Оригинальная закуска из помидорок черри с сыром и чесноком

Оригинальная закуска из помидорок черри с сыром и чесноком

Помидоры черри с сыром и чесноком — оригинальная закуска, которая служит альтернативой приевшимся салатам. Она достаточно просто и легко готовится, и со стола улетает за считанные секунды. Подойдет это красивое, эффектное вкусное яство к ежедневному ужину и праздничному столу, как в качестве аперитива перед главным блюдом, так и в виде закуски под алкоголь. Попробуйте приготовить холодную закуску — помидорки черри в сырной оболочке и вы будете приятно удивлены новым необыкновенным вкусом.

Кроме этого, данное блюдо еще и довольно полезное. Ведь маленькие помидорчики богаты многими веществами нужными для нашего организма, как витамин С, магний, железо, кальций, йод и т.д.

Отмечу, что закуску можно готовить внутри не только с черри, но и с виноградинкой или оливкой. Также сырные шарики можно дополнительно обсыпать рубленой зеленью, толчеными орехами или молотой паприкой. Помимо того их используют для украшения различных вторых блюд или салатов. Еще мини-шарики хорошо нанизывать на шпажки, чередуя с сыром, креветками или ветчиной — в таком красочном исполнении это будет великолепно смотреться на столе для фуршета. Твоя Iзюминка предлагает приготовить праздничную закуску из помидор черри с сыром и чесноком, рецепт с пошаговым фото.

Вам понадобятся продукты:Закуска из помидор черри с сыром и чесноком, ингредиенты

Помидоры черри – 15 штук

Плавленый сыр – 100 грамм

Яйцо – 1 штука

Чеснок – 2 зубчика или по вкусу

Майонез – 50 грамм

Соль – по вкусу

Приготовление закуски из черри с чесноком и сыром:

1. Яйцо отварим вкрутую в слегка подсоленной воде (для того, чтобы скорлупа у яиц не лопнула во время варки, да и процесс самой варки ускоряется). Затем хорошо его охладим, поместив в холодную воду, очистим от скорлупы и натрем на средней терке. Крупную терку не применяйте, иначе шарики будут смотреть грубовато.Натертое яйцо

2. Плавленый сыр также натрем на средней терке. Чтобы плавленный сыр легче натирался, предварительно положите его на 20 минут в морозильную камеру.Натертый плавленный сыр

3. Чеснок очистим от шелухи, помоем и выдавим через пресс. Если у вас нет чеснокодавилки —  зубчики мелко порубите ножом.Чеснок пропустить через пресс

4. Нальем майонез и хорошо смешаем между собой продукты. Майонез добавляйте постепенно, чтобы не переборщить, т.к. консистенция сырной массы не должна быть жидкой.Добавление майонеза

5. С помидорчиков черри удалим плодоножку, помоем их и высушим бумажным полотенцем.Помидоры черри

6. Возьмем порцию сырной массы — около десертной ложки, и разомнем ее в лепешку, в середину которой положим помидорчик.Помидоры черри в сырной лепешке

7. Между ладоней скатаем закуску в шарик. Советую делать эти процессы влажными руками, поэтому ладони постоянно смачивайте водой.Сырный шарик с черри внутри

8. Готовой закуской из помидор черри с сыром и чесноком сервируйте блюдо и украсьте ее любой зеленью.

Приятного аппетита!Закуска из помидор черри с сыром и чесноком

Предлагаю посмотреть видео, как выбирать томаты.

Еще вкусные рецепты:

Мимоза в лаваше — новая подача любимого салата

Горячая закуска- рулетики из баклажанов с сыром и беконом

Цукини с семгой

Рулетики из огурцов, рецепт с фото

Кабачковый рулет с сыром и чесноком, оригинальная, праздничная закуска

Оригинальная закуска: баклажаны с кабачками, чесноком и помидорами

Рулетики из красной рыбы с сыром Филадельфия

Паштет из субпродуктов в домашних условиях — красивая подача в виде рулета

Яичный рулет с начинкой из чеснока и сыра: оригинальная закуска на стол

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Петрова Наталья.,

    Закуска из помидоров черри с сыром и чесноком, мне очень понравилась. В этой закуске хорошее сочетание продуктов, можно даже ничего не менять и не дополнять. Выглядит закуска из помидоров черри отлично и украсит любой праздничный стол!

  2. Павел,

    Действительно, очень оригинальная закуска получилась. Очень люблю помидорки с сыром, а если добавить немного бальзамическую заправку, то вообще получится вкусняшка.

  3. Ирина,

    Классная закуска из маленьких помидорок, простая и наверное вкусная, а для гостей мне кажется даже неожиданная. Благодарю за рецепт.

  4. Елена,

    Очень вкусненькая закуска. Можно на Новый год приготовить, если куплю помидоры черри.

  5. Anna,

    Оригинальная и красивая закуска. Спасибо за идею, обязательно приготовлю на праздничный стол.

  6. Надежда,

    Особенно вариант со шпажками понравился. Спасибо за идею! А то такую чесночно-сырную массу я обычно без «вывертов» на ужин готовлю.

  7. Ольга,

    Прекрасная закуска под «беленькую», и не только. Аппетит разгоняет просто отлично. Рецепт забираю в закладки.

  8. Ксения,

    Я очень люблю салат из помидор, сыра и чеснока. А тут такая красивая вариация на тему. Для фуршетного стола — просто находка!

  9. Алёна,

    Обожаю вот такие легкие и простые закуски. Обязательно приготовим. Скоро праздники, будет чем удивить гостей.

  10. Ирина,

    Отличная закуска из помидор черри с сыром и чесноком. Для праздничного стола прекрасно подойдет….

  11. Виктория,

    Спасибо за рецепт! Судя по ингредиентам, очень вкусное сочетание, к тому же выглядит весьма аппетитно, ярко и сочно!

  12. Анна,

    Интересная идея для оформления закуски. Обычно в помидор кладут начинку, а тут все наоборот. И вкусно, и очень красиво

  13. Вера,

    Действительно, интересная идея — начинить помидорками закуску, а не наоборот, за которую благодарю. Рецепт забираю в копилку к Новому году))

  14. Ольга,

    Классный рецепт! Очень понравилось. Обязательно сделаю такие шарики на новый год!
    А еще делаю иногда наоборот: начиняю помидорки средней величины массой из болгарского перца и брынзы.

  15. Алексей,

    Как-то с недоверием отношусь к помидоркам черри. Но прочитал столько похвал в их адрес и решил попробовать и приготовить с ними закуску. Спасибо за идею.

  16. natabul,

    Интересный вариант закуски с помидорами черри.Оригинально-как раз к праздничному столу,спасибо.

  17. Агата,

    Это действительно вкусная и простая закуска. Я еще делаю так: творог, зелень, чеснок и майонез, все перемешиваем и фаршируем помидорчики. А если помидорчики красиво вырезать, то получится букет тюльпанов из фаршированных помидор.

  18. Алёна Яснева,

    Недавно сделала закуску по эту рецепту, всем очень понравилось! А что ещё важно просто, быстро и вкусно! Спасибо за хороший рецепт закуски из помидорок черри.

  19. Евгения,

    Какой интересный вариант! Люблю сыр с чесноком, и вкус сыра с помидорами, а тут сочетания всех вкусов сразу. И оригинально на столе смотреться будут. Спасибо за идею!

  20. Наташа,

    Отличная закуска из помидорок черри с сыром и чесноком, очень аппетитно выглядит.

  21. Ирина,

    Очень аппетитно все выглядит, отличная закуска из помидорок черри, спасибо за идею

  22. Евгения Шестель,

    Забавные сырные «пельмешки» с томатной начинкой!
    Кулинарный юмор!

  23. Алла,

    Надо же, я обычно именно помидорки фарширую, а здесь все наоборот. Беру на заметку, спасибо.

  24. Наталья,

    Помидорчик на срезе выглядит действительно очень оригинально!

  25. Ирина,

    Рецепт очень простой, но мне понравилась сама задумка. Действительно, получилось очень оригинально и необычно. Спасибо большое за идею)

Добавить комментарий