Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени

Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени.

На Востоке мудрые врачеватели считали печень важнейшим органом человеческого организма. Если раньше человек был защищен от атаки вредных веществ, которые ежедневно поступают в организм, то в наше время картина совсем другая.

Печень является самой крупной в организме железой, она выполняет важную роль очищения организма от вредных веществ, перерабатывая их в безвредные соединения.

Самые полезные продукты для печени

Сегодня употребление в пищу колбас, сосисок, соусов, продуктов с обилием пищевых добавок и, конечно, алкоголя — вредно для печени. К счастью, есть продукты восстанавливающие печень, которые способны улучшить ее функции и поддерживать работу в нормальном состоянии.

1. Фрукты и овощи

Первыми в этом списке идут – фрукты и овощи, которые так  богаты пектинами. Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени.Пектины — это природные сорбенты, они удаляют из печени, скопившейся в ней шлаки. Большое количество пектинов содержат: морские водоросли (получаемый из них агар-агар используемый для приготовления желе, является натуральным концентратом пектина) яблоки, айва,  тыква. Вы можете наслаждаться их свежим вкусом, либо отваривать и запекать. Такая тепловая обработка даже увеличивает количество пектинов! Твоя Iзюминка совсем недавно опубликовала рецепт вкусных и полезных яблок, запеченных в духовке, посмотреть его вы можете здесь.

Очень полезно для здоровья печени кушать свеклу, кукурузу (отварную в початках и кукурузное масло), любые виды капусты, все растительные масла (подсолнечное, льняное и т.д.). Из трав и зеленых растений хорошо помогает работе печени употребление расторопши, укропа, петрушки, одуванчиков (всю эту зелень, которая у многих растет в огороде, вы можете добавлять в салаты).  Пейте отвар шиповника, он не только защитит вас от простуды, поднимет иммунитет и насытит ваш организм витаминами, что не маловажно весной, но и поддержит хорошую работу печени.

Еще один продукт, восстанавливающий печень, на котором бы хотелось заострить свое внимание – это томаты. Свежие помидоры полезны для печени, они обладают желчегонным эффектом. Но вот что касается имеющихся в продаже кетчупов и томатных соусов, то они действуют иначе на печень – раздражают и угнетают ее. Приготовить томатную пасту можно самостоятельно,  этим вы обезопасите поступление в печень вредных консервантов, красителей, ароматизаторов и других химических веществ. Рецепт приготовления томатной пасты вы можете посмотреть здесь.

2. Зеленый и черный чай

Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени.

Защищают и оздоравливают печень всеми любимые чаи — зеленый и черный, а что касается кофе, то вы можете вместо него употреблять цикорий (не забывайте и про свежий цикорий – добавляйте его в салаты). О том, как заваривать и пить цикорий чуть позднее.

3. Зелень и травы

Скоро на приусадебных участках появится первая зелень, приправляйте блюда укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем, базиликом.

Если у вас растет мята, то заваривайте ее и пейте с ней чаи. Мята расслабляет гладкую мускулатуру и снимает боли в подреберье справа. Кроме того, регулярное употребление чая с мятой помогает выводить песок из желчного пузыря. Вы ее так же можете добавлять в различные салаты, которые нужно заправлять кукурузным или оливковым маслом с добавлением лимонного или грейпфрутового сока.

Салат «Весенний»

Твоя Iзюминка предлагает вам приготовить вкусный и полезный «Весенний салат».

Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени.

Вам понадобится:

одна помидорина

один небольшой цукини

салат айсберг

пучок петрушки или базилика

лимонный сок

подсолнечное масло для заправки

Все овощи и зелень помойте, затем помидор и цукини нарежьте кубиками, порубите зелень, а листья салата порвите руками. Из половинки лимона выжмите 1 столовую ложка сока, смешайте ее с 2 столовыми ложками подсолнечного масла и заправьте салат.

Приятного аппетита.

4. Кисломолочные продукты

Для печени будет полезным употребление кисломолочных продуктов – нежирных йогуртов, кефира, простокваши, ацидофилина, ряженки, творога, сыра.

5. Каши и зерновые продукты

Очень хорошо, если в вашем меню будут присутствовать каши, сваренные из цельнозеновых круп: овсяная, гречневая, пшенная, из неочищенного риса. В этом же плане более полезным будет черный цельнозерновой хлеб.

Вредные продукты для печени

Если у вас уже имеются хронические заболевания печени, то следует исключить прежде всего:

1. Животные жиры

Тяжелые жиры (свиное и баранье сало). Дело в том, что животные жиры растворяются желчью, но если ее в организме вырабатывается в  не достаточном количестве, то они отравляют печень.  А вот растительные жиры наоборот принесут организму пользу, так они обладают желчегонным эффектом и к тому легко усваиваются. Покупайте нежирную сметану, а сливочное масло употребляйте не больше 20 г в день. Про  маргарин лучше забудьте, так как это продукт искусственного происхождения, он дает и создает нагрузку на печень, кроме того  он может вызвать аллергию. Тоже самое касается и майонеза – промышленно изготовленный он становится очень вредным для печени.

2. Жареная, копченая, острая пища

Несомненно, что для печени жареные блюда — повышенная нагрузка, поэтому лучше употреблять отварную или приготовленную на пару пищу. Так же нужно ограничить количество копченой и острой пищи.

Тому, кто имеет больную печень, противопоказано употребление в сыром виде: чеснока, лука, редьки, хрена, редиса, горчицы, бобовых, щавеля из-за содержащихся в них эфирных масел, обладающих сильным раздражающим эффектом. Их употребление может привести к  коликам и спазму гладкой мускулатуры печени. Это же относится к всевозможным пряностям: перец, имбирь, гвоздика, куркума, карри.

К полезным приправам относятся вся зелень, о которой говорилось выше. Однако употреблять ее также нужно умеренно.

3. Легкоусвояемые углеводы

Сладости или так называемые легкоусвояемые углеводы (торты, пирожные, выпечка) замените продуктами натурального происхождения – мед, сухофрукты, цукаты.

4. Алкоголь и курение

Разрушающе на печень действуют употребление алкоголя, равно как и курение, думаю, что это понимает каждый, но все же я не могла об этом не упомянуть.

5. Бесконтрольный прием лекарственных препаратов

Прием лекарственных препаратов, прописанных себе самостоятельно и бесконтрольно, может значительно ухудшить состояние печени.

Народные рецепты для печени

Для того, чтобы печень была здоровой, хорошо справлялась с функцией очищения в организме, можно использовать народные средства, которые позволят восстановить нарушенную работу печени.

1. Мед и клюква

Если у вас воспалилась печень, то приготовьте себе смесь из меда и клюквы (возьмите оба ингредиента в равных количествах). Вы можете ежедневно съедать одну столовую ложку 2-3 раза в день за полчаса до еды, либо растворить это количество в стакане теплой воды и выпить.

2. Тыква и тыквенный сок

Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени.

Тыква – один из полезнейших овощей для печени. Вы можете приготавливать из нее салаты, так как в день можно съедать до 0,5 кг сырой мякоти тыквы. Либо пить приготовленный из этого овоща сок, норма в день – половина стакана.

3. Луковый сироп

Поможет восстановить нормальную работу печени луковый сироп.

Чтобы приготовить луковый сироп нужно взять 1 кг  репчатого лука, очистить лук от кожуры, мелко его порезать или прокрутить в мясорубке и смешать с 2 стаканами сахарного песка. Поставить томиться в духовку, пока сироп не станет желтого цвета. Принимать луковый сироп следует по одной столовой ложке натощак. Курс лечения —  месяц.

4 . Шиповник

Пить отвар шиповника из сушеных плодов, как уже писалось выше, очень полезно для профилактики печени. Вы можете так же пить обычный чай, добавив в него лепестки шиповника и мед по вкусу.

5. Цикорий

Продукты восстанавливающие печень. Народные рецепты для печени.

Возьмите 2 столовые ложки цикория (листья, корни или стебли), заварите их полулитром кипятка и дайте ему покипеть на самом маленьком огне еще четверть часа. Процедите, добавьте мед и лимонный сок по вкусу. Пейте полезный для здоровья печени  отвар цикория вместо кофе или чая.

Правильный режим питания при заболеваниях печени

В самом конце хотелось бы сказать про режим питания для печени: лучше кушать чаще и понемногу, чем делать длительные во времени перерывы в еде, которые ведут к перееданию. Питание должно быть разнообразным, поэтому садиться на монодиету при имеющихся проблемах с печенью нельзя. Не забывайте про питьевой режим, выпивать нужно не менее 2 литров воды в день. Вода помогает в работе печени справляться с токсинами, выводить яды и очищать кровь.

Употребление правильных продуктов питания будут способствовать оздоровлению печени, а  если регулярно проводить такую мягкую очистку  печени как тюбаж, то этот эффект усилится.

Берегите свою печень, она является одним из важных органов в организме, будьте здоровы!

Если вы посмотрите видео, то узнаете о 3 самых полезных продуктов для печени. Приятного вам просмотра.

Еще статьи на эту тему:

Питание и народные способы лечения при заболеваниях печени и желчного пузыря

Очищение печени с помощью оливкового масла и лимонного сока

Лечение заболеваний желчного пузыря народными методами

Как сделать тюбаж. Диета при холецистите

Пиелонефрит — признаки, причины, профилактика заболевания почек

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:7, средняя оценка: 3,86 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Vasiliy,

    Отличная подборка продуктов для восстановления печени. Спасибо большое! Будем кушать только полезное!

  2. Александр,

    Возникаем вполне резонный вопрос, а так ли необходимо восстанавливать печень, когда не причиняешь ей никакого вреда? Ну, разве что для профилактики поесть медка и клюквы.

  3. Наталья,

    Никогда не задумывалась о восстановлении печени, может от того, что ем только самые полезные для нее продукты?

  4. Андрей Казаков,

    Случались погрешности в пищевом рационе (праздничный стол, шашлыки с пивом и т.д.), спасибо за советы.

  5. Алла,

    Люба, как всегда информация подробная и познавательная, спасибо! Будем беречь печень, хотя не всегда получается, праздничные столы такие вкусные….

  6. Анжелика,

    Моя печень очень даже реагирует на всякую плохую еду — сосики, колбаски, острое, жирное, так что я от всего этого потихоньку отказываюсь и стараюсь питаться «правильными» продуктами. Про все продукты слышала, хурму люблю, а вот про томаты — не знала, что полезно для печени, спасибо))

  7. Лидия,

    Спасибо за рецепты… печень это тот орган, который очень хорошо восстанавливается..

  8. Татьяна,

    Хорошие рецепты, а вот клюква с мёдом нам температуру сбивала, и кашель вылечила последний раз.

  9. ольга,

    О печени тоже важно позаботиться. Люблю зеленый чай и фрукты.

  10. Эллина,

    Несомненно, следует заранее поберечь свою печень, чтобы потом «не было мучительно больно»…

  11. Любовь Федорова,

    Я уже давно отказалась от колбасной продукции, Анжелика, острое и жирное употребляю тоже крайне редко. Не выдержит уже все это избилие наша не юнная печень, нужно теперь помогать ее работе, стараться кушать правильную еду и покупать полезные продукты.

  12. Natabul,

    Несмотря на то,что печень можно восстановить,лучше её пожалеть и не загружать жирной,копченой,жареной пищей.Об алкоголе не может быть и речи.

  13. Татьяна,

    Лучше поберечь печень.сколько полезных блюд можно приготовить и питаться правильно. чтобы сохранить печень здоровой.

  14. Vadar,

    Знал о полезности этих продуктов, но чтобы они были полезны именно для печени не знал. Спасибо за информацию!

  15. Надежда,

    Проблемы с печенью (вплоть до цирроза) хорошо убираются отваром литвенного гриба-трутовика. Гриб-трутовик надо брать в экологически чистых лесах, таких, как на Алтае и Саянах. Можно купить через интернет.
    Кроме этого, литвенный гриб-трутовик применяют от паразитов, для похудения и омоложения.

  16. Любовь Федорова,

    Спасибо, Надежда, за полезные рекомендации. Правда я бы не стала покупать этот гриб через интернет, поскольку это мне не внушает доверия. Люди могут под лечебным грибом продать какой угодно товар. И неизвестно окажется ли он полезен или пойдет во вред.

  17. Юрий,

    Блог очень хороший, насыщенный и имеет много полезных рекомендаций. Проблема с печенью это проблема сегодня многих людей, так что статья полезная.

  18. Наталья,

    Спасибо за советы. Хочу поделиться еще одним советом, как лечить печень народными средствами. Нужно соединить пол стакана пчелиного продукта с половиной стакана сока обыкновенной тыквы и пить на протяжении 3-4 месяцев. Еще бабушка так лечилась.

  19. Lupa,

    Спасибо, полезный материал. Правда, как показывает практика, если с печенью проблемы, одними продуктами уже не поможешь, приходиться еще гепатопротекторами пользоваться, хотя бы тем же ЛИВ-52, который сугубо на травах. Но если брать эти советы на вооружение с молодости, когда печень еще полностью здорова, то проблем, наверное, можно будет и вовсе избежать

Добавить комментарий

MAXCACHE: 0.41MB/0.01458 sec