Земляничный коктейль с кефиром и медом

Добрый день, друзья, Твоя Iзюминка предлагает приготовить ароматный, полезный земляничный коктейль с кефиром и медом.
В прошлый раз, мы готовили домашние мюсли с клубникой, но у многих на садовых участках растет не менее вкусная, сочная и ароматная ягода – земляника.
Земляника не только отличается отменным вкусом, но и полезными диетическими свойствами – в ней содержится натуральная глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются, не говоря уже о наличии витаминов и минеральных веществ, так необходимых для здоровья. Земляничный коктейль с кефиром и медом очень полезно кушать на завтрак.
Ингредиенты:
- 300 г — земляники
- 50 мл — земляничного сиропа
- 2 стакана — кефира
- 2 столовых ложки — меда
- 50 мл — молока
- 20 г — сливочного мороженого
Приготовление:
- Землянику перебрать, очистить от плодоножек и тщательно промыть в проточной воде.
Несколько крупных ягодок отложите для украшения.
- Затем разомните ее и смешайте с кефиром и жидким медом (если у вас мед закристаллизовался, то подогрейте его недолго на водяной бане). Уберите пока в холодильник.
- Холодное молоко, земляничный сироп и мороженое взбейте блендером или с помощью миксера.
Земляничный сироп приготовить очень просто: промытую землянику обсушить и засыпать сахарной пудрой в соотношении 1:1, через сутки земляника выпустит сок, который и можно использовать для коктейля.
- Осталось соединить две смеси и разлить готовый земляничный коктейль с кефиром и медом в 4 высоких стакана или бокала.
Сверху украсьте ягодками земляники. Если у вас нет земляники, можете вместо нее для приготовления коктейля использовать клубнику.
Приятного аппетита!
Ваш рецепт как раз вовремя ,только что собрала клубнику и принесла из сада . Вот сейчас и попробуем ваш земляничный коктейль с кефиром и медом . Спасибо.
Как жаль, но у нас на юге клубника уже отошла(
Вкусный коктейль,спасибо за рецепт.Иногда хочется кефирного коктейля.
Вчера только ели клубнику…)Теперь попробуем уже приготовить коктейль в следующий раз! Спасибо за прекрасный рецепт!)
На здоровье, Валентина, приятного аппетита!
Как вкусненько! приготовим,спасибо за рецепт!
Все. Я его приготовила. Земляникой,как раз подруга угостила.