Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Известно, что неприятные запахи отрицательно влияют на наше самочувствие и настроение. Сохранить атмосферу чистой в кухне помогают не только цветы, но и вытяжка. Итак, как правильно выбрать вытяжку для кухни?

Какой формы выбрать вытяжку

Практически все вытяжки работают в двух режимах: с выводом в вентиляционную шахту и без него (рециркуляция).

В первом случае к вытяжке подключается воздуховод, который приобретается отдельно. Во втором — воздух проходит через угольный фильтр и возвращается на кухню очищенным (при этом режиме воздухоотвод не требуется). Если нагрузка на вытяжку небольшая, рециркуляция — эффективный вариант.

Вытяжки бывают плоские (подвесные), встраиваемые и купольные. Плоские монтируются к стене над плитой. Обычно они работают только в режиме рециркуляции.

Это наименее мощные и самые дешевые приборы. Их целесообразно использовать, только если вы жарите редко.

Встраиваемые вытяжки хороши тем, что незаметны, так как монтируются в подвесной кухонный шкаф.

У них может быть выдвижная или стационарная нижняя панель. Первая увеличивает поверхность забора воздуха и облегчает управление. Встраиваемые вытяжки намного мощнее плоских и более «продвинуты» в техническом плане.

Купольные, или декоративные, вытяжки монтируются на стену или к потолку.

Эта категория — самая разнообразная по дизайну, производительности и размерам, а потому и самая популярная. Такие вытяжки подразделяются на обычные (пристенные), угловые (если плита стоит в углу) и островные (подвешиваются к потолку, когда плита находится не у стены). Наиболее распространенные цвета – белый, черный, коричневый. Но каким бы эффектным ни был дизайн, стоит иметь в виду, что в маленькой кухне (6-8 м2) купольные вытяжки смотрятся плохо. В этом случае лучше поставить либо плоскую, либо встроенную.

Как выбрать мощность вытяжки

Мощность вытяжки — ее производительность, это важный показатель, который нужно учитывать, чтобы правильно выбрать вытяжку для кухни. Этот показатель говорит о том, сколько кубических метров воздуха она может переработать за час. По санитарным нормам воздух в кухне должен меняться не менее 10-12 раз в день.

Чтобы понять, какой мощности вытяжка необходима на вашей кухне, можно воспользоваться следующей формулой: мощность вытяжки (м3/ч) равна площади кухни, умноженной на высоту потолка и умноженной на 10 (санитарная норма).

Пример: 9 м2 х 2,5 м х 10 = 225 м3/ч.

Ширина вытяжки должна соответствовать ширине варочной поверхности. Если плита газовая, устанавливать вытяжку следует на расстоянии 85 см от нее. Если высота меньше 80 см, возможно возгорание. Над электрической плитой допустимо вешать прибор чуть ниже.

Фильтры в кухонных вытяжках

Один из основных элементов вытяжки — фильтр. Жироулавливающие фильтры очищают воздух от взвешенных частиц — собирают жир и продукты горения газа. Многоразовые фильтры изготавливаются из металла и не требуют замены, их нужно промывать в проточной воде раз в 2-3 недели. Угольные фильтры задерживают мелкие частицы и нейтрализуют запахи. Их нужно менять раз в 6-8 месяцев.

У плоских вытяжек угольные фильтры входят в комплектацию. Для купольных — покупаются в сервисном центре. Это необходимо в том случае, если вы будете эксплуатировать агрегат без выхода в вентиляцию.

Сталь — это надежно

Очень важно учитывать, из какого материала сделана вытяжка. Во-первых, он не должен ни с какими веществами вступать в химическую реакцию в кухонном воздухе. Во-вторых, вытяжка должна легко мыться, ведь она является преградой — не дает жиру осесть на кухонной мебели и стенах, притягивая его к себе.

Идеальным материалом для вытяжек является нержавеющая сталь. Она не впитывает грязь в отличие от эмали нержавейка легко моется любыми неабразивными моющими средствами. Да и царапины на ней практически не появляются. Поверхность из нержавеющей стали обычно не красят.

Вытяжки из обычной стали дешевле, их покрывают краской. Лучше, если краска будет порошковая (немного шершавая на ощупь и не очень блестящая). Такое покрытие более прочное.

Какой фирмы выбрать вытяжку

Основных производителей вытяжек на мировом рынке четыре: Fаlmес, FаЬег, JetAir (Италия) и Саtа (Испания). Остальные компании заказывают им продукцию для реализации или поставляют материалы для сборки.

Вытяжку отечественного производства можно приобрести дешевле (но ее качество оставляет желать лучшего). Наибольшим спросом пользуются итальянские агрегаты (Аriston, Саndу). Немецкие и шведские модели (Воsсh, Siеmеns, Еlесtrоluх) немного дороже.

Купольные вытяжки дороже плоских. Есть и элитные модели(1500 $ и выше) с полным комплексом удовольствий: от дистанционного управления до эксклюзивного дизайна.

Твоя Iзюминка предлагает посмотреть видео о том, как правильно выбирать вытяжку. Приятного вам просмотра.