Как быстро и правильно очистить креветки от панциря

Как правильно очистить креветки

Готовя праздничный салат из авокадо и креветок, я подумала о том, а вдруг кто-то еще не знает, как освобождать креветку из ее панциря. Поэтому и родилась идея рассказать и показать вам, как это делать. Чтобы вы поняли как быстро и правильно очистить креветки, я поэтапно вам все покажу и расскажу.

Как очистить вареные креветки

Если вы купили замороженные неочищенные креветки, сначала необходимо их сварить. Варят этот морепродукт не более 1 минуты с момента закипания.  Затем воду сливают через дуршлаг. Креветкам дают возможность полностью остыть. Теперь можно приступать к разделке.

Берем креветку в руки и вначале отрываем голову.

kak_pravilno_ochistit_krevetkiГолову выбрасываем, она не понадобится.
kak_pravilno_ochistit_krevetki
Берем оставшуюся длинную часть креветки и тянем за хвост – панцирь начинает сползать, а съедобная мякоть остается в руке.kak_pravilno_ochistit_krevetkiВот и все манипуляции — креветка очищена.kak_pravilno_ochistit_krevetki

Немного пройдется повозиться чтобы все креветки очистить от панциря. Но мне, например, больше нравятся на вкус именно маленькие креветки, которые сварены в панцире. Как то раз купила уже очищенные в заморозке, сварила их и вкус оказался совсем не тот. 

Как очистить перед жаркой замороженные креветки

Если вы не хотите отваривать креветки, а сразу же пожарить морепродукт на сковороде, их также необходимо подготовить — удалить все несъедобные части. Поэтому действуем описанным выше способом. Для тех, кто еще не до конца понял, как очистить креветки от панциря, предлагаю посмотреть видео. Иногда лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Еще статьи на эту тему:

Правила приготовления пищи или как сохранить ценные витамины

Как расколоть кокос в домашних условиях

 

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Вера,

    Подробная инструкция-то,что надо!Спасибо!

  2. Алла,

    Очень вовремя. Сегодня наверное очень многие будут этим заниматься. Я вас поздравляю с наступающим, уже можно сказать стучащим в дверь, Новым Годом. Счастья вам и Удачи!

  3. Андрей,

    Спасибо за инструкцию!

    Наступает новый год!
    Что он всем нам принесет?
    Пусть подарит Вам дракон
    Счастья и добра вагон!
    Заходите к нам почаще,
    Рады мы всегда гостям,
    Чтобы умным рос ребенок,
    Был здоров на радость Вам!

  4. Любовь,

    Спасибо, дорогие друзья, за теплые поздравления)
    Я вас тоже поздравляю с Новым годом!
    Желаю вам хорошо встретить этот замечательный праздник!
    Путь он принесет вам счастье,удачу и здоровье!

  5. Александр,

    Что- то махонькие креветки попались!

  6. Любовь,

    Хоть и махонькие, Александр, но зато сладенькие)

  7. Aнна,

    Теперь то уж точно справимся с креветками. Так все подробненько пошагово изложено и показано.

  8. Serega,

    Так же очищаю ,поскольку люблю маленькие ,они гораздо вкуснее крупных креветок.

  9. Андрей,

    Мы так же очищаем креветки и также любим небольших размеров.

Добавить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.