Польза меда для здоровья
Польза меда для здоровья. Мед — натуральный продукт природы, который кроме высоких пищевых качеств и замечательного вкуса, обладает целым рядом профилактических и лечебных свойств. Мед широко использовался в народной медицине с древних времен, его называли «эликсиром молодости».
Пифагор утверждал, что не дожил бы до 90 лет, если бы его не употреблял. Воспевал мед и Авиценна, говоря, что мед способствует пищеварению, придает бодрость, лечит кашель, восстанавливает память, сохраняет молодость. В древнем Египте медом лечили раны, применяли в косметических целях, и даже использовали его при консервации продуктов.
Польза меда для здоровья
На Руси мед традиционно медом лечили простудные и легочные заболевания, малокровие и истощение. Кроме этого, мед обладает послабляющим действием при запорах, положительно влияет на секреторную и моторную функцию желудка, а при регулярном употреблении – успокаивающим действием на нервную систему. Не зря рекомендуют выпить стакан молока или теплой воды, разведенный 1 ложечкой меда на ночь, чтобы наступил крепкий и здоровый сон. Славится мед своими антимикробными и бактерицидными свойствами, способностью повышать защитные силы организма, особенно у детей. При этом выраженным антимикробным целебным свойством обладает мед темной окраски (гречишный, каштановый, цветочный). К тому же в нем в несколько раз больше минералов, таких как железо и медь, поэтому темным сортам меда отдают предпочтение при анемии.
Натуральный мед богат простыми, легкоусвояемыми моносахаридами – глюкозой и фруктозой. Которые быстро поступают в кровь, пополняя энергетические запасы организма, не зря мед называют — пищей для ума. В меде в благоприятном сочетании содержатся аминокислоты, а также эфирные масла, гормоны, ферменты, органические кислоты, минералы, витамины, антибиотики, противогрибковые, антидиабетические и другие полезные для организма вещества.
Медом лечат желудок — такие заболевания как гастрит и язва желудка. Повышенную кислотность желудка можно снять употребляя теплый водный раствор меда, а холодный водный раствор, наоборот, повышает кислотность. Мед эффективен при заболевании сердечной мышцы, способствует расширению коронарных сосудов.
Практически все сорта меда обладают лечебным действием, но при некоторых заболеваниях лучше выбирать определенные сорта «жидкого золота».
Гречишный мед
Гречишный мед бывает темно-желтым с красноватым оттенком и более насыщенного оттенка — темно-коричневым. Гречишный мед содержит много белка и железа. За счет чего обладает по истине чудесными свойствами: обновляет кровь, очищает сосуды, способствуют регенерации тканей. Его широко применяют при болезных печени и почек, крови, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А богатый состав в нем витаминов позволяет использовать гречишный мед при авитаминозах, гипертонии, инсультах, лучевой болезни.
Акациевый мед
Акациевый мед – один их лучших сортов меда. Собирается пчелами с цветков белой акации. Этот мед долго не кристаллизуется. Акациевый мед успешно применяется в диабетическом и детском питании, а также при нервных заболеваниях. Его успешно используют для лечения глазных болезней.
Акациевый мед — единственный сорт меда, который не вызывает аллергии.
Донниковый мед
Донниковый мед собирается пчелами с различных видов донника – белого, желтого, лекарственного и бывает светло-янтарного и белого цвета. Имеет тонкий армат, напоминающий запах ванили. Особенно полезен донниковый мед при заболеваниях сердца, для улучшения кровоснабжения, он способствует расширению сосудов, снижает отеки сердечного происхождения, стабилизирует давление и нормализует сон.
Липовый мед
Мед, собранный с цветков липы считается лучшим потогонным средством и поэтому используется при простуде или ангине. К тому же он обладает сильным ароматом и терпким вкусом, за что его многие предпочитают другим сортам меда.
Каштановый мед
Каштановый мед полезен при заболеваниях желудка и почек, он самый ароматный из всех сортов, но чаще других вызывает аллергию.
Цветочный мед
Цветочный мед еще называют медом от сорока болезней, потому что собран на разнотравье лесных полян. Цветочный мед полезен при многих заболеваниях, а также ценен своими высокими вкусовыми качествами. Хорошо помогает для профилактики и при лечении легочных и простудных заболеваний. Цветочным медом лечат болезни печени, гастрит, язвенную болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Незаменим он при лечении анемии, так как содержит много железа, используется в качестве диетического продукта, и укрепления организма после длительных болезней и истощении.
Как принимать мед
Мед принимают по-разному, в зависимости от заболеваний.
При проблемах с носоглоткой и стоматите возьмите 1 чайную ложку меда в рот и долго рассасывайте, при этом происходит интенсивное всасывание антибактериальных веществ. Можно использовать и медовые полоскания: заварите 1 столовую ложку липового цвета или ромашки стаканом кипятка, настояв полчаса процедите, и добавьте в настой 1 столовую ложку меда.
При простуде для усиления лечебного эффекта готовят настой из лекарственных трав, в который потом добавляют мед – 1 столовую ложку на стакан настоя и пьют на ночь. Для настоя возьмите 1 столовую ложку какой-нибудь из трав: цветы липы, плоды малины, листья мать-и-мачехи, траву душицы и заварите стаканом кипятка, через 20 минут процедите, и добавьте в теплый настой мед. Можно добавлять мед и в теплое молоко (с ложечкой сливочного масла) или в чай, но только не в горячий, чтобы не разрушить его лечебное действие. Кроме того горячий чай с медом может вызвать повышенную нагрузку на сердце, привести к сердцебиению и усиленному потоотделению, что опасно для людей, с сердечными заболеваниями.
При фарингитах, ларингитах и бронхитах мед применяют в виде ингаляции. Особенно полезно для слизистых дыхательных путей жевание меда в сотах, при этом к тому дезинфицируется слизистая ротовой полости, и очищаются зубы.
О чудесных увлажняющих, питательных и омолаживающих масках для кожи лица и волос на основе меда, а также о медовом массаже для похудения вы можете почитать в статье «Мед для красоты кожи лица, тела и волос».
При желудочно-кишечных заболеваниях рекомендуется съедать 1 ложечку меда натощак — мед окажет положительное влияние на слизистые оболочки внутренних органов, заживляет имеющиеся ранки и язвочки, а за счет своих бактерицидный свойств предотвращает рост микробов и бактерий.
Небольшие ранки и порезы, ожоги и обморожения вы всегда можете смазать медом, ведь мед обладает хорошим кровоостанавливающим действием, а также способствует более быстрому заживление ран, т.к. ускоряет регенерацию тканей.
В день можно употреблять 100 г меда для взрослых и 30-50 г для детей, причем лучше распределить это количество на несколько приемов.
Мед можно принимать даже диабетикам — тем людям, у кого диабет 2 типа, если они ведут активную жизнь.
Мед может у некоторых людей вызывать аллергическую реакцию, в этом случае можно попробовать перейти на акациевый сорт, который считается гипоаллергенным.
Только качественный мед пойдет на пользу вашему здоровью. Мед это настоящий натуральный коктейль из витаминов и минеральных веществ, а потому мед это ваше здоровье, энергия и лучший друг желудка. Используйте мед не только для лечения и поддержания здоровья, но и в при приготовлении блюд, где это можно — заменяя сахар. В десертах, выпечке, для украшения блюд и в напитках. Для того, чтобы взбодриться с утра, поднять тонус организма, выпейте натощак гидромель.
Вы также можете приготовить сбитень — полезнейший напиток, который хорошо разогревает, укрепляет и тонизирует организм, рецепт которого дошел до наших дней от древнерусских славян домашний сбитень.
Не зря народная мудрость гласит: «Кто мед пьет, того никакая хворь не проймет!».
Предлагаю посмотреть видео, в котором врач расскажет, как употреблять мед с пользой для здоровья, какие сорта меда можно применять для различных заболеваний. Приятного просмотра!
Друзья, жмите звезды и кнопочки соц. сетей. Мне важно знать ваше мнение, это сделает сайт интереснее. Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте, где выходят новости блога. С уважением, Любовь.
Сколько разных сортов меда. Какой полезный мед, я выпиваю на ночь разведенный мед и сплю хорошо после этого крепко как младенец. Это действительно так.
очень люблю липовый мёд, если его развести в тёплом молоке и добавить сливочного масла, то можно вылечить кашель.
Мед один из самых полезных продуктов. В статье дан хороший обзор различных видов меда, способы приема меда для лечения различных заболеваний.
Очень важным считаю упоминание о том, что мед может вызвать аллергию и рекомендацию в таких случаях есть только акациевый мед.
Также поддерживаю призыв заменить сахар в своем питании медом. Это принесет большую пользу здоровью.
Отличная статья!
Мне интересно пробовать разные сорта меда. Вот опять приехала к нам в город выставка башкирского меда — так каких только наименований там нет!
Всегда из поездок привожу местный мед. Наслаждение!
Говорят, что мед нельзя растворять в кипятке, теряет полезные свойства. Как вы думаете? Я люблю мед на ночь, сплю как ребенок, раньше страдал бессоницей, теперь никаких проблем. Спасибо!
Спасибо, Сергей, за комментарий. Действительно, мед можно растворять только в теплой воде, чае или молоке, иначе пропадет вся его целебная сила.
Интересно было узнать, что акациевый мёд не вызывает аллергии.
Спасибо за очень полезную информацию о пользе меда для здоровья, я очень люблю мед!! 🙂
Люблю мёд и ем его, в целях профилактики, как лечебное средство не пробовала.
Польза меда несомненно кладовая здоровья. Спасибо за полезные рекомендации о мде и правильном его исползовании.
Полезная статья! Хороши также рецепты масок для лица на основе меда.
Свежий, ароматный мед с пасеки, самое вкусное лакомство.
По данным таблицы (период полураспада инвертазы) можно сделать вывод, что нагрев мёда до 70 градусов на короткое время не приведёт к заметному снижению его лечебных свойств.
Спасибо за Ваш труд!
Спасибо, Вам, за высокую оценку моего скромного труда.
Спасибо за статью ) Хотелось бы ещё получить совет как выбрать мед )
Пожалуйста, Лиза. У меня стоит в планах написать статью о том, как правильно выбирать мед, чтобы купить качественный продукт, который бы принес пользу организму. С уважением, Любовь.
Спасибо, за информативность.
Здравствуйте, вот Вы пишете, что акациевый мед единственный для аллергиков, а я тут узнала, что еще лесной мед можно аллергикам, что в лесном меде мед не только с цветов, но и какой-то медвяной росы. Что это вообще такое эта роса?
При каждом посещении бани делаю себе скраб на основе меда и овсяных хлопьев. Кожа после этой процедуры как-будто дышать начинает, становиться очень нежной и бархатистой. Эффект настолько заметен, что даже мой молодой человек тоже подсел на медовый пилинг:)
Я к сожалению не могу кушать мед. У меня нет на него аллергии, мне просто отвратителен его вкус и запах. Даже и не знаю почему так. Но тем не менее, для косметических процедур мед использую. И еще я очень люблю на него смотреть, такой красивый, прозрачный)
Родители мне каждый год присылают башкирский целебный мед- на территории Башкирии произрастает более 300 видов медоносных трав, поэтому этот мед очень ценится.
Мы всегда летом покупаем трехлитровую банку меда на зиму, это наше спасение от простуды, и так с блинчиками покушать.
Очень полезно утром перед едой съедать столовую ложку меда и запить стаканом чистой воды
Мед с водой по своему составу похож на лимфу крови, поэтому он очень гармонично усваивается организмом и приносит пользу.
стакан теплой воды з ложкой меда с утра на тощак очень полезен
Пчела — уникальное насекомое. Ну все в ней полезно для нас. Даже укус. А что уж говорить о мёде!
Обожаю мёд. А уж сколько он имеет полезных свойств и не счесть. Главное чтобы он был настоящим, а то сейчас часто предлагают псевдо мёд различные продавцы.
Я очень люблю мед, часто его использую в питании. Самый любимый собранный на цветках акации. Только уже давно как-то не попадался он мне. Надо покупать у пасечников, магазинные или рыночные могут быть подделанными. Не очень хотелось бы такой использовать. Благодарю, за чудесное описание целебных свойств, также применения меда при лечении различных заболеваний.
В этом году посадил около 700 саженцев акации, 50 липы у себя на участке. Планирую в следующем сезоне начать заниматься пчеловодством. Обожаю мед и другие продукты. Еще, очень хочу построить апидомик. Но, не все сразу. Постепенно воплощаю свои планы.