Шиповник — полезные свойства, рецепты

Чем полезен шиповник. Родиной шиповника, как считают ученые, являются Иран и Гималаи, где он появился несколько миллионов лет назад. Широко известен коричневый шиповник, который распространен по всей европейской части нашей страны, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Растет он по лесам, лесным поймам, возле человеческого жилья. В средневековой Руси плоды шиповника были на вес золота – их обменивали на атлас, бархат,  собольи меха.
Одно время чтобы выдать или получить такие плоды требовалось разрешение самого царя. При Иване Грозном специальные конники снаряжались в степные районы для сбора бесценного сырья, которое использовалось исключительно в лечебных целях.

В плодах этого чудо-растения содержится до 18% сахаров, 4-14 % пектиновых веществ, а также дубильных и красящих, органические кислоты (преимущественно яблочная и лимонная),  эфирное масло. Богаты эти ягоды и минеральными элементами: солями кальция, магния, калия, фосфора, марганца, меди, железа, цинка, молибдена.  По содержанию железа шиповник далеко обгоняет представителей растительного мира.

Но самое главное его отличие – витаминный состав.  В плодах шиповника содержится много витамина С, витаминов А (каротина), В1, В2, К, Р. Шиповник непобежденный лидер по количеству в нем аскорбиновой кислоты (витамина С). В мякоти свежих плодов ее 4-6, а в высушенных плодах -10 % и более. Для сравнения – идущие вслед за шиповников ягоды черной смородины в 10 раз беднее аскорбинкой, а яблоки — в 100 раз. Максимальное содержание витамина С в шиповнике — когда не опали чашелистики с плодов, в период его созревания.

Лечебные свойства шиповника

Такой богатый химический состав шиповника обуславливает его целебные свойства. В народной медицине шиповник применяется как средство:

• противоцинготное
• при авитаминозах
• антисклеротическое
• способствующее быстрому заживлению ран
• легкое мочегонное
• желчегонное
• легкое слабительное
• при легочных заболеваниях
• общеукрепляющее
• иммуностимулирующее
• антимикробное
• противоревматическое
• при гипертонии

С древних времен шиповник был универсальным средством для предупреждения и лечения гипо- и авитаминозов. Настои и чаи из шиповника благотворно влияют на организм, повышая его сопротивляемость вредным воздействиям окружающей среды, инфекционным заболеваниям (скарлатине, дифтерии, пневмонии, коклюшу). Отвар из плодов шиповника прекрасное профилактическое и лечебное средство от простуды, тонизирующий и кроветворный напиток.

Плоды шиповника применение

Из плодов шиповника готовят холосас – желчегонный препарат, который продается в аптеках и применяется при заболеваниях печени и желчного пузыря – гепатите и холецистите (принимают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день до еды). Так же в аптеках продают сироп из плодов шиповника, который принимают как общеукрепляющее и поливитаминное средство (по 1 десертной ложки 2-3 раза в день).

Всего 3-4 ягоды шиповника в день обеспечивают суточную потребность в витамине С! Из плодов шиповника можно готовить следующие целебные напитки: настой, экстракт, отвар и даже кофейный напиток, с рецептами которых сейчас вас ознакомит Твоя Iзюминка.

Рецепт настоя плодов шиповника

Настой из плодов шиповника готовится следующим образом:

1. Промойте горсть сушеных плодов шиповника и поместите их в термос.
2. Залейте 1 л горячей воды.
3. Настаивайте 7-8 часов (удобно заваривать на ночь).
4. Утром — процедите.

Как и от чего употреблять

Пейте 2-3 раза в день по полстакана, добавив по вкусу немного меда.

Это отличное средство в качестве профилактики от вирусов или когда уже заболели.

Экстракт плодов шиповника — применение

Если вы в аптеке приобрели экстракт плодов шиповника, вы его можете добавлять в чаи следующим образом:

1. Приготовьте зеленый чай.
2. Добавьте 1 ч. ложку экстракта шиповника, размешайте.

От чего помогает

Если регулярно пить такой напиток, — пройдут мигрень и иная головная боль.

Кофейный напиток из плодов шиповника

Из поджаренных плодов шиповника можно приготовить целебный кофейный напиток:

1. Поджарьте сушеные плоды на сковороде на малом огне.
2. Охладите и измельчите в кофемолке.
3. Заваривайте как кофе.

От чего помогает

Великолепное средство для поднятия тонуса.

Два рецепта отвара шиповника

Отвар шиповника можно приготовить двумя способами, мне больше нравится — первый.

Рецепт №1:

1. 2 чайных ложки с верхом сухих плодов шиповника измельчить в кофемолке (можно пестиком растолочь в ступке).
2. Заварить стаканом кипятка в термосе.

Можно это сделать на ночь, но в принципе, настой уже можно пить через полчаса, процедив через марлю.

Пьют настой шиповника по 0,5 стакана 3 раза в день.

Вы можете в теплый отвар из плодов шиповника добавить ложечку меда и сок лимона и тем самым получить ценный поливитаминный чай.

Рецепт №2:

1. Горсть шиповника залейте 1 л воды.
2. Прокипятите минут 15 на медленном огне, выключите огонь.
3. Укутайте отвар в теплое полотенце.
4. Настаивайте 5-6 часов, процедите.

От чего и как пить

Пейте отвар шиповника по утрам — хорошее настроение и много сил вам гарантированы.

Ягоды шиповника и настой из них также полезны при при атеросклерозе, гипертонии, неврастении, тифе, туберкулезе легких, бронхиальной астме, пневмосклерозе, эмфиземе легких, воспалении почек, печени и мочевого пузыря.

Настой шиповника лучше пить через соломинку, чтобы защитить зубную эмаль от кислот, содержащихся в нем, либо потом не забудьте прополоскать рот водой.

Не стоит заготавливать настой и отвар из шиповника впрок. Лучше пить свежеприготовленный напиток в течение дня. Иначе полезные свойства исчезают.

Масло шиповника применение

Масло шиповника можно купить в любой аптеке.

В семенах дикой розы содержится помимо витамина Е, 10% жирного масла. Масло шиповника применяют при:

• дерматозах,
• пролежнях,
• трофических язвах,
• трещинах сосков,
• ожогах,  
• поверхностных лучевых повреждениях кожи и слизистых оболочек.

Применяют наружно, смазывая несколько раз в день пораженные места,  заживление ран обусловлено тем,  что оно обладает противомикробным и смягчающим действием.

Масло шиповника можно использовать в качестве натуральной маски для лица — оно разглаживает мелкие морщинки, делает кожу эластичной и упругой, замедляет процессы старения кожи.

Кроме того масло шиповника снимает усталость и стресс, вы можете проводить с ним сеансы ароматерапии: достаточно 5-6 капель налить в аромалампу и вдыхать целебный аромат перед сном.

Листья шиповника применение

Не только плоды обладают целебными свойствами, но и листья шиповника, в которых есть пигменты, минеральные вещества, витамины С,К, Вс (фолиевая кислота), Е, дубильные, пектиновые компоненты, фитонциды. Листья шиповника применяют при:

• гастритах с повышенной и пониженной кислотностью,
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
• коликах и поносах,
• для улучшения пищеварения,
• атеросклерозе,
• как мочегонное средство.

Как приготовить настой из листьев шиповника

Народная медицина советует пить водный настой из листьев шиповника. 

Его можно приготовить следующим образом:

1. Возьмите 1 столовую ложку сухих листьев шиповника.
2. Залейте 1,5 стаканами крутого кипятка.
3. Дайте настояться 3 часа под крышкой.

Как употреблять, что лечит

Принимайте по 2 столовых ложки за 15 минут до еды.

Активные фитонциды, содержащиеся в листьях шиповника, убивают микробы.

Корни шиповника применение

Корни шиповника используют при лечении:

• камней в почках и мочевом пузыре,
• для снятия болей в сердце, 
• при поносах,
• цистите,
• камнях в желчном пузыре,
• ревматизме,
• подагре,
• судорогах,
• кожных заболеваниях,
• дизентерии,
• малярии,
• нарушении обмена веществ,
• параличе.

При почечнокаменной болезни – готовят отвар, который помогает растворять камни в протоках.

Как приготовить отвар из коней шиповника

Отвар из корней шиповника можно приготовить так:  

1. Возьмите 2 столовые ложки измельченных корней.
2. Залейте 2 стаканами воды.
3. Поставьте кипятить на 20 минут, на средний огонь.
4. Затем горячий отвар закройте плотно крышкой и дайте настояться в течение 2-х часов.
5. Потом процедите.

Принимайте по четверти стакана 4 раза в день в теплом виде до еды.

Курс лечения от 1 до 2 недель.

Внимание: проводить лечение нужно под руководством лечащего врача, так самолечение чревато осложнениями, которые могут возникнуть из-за движения камней, что может привести к приступу, вплоть до хирургического вмешательства.

Молодые побеги шиповника применение

Молодые побеги шиповника помогут при:

• ревматизме,
• радикулите,
• болях в животе,
• как мочегонное средство.

Готовят отвар из веток и молодых побегов шиповника: 3 столовых ложки измельчённого сырья залейте 0,5 л кипятка и прокипятите на очень маленьком огне 10 минут, дайте час настояться под крышкой и процедите. Принимайте отвар из веток шиповника по половине стакана 3-4 раза в день до еды.

Противопоказания к применению шиповника

Шиповник, как и любое другое лекарственное растение, имеет ряд противопоказаний к применению. Это прежде всего индивидуальная непереносимость, которая может проявляться в виде аллергических реакций. С осторожностью его следует принимать тем людям, у которых есть склонность к тромбофлебиту, так он увеличивает свертываемость крови. Любое лечение лекарственными растениями нужно проводить курсами и лучше проконсультироваться с врачом, особенно если есть какие-либо заболевания. Остальным, шиповник можно пить курсами от одной до двух недель в профилактических целях и для поддержания здоровья организма.

Сейчас самое время, для того, чтобы самим заготовить плоды шиповника на зиму – засушить их, и запастись универсальным натуральным лекарством, с помощью которого можно поддерживать свое здоровье в течение всего года!

Видео: лечение шиповником противопоказания