Рецепт запеканки из лапши с капустой в духовке

Запеканки могут быть не только из творога и картофеля, но даже из лапши. Твоя Iзюминка предлагает простой рецепт запеканки из лапши с капустой.
Особенно удобно это блюдо готовить из лапши, которая осталась не съеденной — тогда пустите ее в дело и приготовьте вкусную запеканку!
Хотите попробовать такое необычное и питательное блюдо, тогда вам понадобятся следующие продукты.
Ингредиенты
- 300 г белокочанной капусты
- 2 яйца
- 300 г лапши вареной
- 20 г сливочного масла
- 1 стакан сливок
- 2 столовых ложки сметаны
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления вкусной и сытной запеканки из лапши с капустой.
- Капусту нарежем соломкой (можно для этого воспользоваться шинковкой), зальем кипятком на 5 мин, посолим. Затем ее откинем в дуршлаг и подсушим, вобьем сырое яйцо и все перемешаем.
- Отварную лапшу заправим сливочным маслом.
- Теперь приготовим соус: в стакан сливок вобьем 1 яйцо, добавим 2 столовых ложки сметаны, заправим солью и перцем.
- Огнеупорную форму смажем маслом, уложим на дно половину капусты, на нее слой из половины лапши. Затем оставшуюся капусту и лапшу.
- Зальем все сливочно-сметанным соусом.
- Поставим в разогретую до 200-220 градусов духовку запекаться блюдо на 15-20 мин.
Все наша запеканка из лапши с капустой готова! Ее хорошо подавать с салатом из свежих овощей и зелени.
Приятного аппетита!
Друзья, буду рада, если вы проголосуете за статью звездочками и нажав социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка вКонтакте, в которой выходят все новостные анонсы сайта.
С уважением, Любовь Федорова.
Еще вкусные рецепты:
Цветная капуста в кляре
Творожные сырники с морковью
Дранники
Лотарингский пирог
Такая запеканка из лапши с капустой мне точно придется по вкусу. Спасибо за вкусный и полезный рецепт.