Уксусная диета для похудения — за и против. Как пить яблочный уксус для похудения
Мнения об уксусной диете довольно-таки неоднозначные. Те, кому удалось похудеть с её помощью, утверждают, что это прекрасный способ привести себя в нормальную форму.
Но медики говорят, что уксусная диета для похудения вредна, а сам уксус не является лекарством. Чтобы лучше разобраться в этом вопросе, нужно узнать больше информации о свойствах уксуса.
Пригодна ли уксусная диета для похудения?
Ещё с древних времён известно, что уксус очень полезен для организма. Смесь уксуса с водой употребляли римские легионеры во время походов. Этот своеобразный напиток прекрасно утолял жажду и являлся хорошим профилактическим средством, предотвращая распространение опасных болезней. Устраивая обильный обед, царица Клеопатра должна была попробовать каждое блюдо, стоящее на столе. Естественно, это могло негативно сказаться на её идеальной фигуре. Поэтому после застолья она выпивала кубок «целебного» напитка — яблочного уксуса, наполовину разбавленного водой.
В 1985 году известный американский доктор Джарвис выпустил книгу «Мёд и другие естественные продукты», в которой шла речь и о пользе уксуса. С тех пор яблочный уксус считается панацеей от разных заболеваний — варикозного расширения вен, артрита, гипертонии и др. Однако данный способ лечения не нашёл поддержки у многих врачей. Но уксусная диета стала очень популярной во многих странах мира.
Влияние уксусной диеты на желудок
Твоя Iзюминка уже писала о том, чем полезен и как пить яблочный уксус для похудения. Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно принимать по 1 столовой ложке уксуса, разведённого 200 мл тёплой воды, 3-4 раза в день. Такой напиток близок по составу с желудочным соком, достаточное количество которого позволяет быстро переварить белковую и жирную пищу.
Также яблочный уксус восстанавливает обменные процессы в организме и помогает расщепить жиры и углеводы. Вследствие его приёма можно не только улучшить пищеварение, но и сбросить ненужные килограммы. Некоторым для начала действия диеты достаточно двух недель. За это время человек теряет до трёх килограмм. Другим же, чтобы увидеть результат нужно употреблять яблочный уксус несколько месяцев.
Противопоказания уксусной диеты
Но есть и противопоказания к уксусной диете. Переизбыток кислоты может раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Нередко это приводит к панкреатиту, гастриту, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому, перед тем, как сесть на данную диету, обязательно пройдите медицинское обследование и получите консультацию специалиста.
Скорее всего, врач будет отговаривать вас от такого способа похудения. По мнению медиков, уксусная диета для похудения является одной из монодиет. К подобным также относятся макробиотика, капустная, кефирная и яблочная диеты. Их суть заключается не в организации комплексного питания, а в употреблении одного определённого продукта.
Считается, что яблочный уксус препятствует защелачиванию организма и неестественно быстро справляется с жирами и углеводами. Специалисты в данной сфере утверждают, что эти факторы нарушают природные процессы и никак не влияют на похудение. С их точки зрения организм должен сам справляться с процессом пищеварения и восстановлением кислотно-щелочного баланса, независимо от того, что мы употребляем в пищу.
Помогает ли яблочный уксус похудеть
Но полезные свойства яблок совсем не ограничиваются наличием кислоты. 
Не зря говорят, что съедая в день одно яблоко, мы значительно улучшаем своё здоровье. Ведь в яблоках содержится ряд веществ, способствующих восстановлению состава крови, стимуляции работы головного мозга, снижению уровня холестерина, повышению работоспособности и даже блокировке раковых клеток. А яблочный уксус — это концентрат из яблок, с такими же целебными свойствами.
Однако не забывайте, что положительно повлиять на здоровье и будет способствовать похудению только натуральный яблочный уксус. Он изготавливается из целых измельчённых яблок. В нём содержатся органические кислоты (аскорбиновая, яблочная, янтарная) и минеральные вещества. Они очищают организм от шлаков и поддерживают естественные процессы. Чтобы уксусная диета для похудения принесла пользу, используйте только тот уксус, который приготовлен из качественных продуктов.
Как и хорошее, настоящее вино, яблочный уксус, должен готовиться в деревянной бочке. Именно такой натуральный продукт полезно добавлять в качестве приправы в блюда и салаты, а также можно использовать в целях снижения веса — пить яблочный уксус для похудения. Хранится продукт при температуре от 5 до 15 градусов. Крепостью от бывает в пределах 4 — 5%.
Если вы все же решили купить яблочный уксус в магазине, обратите внимание на этикетку. В графе «состав» должно быть написано только «яблочный уксус». За несколько месяцев в бутылке с натуральным уксусом образуется осадок в виде коричневатых хлопьев.
Для изготовления промышленного уксуса используются яблочные отходы — кожура и сердцевина. В нём практически не содержится полезных веществ. В последнее время у нас популярен синтетический, ароматизированный яблочный уксус. Его крепость составляет 9%, в нём не образуется осадок, он намного дешевле натурального. Такой уксус не приносит пользы организму.
Как приготовить яблочный уксус для похудения — рецепт
Чтобы на 100% быть уверенным в качестве продукта, 
лучше приготовить его самим, в домашних условиях. Для этого можно взять как свежие, так и перезрелые плоды. Твёрдые яблоки нужно мелко нарезать, мягкие — раздавить. Полученную массу выложить на дно широкой эмалированной кастрюли и залить горячей водой. Она должна покрыть яблоки на 5 см. Затем добавить сахар (50 г на 1 кг сладких яблок). Если яблоки кислые, увеличьте дозу в два раза.
Кастрюлю поставьте в тёплое место и накройте марлей. Чтобы ускорить процесс брожения, несколько раз в день перемешивайте массу. Через 14 дней отцедите получившуюся жидкость через марлю и разлейте по банкам. В таком виде уксус должен готовиться ещё две недели. После этого разлейте домашний яблочный уксус по бутылкам и тщательно укупорьте. Хранится продукт не больше одного года в прохладном тёмном месте. Температура хранения не должна превышать 20 градусов и быть ниже 4 градусов.
Посмотрите видео о том, как можно похудеть, используя яблочный уксус. Приятного вам просмотра.
Загрузка...
С Днем Победы!!!
Мне пока худеть не надо, а яблочный уксус всегда может пригодиться в хозяйстве. Спасибо за рецепт приготовления яблочного уксуса.
Тут стоит подумать и взвесить все за и против, а может задуматься о правильном питании и физических нагрузках
Полностью согласна с Вами, что использование яблочного уксуса для похудения возможно только после обследования и консультации с врачом. Иногда мы даже не подозреваем о своих заболеваниях, которые находятся в начальных стадиях и еще ярко не проявляются.
Давно известная диета. По молодости организм еще выдержит. Думаю, лучше использовать яблочный уксус для салатов.
Думаю,что во всем нужна наша мудрость… И для здоровья все очень и очень небезопасно…
Даже не знала, что яблочный уксус можно использовать в таких целях — интересная информация. Можно его применять при необходимости.
Знаю о таком способе похудения, но нет необходимости в этом. А вот в кулинарии всегда пользуюсь только яблочным уксусом. Кстати, он очень хорошо влияет на очищение сосудистой системы, но нужно подходить к этому тоже очень разумно.
Ну это точно я бы не пил, можно все отварное кушать, спортом заниматься, а не пить что-то попало, ведь для этого здоровый желудок нужен. А уксус есть уксус.
Я слышала про уксусную диету и о том, что можно похудеть с яблочным уксусом. Но пока до дела не дошло.Но со своей бывшей язвой, наверное, не рискну. Зато узнала от вас, какой должен быть настоящий яблочный укусу, за что спасибо.
Я тоже пью яблочный уксус, но только одну чайную ложку в день, с утра. Развожу чайную ложку меда и чайную ложку 5%, настоящего яблочного уксуса и выпиваю, как только проснулась. Но вообще то я его не для похудения пью, а как энергетический напиток, надеюсь, что энергии добавляется.
Яблочный уксус, как добавку к пище можно вполне использовать, Анатолий. А те, кто проводили уксусную диету на основе яблочного уксуса, пьют его не в чистом виде,а разбавляют в стакане воды. Но полностью с вами согласна, что это можно делать только при здоровом желудке. Я сама не сторонница каких бы то ни было диет. Наверно потому что у меня никогда стоял вопрос лишнего веса. Тоже считаю, что ведя здоровый и правильный образ жизни, включающий в себя правильное без излишеств питание, можно находиться в хоршей форме достаточно долго.
А так я люблю кислые продукты, яблочный уксус использую при приготовлении блюд, и в принципе если бы понадобилось для лечения — ведь яблочным уксусом лечат многие заболевания, а не только используют его в диетах, то смогла бы пить натуральный, своего приготовления яблочный уксус.
Пожалуйста, Таисия. Да если у вас была когда-то язва желудка, то диету на яблочном уксусе вам точно нельзя проводить. А вот добавлять немного яблочного уксуса — натурального, своего приготовления в блюда думаю, что можно.
Согласна с вами, Светлана, яблочный натуральный уксус при правильном и умеренном употреблении пойдет органимзму только напользу. А употребляя его с утра в таком замечательном составе, который вы написали действительно придаст хороший заряд бодрости.
Про такую диету слышу впервые честно говоря! Но не хотелось бы пробовать.
Огромное спасибо, Любовь, за рецепт яблочного уксуса, даже не думала никогда так применять яблоки! Для похудения вряд ли буду его использовать, а в различные блюда добавлять — с удовольствием!
На здоровье, Ольга. Яблочный уксус своего приготовления очень полезная приправа к любым салатам, вторым блюдам, его можно добавлять при консервации и в маринады.
На уксусной диете ни разу не сидел, однако много про нее слышал. А вот из яблочного уксуса летом делаю отличный прохладительный напиток на 1 стакан воды 1 ст ложка яблочного уксуса и 1 ст ложка меда. Утоляет жажду и восстанавливает силы и полезен для желудка.
Я тоже пью, Александр, такой напиток, только медом подслащиваю слегка — 1 чайную ложку, так как люблю, чтобы было покислее 🙂 Действительно это такой же полезный напиток как и гидромель, поэтому у тех, у кого нет возможности сделать самим яблочный уксус (покупной не обладает такой пользой), то вместо него можно использовать сок свежевыжатого лимона: и бодрит и освежает и тонизирует.
Использовала яблочный уксус для похудения, когда была студенткой. Сейчас бы не рискнула. Думаю, желудок не будет рад такому напитку.
У меня сразу реагирует желудок, повышенная кислотность. Подруге посоветую, у нее с желудком все в порядке.
Мне вообще такой способ не нравился и нравиться не будет. Худеть с помощью уксуса, даже яблочного, для меня это перебор. Лучше фитнесом на час дольше позанимаюсь. Хотя многие знакомые советовали укусную диету. Каждому свое!
Каждому свое, Надежда, я, например, очень люблю яблочный уксус домашнего производства и часто подкисляю им воду и пью в течение дня.
Я как-то пила яблочный уксус. Не похудела. Но думаю, что надо было попить подольше