую. Кальмары положить в кипящую подсоленную воду и проварить 5 минут, не больше, иначе они потеряют свой нежный вкус и станут жесткими. Креветки отварить в другой кастрюле — как вода закипит всыпать туда креветки, дождаться закипания и, проварив буквально минуту, выключить, слить воду через дуршлаг. Кальмары нарезать соломкой. Креветки освободить от панциря, и нарезать, если они у вас крупные. У меня были мелкие креветки, и я их, поэтому оставила целыми. Яйца мелко покрошить, зеленый лук тоже меленько порезать и перемешать все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом. Можно заправлять этот салат и майонезом, но тогда это будет более калорийное блюдо. И в самом конце, украсить салат из морепродуктов зеленью. Все, вкусный салат из морепродуктов готов.
Приятного аппетита!
Еще вкусные рецепты:
Салат из креветок с овощами и лаймом
Салат с корнем сельдерея, сыром и зеленым горошком
Аппетитно! Спасибо, Любовь, за вкусный и полезный рецепт салата из морепродуктов. Успехов!
Люблю морепродукты за вкус, за полезность и не калорийность.
Очень люблю салаты из морепродуктов, спасибо за один из вариантов приготовления полезного салата
Какая красота, да еще и полезная. Спасибо за вкусный рецепт!
У Вас, Любовь, я с удовольствием всегда отрываюсь по рецептам. Сегодня на мой суд представлен салат из морепродуктов. И он прошел испытание!
Название- то у салатика- рядовое и блеклое, но зато какое содержимое прекрасное!!!