Кофе в капсулах – 100%-ная передача оригинального вкуса

Кофе в капсулах – 100%-ная передача оригинального вкуса -

Кофейная капсула – это порция кофе (натурального/жареного/молотого), упакованного в специально разработанную для заваривания в кофемашинах ёмкость. Причем кофемашина применяется не традиционная, а капсульная, конструкция которой разработана специально под эти емкости с порциями.

Впервые о капсульной системе заваривания заговорили в 1978 году, когда Эрик Фавр запатентовал свое изобретение. И буквально через пару лет этот способ упаковки и заваривания получил широкое распространение во всем мире. Кофе в капсулах сегодня используют как в офисах, так и в домашних условиях большинство любителей этого напитка.

Технология производства кофе в капсулах имеет свои особенности. Например, дозировка, которая составляет от 6 до 9 гр. и тип помола подбираются так, чтобы вкус завариваемого кофе максимально сохранил свою оригинальность и аромат.

Герметичная упаковка заполнена инертным газом,Кофе в капсулах – 100%-ная передача оригинального вкуса - что позволяет предотвратить окисление. Срок хранения в зависимости от материала и купажирования достигает 10-16 месяцев.

Капсулированный кофе, не смотря на такое унифицированное название, может отличаться по видам капсул. Например, сегодня производители предлагают кофе, упакованный в капсулы:

— изготовленные из пищевых полимеров;

— изготовленные из алюминия;

— комбинированные.

Капсула, изготовленная из пищевого полимера, совершенно безопасна согласно всем экологическим и гигиеническим стандартам. Дополнительное преимущество – их легкая утилизация. Безусловно, технологию производства из пищевых полимеров, так называемой «верхней категории», сложно назвать дешевой. Скорее наоборот, это очень дорогостоящая технология. Поэтому популярные (не эксклюзивные) сорта кофе упаковывают в капсулы из комбинированных материалов или алюминия.

Что касается алюминиевой упаковки, учитывая ее низкую себестоимость, на сегодня она является самой применяемой и популярной. Тем более, что согласно проведенным исследованиям, алюминий не представляет серьезной опасности для человека и окружающей среды.

При производстве комбинированных капсул применяют алюминиевую фольгу, прессованную бумагу и пищевые полимеры. Основной минус – она не может быть утилизирована вместе с пищевыми отходами.

Но самым важным для любителей кофейного напитка является не упаковка, а то, что находится внутри.

Кофе в капсулах Lavazza Blue по достоинству оценили истинные гурманы. Ведь это 100%-ная арабика, с лучших плантаций Колумбии и Гватемалы. Кофе в капсулах Лавацца радует изысканным ароматом и божественным вкусом. Серия капсулированного кофе Lavazza Blue — это разнообразие вкусов и ароматов, это богатство кофейного мира в каждой порции.

Еще статьи на эту тему:

Энергетические напитки вред или польза. Полезен ли кофе.

Что пить летом. Напитки, утоляющие жажду.

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Татьяна,

    интересно, про кофе в капсулах слышать не доводилось, надо будет попробовать

  2. Ирина,

    Кофе в капсулах никогда не видела, интересно было почитать, хотя я не особый любитель кофе, теперь буду знать, что такое существует.

  3. Ольга Черныш,

    А я никогда о таком и не слышала. А на вкус качественно? По силе лучше в капсулах кофе, чем растворимый?

  4. Любовь Федорова,

    Да, Ольга, это хороший, качественный кофе.

  5. Sergey,

    Это, всё конечно-же интересно. Но, в моём понятии ничто не сравнится со свежеобжаренным, молотым, приготовленным в турке кофе.

  6. Любовь Федорова,

    На вкус и цвет как говорится…

  7. Лара,

    Интересная информация о кофе в капсулах, впервые слышу, с удовольствием бы попробовала!

  8. Larisa,

    Кофе для меня, любимый напиток, пробовала в разных вариациях приготовления, но кофе в капсулах, для меня новость!

  9. Дмитрий,

    Про капсулы тоже не слышал ещё. А по утрам, обычно быстренько завариваем растворимый кофе.

  10. Natabul,

    Без кофе я не человек,но о капсулированном слышу впервые.С наступающим Новым годом!!!

  11. Lidiya,

    Кофе в капсулах- интересное решение…а я люблю по-старинке — сама смалываю кофе и варю в турочке…

  12. Любовь Федорова,

    Спасибо, Наталья, и вас!

  13. Михаил,

    В последнее время оригинальные капсулы для кофемашин Nespresso стали чрезвычайно дорогие — от 33 р. за капсулу. В связи с этим на российском рынке стали появляться производители аналогов. Капсулы в основном делаются из пищевого пластика, сверху запечатываются фольгой. Сам кофе конечно не сравнится с оригинальным, но есть и вполне достойные варианты. Перепробовал много разных аналогов (руспрессо, блэк кап, сингл капс, элит кофе коллекшн и т.п.), но остановился на Свиссимо. Действительно вкусный кофе с густой пенкой. Разные виды, и хоть сами капсулы тоже одинаковые, кофе разный по вкусу. Есть кофе с корицей, ванилью, карамелью. При этом используют они натуральные добавки, а не ароматизаторы, поэтому вкус кофе не перебирается. Рекомендую!

Добавить комментарий