Простое украшение стола овощами, фото. Розочки и ромашки за 5 минут

У любой хозяйки, любящей вкусно готовить — радовать своих друзей и близких кулинарными изысками возникает вопрос, как украсить блюдо, сделать его более аппетитным, красочным и при этом не потратить много времени. Самое простое украшение стола овощами, фото которых вы видите к данной статье, легко сделать из сырой моркови и редиса. Благо всегда можно найти эти продукты у себя в холодильнике, а у некоторых эти корнеплоды растут прямо в огороде. Редис и морковь имеют яркую окраску и сразу обратят на себя внимание, я часто использую эти овощи для украшения различных блюд, как например, «Бабочка» из лосося» или «Творожные сырники с морковью». Итак, мастер-класс, как легко, быстро и просто украсить стол овощами.

Как вырезать красивые розочки из редиса

Сначала вырезаем розочки из редиса.

Выбираем красивую, крупную редиску покруглее и поровнее,

хорошенько ее моем в проточной воде, обрезаем хвостик и основание,

чтобы будущие две «розочки» могли лежать на тарелке.

Теперь берем нож с острым, не толстым концом и, ставя его под углом в 45 градусов к плоду, делаем надрез до середины редиски.

Дальше делаем следующий надрез, чтобы получился зубчик.

Сделав зубчики по всей редиске, попробуйте разъединить половинки, если это не получится, то нужно еще раз пройтись ножом по зубчикам и чуть дальше их прорезать.

Теперь половинки легко отделяются друг от друга.

Получились две красивые розочки.

Как вырезать красивые ромашки из моркови

А теперь я покажу как легко и быстро можно сделать ромашки из сырой моркови, что очень удобно, так как в этом случае корнеплод не надо варить. Для этого выбираем ровную, длинную морковь, которую моем,

затем очищаем от кожуры

и разрезаем где-то посередине.

Хвостик нам не понадобится, его можно съесть. Начинаем нарезать оставшуюся часть кружочками примерно по 3 мм толщиной.

А теперь вырезаем лепестки  у будущих ромашек острым кончиком ножа

под углом с двух сторон

и отрываем лишний кусочек.

кладем на доску

и дальше продолжаем вырезать лепестки пока не получится ромашка.

Так вот легко получаются веселые оранжевые ромашки,

которые украсят любое блюдо своим ярким цветом.

Такие вот симпатичные цветы – розочки из редиски и ромашки из морковки расцветут

и сделают праздничным любое блюдо на столе.

Еcли вы располагаете большим количеством времени, то посмотрите как можно сделать розы из огурца и редиса. Приятного вам просмотра.

Видео — красивые розы из огурца и редиса

 

Еще статьи на эту тему:

Украшения для стола из овощей — цветы из овощей своими руками

Как цвет пищи влияет на организм