Крабовый салат с рисом и кукурузой: 4 вкусных и простых рецепта

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Добрый день, друзья, сегодня приготовим легкое и вкусное блюдо — крабовый салат с рисом и кукурузой. Главным ингредиентом закуски являются крабовые палочки или мясо краба. Оба продукта доступны по цене, готовятся из морской рыбы и имитируют мясо настоящего краба.

Блюдо легко и просто приготовить, имея под рукой упаковку крабовых палочек. Салат получается не только сытным, но и очень вкусным. Само по себе крабовое мясо нежное и мягкое, оно отлично сочетается с другими ингредиентами закуски. Блюдо аппетитно выглядит на столе и имеет красочный вид.

Салат из крабовых палочек может быть подан в качестве легкого обеда, ужина, закуски или приготовлен для праздничного случая. В этом обзоре вы узнаете 4 лучшие рецепта приготовления крабового салата с рисом и кукурузой.

Классический рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и свежим огурцом

Салат из крабовых палочек легко и быстро готовится. В традиционном варианте используются свежие огурцы, придающие закуске освежающий вкус. Блюдо можно подать на стол, как самостоятельное блюдо, так и на гарнир к основному блюду.

Ингредиенты:

  • 4 шт. — яйца
  • 200 г — крабовых палочек или крабового мяса
  • 150 г — консервированной кукурузы
  • 120 г  — риса (у меня длинозерновой ТМ «Алейка»)
  • 400 мл — воды
  • 3 шт. — свежие небольшие огурцы
  • 2 ст. ложки — майонеза (или по вкусу)

Пошаговое приготовление:

  1. Сначала сварим рис. Для этого положим крупу в кастрюлю и промоем в нескольких водах. Затем зальем рис двумя стаканами воды и поставим на огонь. После закипания убавим огонь, посолим по вкусу и варим рис до готовности. Готовый рис оставим до полного остывания.
  2. Одновременно с рисом поставим варить вкрутую яйца.

    Когда яйца сварятся, их лучше залить холодной водой, чтобы они быстрее остыли и легче очистились от скорлупы.

  3. В большую посуду положим остывший рис. С кукурузы сольем лишнюю жидкость и добавим к рису.
  4. Крабовые палочки (их нужно разморозить заранее) нарежем кубиками. Отправим к другим продуктам.
  5. Свежие огурцы и яйца также режем на кубики и добавим в салат.
  6. Заправим блюдо майонезом (при необходимости откорректируйте солью). Осталось салат выложить в салатник и украсить на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат из крабовых палочек с рисом, кукурузой и яйцом

Блюдо не просто получается очень нежное и вкусное, но и еще красочно выглядит. Крабовый салат, уложенный слоями в виде торта, станет украшением праздничного стола. Для его воплощения понадобится кулинарное кольцо диаметром 18 см.

Ингредиенты:

  • 100 г — риса
  • 300 г — крабовых палочек
  • 5 шт. — яиц
  • 300 г — свежих огурцов
  • 250 г — консервированной кукурузы
  • 250 г — майонеза (или по вкусу)

Процесс приготовления:

  1. Варим яйца вкрутую. После варки остужаем их под холодной водой, очищаем и нарезаем малыми кубиками.
  2. Рис промываем, заливаем водой (объемом в 2 раза большего, чем крупа) варим до готовности и остужаем.
  3. Размороженные крабовые палочки очистим и нарежем на небольшие кусочки.
  4. Свежие огурцы нарубим мелкими кубиками.
  • Все готово для сборки салата. Поместим кольцо в тарелку и первым слоем уложим рис.
  • Нанесем майонезную сеточку и выложим крабовые палочки вторым слоем.
  • Покроем крабовые палочки сеточкой из соуса. Сверху выложим крошеные яйца и утрамбуем мялкой.
  • Четвертый слой — свежие огурцы. Поверх них наносим тонкую сеточку майонеза.
  • Пятый слой — консервированная кукуруза. Разровняем его ложкой и сверху нанесем ажурную сеточку из майонеза. 
  • Перед подачей на стол украсьте блюдо как показано на фото и аккуратно снимите кольцо.

Как приготовить крабовый салат с кукурузой и рисом без майонеза

Всем известно, что добавление майонеза в салат, делает блюдо более калорийным. Этот рецепт для тех, кто следит за своей фигурой, с полезной заправкой без майонеза.

Ингредиенты:

  • 100 г — вареного риса
  • 150 г — крабовых палочек
  • 1 шт. — свежий огурец
  • 4 шт. — яйца
  • 1 банка — консервированной кукурузы
  • небольшой — пучок укропа

для заправки:

  • 100 г — сметаны (или густого йогурта без добавок)
  • 1 ст. л. — горчицы в зёрнах
  • 1 ст. л. — растительного масла
  • 0,5 ч. л. — соли
  • чёрный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. В большой миске соединим вареный рис, порезанные кубиком крабовые палочки, яйца, огурец и измельченный зеленый лук.
  2. Кукурузу процедим через сито и добавим к ингредиентам.
  3. Подготовим заправку. В сметану добавим горчицу, растительное масло, соль и немного перца. Все хорошо перемешаем.
  4. Заправим полученной салатной заправкой блюдо и выложим в салатник. Приятного аппетита!

Простой рецепт салата из крабовых палочек с соленым огурцом, рисом и кукурузой

Крабовый салат с соленым огурцом имеет неповторимый вкус. Если вы хотите отойти от стандартного приготовления блюда и попробовать новый вариант, этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

  • 200 г — крабовых палочек
  • 1 банка — кукурузы консервированной
  • 1-2 шт. — соленый огурец
  • 1 шт. — репчатого лука
  • 100 г — отварного риса
  • майонез — по вкусу

Крабовый салат — хорошо известное блюдо со времён СССР. Оно остается очень востребованным и в наше время. Такую популярность закуска соискала благодаря простому составу ингредиентов, быстроте приготовления и великолепному вкусу.

Друзья, жмите звезды и кнопочки соц. сетей. Мне важно знать ваше мнение, это сделает сайт интереснее. Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте, где выходят новости блога. С уважением, Любовь.

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Хуторная Елена,

    Ух ты, а вот интересно про то, что салат с крабовыми палочками известен с советских времен. Мне казалось, в Советском Союзе не было крабовых палочек, так что про них и про такой салат мы узнали уже позже ))) Но может, я что-то путаю! Даже интересно стало ))) А рецепт действительно хороший, на все времена!

  2. Ольга,

    Я на Новый год всегда готовлю традиционные закуски: оливье, селедка под шубой и холодец. А горячее делаю какое-нибудь одно. В этом году наделала голубцов. Всех ужином накормила и распустила по домам)))) Встречала Новый Год сама, одна. Хорошо!)))

Добавить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
Adblock
detector