Как не переесть за праздничным столом. Правила застолья

Все ближе новогодние праздники, которые не обходятся от обильного застолья. Как не навредить своему организму во время встречи Нового года и следующего за ним Рождества, как не переесть за столом? Об этом несколько советов Твоей Iзюминки.

Желудок не казенный!

Чтобы 1 января не мучиться от последствий переедания, надо, для начала, правильно составить праздничное меню.
• Не стоит злоупотреблять майонезом в качестве заправки для салатов. Лучше использовать кефир, маложирную сметану или растительное масло.
• Предпочтите постное мясо или куру для горячего.
• Среди закусок и салатов должны присутствовать, в равной мере, как мясные, так и легкие — овощные.
• Если хочется попробовать каждое из блюд, берите буквально по одной ложечке.
• Если вас уговаривают съесть еще что-нибудь, когда вы уже сыты, лучше вежливо отказать, но так, чтобы не обидеть хозяйку.
• Под обильный праздничный стол лучше пить негазированные напитки.
• В застолье нужно делать перерывы каждые час-полтора минут на 30, в это время можно потанцевать, прогуляться на улице.

«Питейные законы»

• Это простое правило, но и о нем почему-то забывают — не забывайте закусывать. На пустой желудок алкоголь быстрее всасывается в кровь .
• Не пытайтесь пить столько же, сколько ваши друзья по застолью. У каждого своя мера, порой стоит пропустить тост или вообще остановиться. Не стесняйтесь показать, что не хотите пить.
• Спиртные напитки лучше не мешать, но если под бой курантов вы подняли бокал шампанского, а потом собираетесь пить другой напиток, минут за 15-20 до этого съешьте хлеб, обильно намазанный сливочным маслом, или просто столовую ложку сливочного масла.
• Если за новогодним столом вы собираетесь употреблять не один, а несколько видов спиртных напитков, то лучше, чтобы они были произведены из одного исходного сырья. Например, шампанское, вино, коньяк — из винограда, водка, виски — из злаков.
• Не сидите постоянно за столом, сходите на улицу, потанцуйте. При активном движении быстрее проходит состояние опьянения.
• Говорят, от сильного опьянения и похмелья спасают 2 таблетки аспирина, выпитые за час до начала застолья.
• Периодически проветривайте помещение, так как в душной комнате алкоголь быстрее «ударяет в голову».

Как избежать похмельного синдрома

Если все же вам не удалось соблюсти меру и уже с утра вы мучаетесь от похмелья, то:

• Одно из самых надежных средств — это рассол, причем не огуречный, как многие думают, а капустный — он помогает намного лучше.
• Еще одно из простых, но при этом эффективных средств при похмельном синдроме — кефир или кисломолочный напиток «Тан» или «Айран».
• Можно выпить свежий мясной бульон, но только в том случае, если похмелье не совпало с перееданием.
• Примите контрастный душ: сначала включите холодную воду, через 2-3 минуты — горячую, затем через 2-3 минуты опять холодную и так повторите 5 раз.
• Похмелье по сути — алкогольное отравление, поэтому его и лечить надо как отравление: примите 2 таблетки активированного угля, в течение дня пейте побольше воды (не минеральную, а питьевую воду без газа), не менее 2 литров за день

Теперь вы знаете как не переесть за столом, но если все же не удалось этого избежать, то способов лечить переедание значительно меньше:

• Воспользуйтесь современными фармакологическими средствами, например, выпейте таблетку фестала или мезима.
• Устройте себе разгрузочный день, для желудка это будет очень полезно.
И последний совет для тех, придерживаются какой-либо строго установленной диеты и собирается в новогоднюю ночь устроить себе «выходной»: постепенно сойдите с диеты дня за 2-3 до новогодней ночи. В противном случае переедание отрицательно скажется на вашем здоровье, а если вы пытались похудеть, то с трудом потерянные килограммы вернутся в удвоенном количестве.

Посмотрите видео о том, как не переесть во время праздничного застолья. Приятного вам просмотра.