Салат из тыквы острый

Салат из тыквы острый

Для любителей острой и изысканной кухни как раз подойдет этот рецепт овощного салата из тыквы, лука и хрена. Салат также годится для тех, кто желает похудеть, так как содержит хрен, способствующий сжиганию жира. Особенно хорош этот салат к мясным блюдам, но можно его подавать и к рыбе. Готовится он очень быстро, а чтобы не плакать при нарезке лука, можно споласкивать все время нож холодной водой.

Для его приготовления вам понадобится следующие продукты.

Ингредиенты

  • 200 г тыквы
  • 1 большая белая луковица
  • 1 синяя луковица
  • Пучок кинзы и пучок лука-порея
  • 1 столовая ложка хрена
  • 2 столовые ложки сметаны  или подсолнечное масло для заправки

Приготовление

  1. Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян. Мякоть натереть на крупной терке.
  2. Белый и синий репчатый лук  порезать полукольцами. Можете использовать только один вид лука. 
  3. Кинзу и лук-порей помыть и обсушить. Покрошить зелень при помощи острого ножа.
  4. Добавить к продуктам 1 столовую ложку хрена.

Салат из тыквы заправить маложирной сметаной или растительным маслом.

Приятного аппетита!

Еще вкусные рецепты:

Салат из свеклы и баклажана

Салат из корня сельдерея

Салат из красной капусты

Салат из белокочанной капусты с огурцами

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Сергей,

    В последнее время меня что-то тянет на остренькое, ваш салат из тыквы поэтому заинтересовал.

Добавить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.