Яичный рулет с начинкой из чеснока и сыра: оригинальная закуска на стол

Яичный рулет с начинкой из чеснока и сыра оригинальная закуска на стол

Для тех, кто любит красиво сервировать стол Твоя Iзюминка предлагает рецепт вкусного и оригинального яичного рулета с сыром и чесноком. Готовить закуску можно с разнообразными начинками, поскольку нежная структура омлета великолепно сочетается со многими продуктами. Подойдут грибы, крабовые палочки, печёночные и рыбные паштеты, колбаса… Но мне больше нравится яичный рулет с плавленым сыром и чесночком. Сочетание этих двух продуктов придает закуске необыкновенный вкус, поэтому сегодня с удовольствием и поделюсь данной рецептом.
Готовится блюдо очень просто, не требуется особых кулинарных навыков и умений. Сам процесс приготовления занимает минимальное количество времени, а продукты, входящие в состав, доступные и недорогие. В итоге получается симпатичная, оригинальная, вкусная, холодная закуска на стол. Подходит и для будничных дней на ужин в виде основного блюда, и для праздничного застолья, как отличное украшение и вкусное лакомство. К тому же если использовать начинку без чеснока, то такой яичный рулет будет идеальной идеей для приготовления быстрого завтрака. Самый привычный классический омлет можно моментально превратить во вкусную и сытную закуску.
Получается приготовленное кушанье очень нежным с изумительным, необычным вкусом. К тому же оно еще и полезное. О целебных свойствах чеснока знают все, это прекрасный натуральный источник витамина С. Но и в яйцах содержится целый кладезь витаминов: B, C, D, E. Употребляя данный продукт можно прекрасно насытить организм фосфором, йодом, железом и прочими ценными микроэлементами.

Яичный рулет с начинкой из сыра и чеснока, рецепт приготовления с пошаговым фото

Ингредиенты:Яичный рулет с начинкой из чеснока и сыра, ингредиенты

Яйца – 4 штуки
Твердый сыр – 100 г
Плавленый сыр – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 30 г
Соль – по вкусу

Приготовление оригинальной закуски на праздничный стол

1. Яйца вобьем в глубокую емкость и приправим их солью.Вбитые яйца

2. Венчиком вымешаем яичную массу до однородности.Взбитые веселкой яйца

3. Сыр натрем на любой терке (мелкой, средней или крупной) и добавим в яичную смесь.Добавление натертого сыра

4. Перемешаем яйца с сыром. Консистенция яичной массы должна быть жидкой.Перемешанные яйца с сыром

5. Противень застелем пергаментом для выпечки. Для подстраховки смажем его растительным маслом и выльем яично-сырную массу. Духовой шкаф разогреем до 180 градусов и поставим омлет запекаться на 15 минут.Яично-сырная смесь на противне

6. Когда яйца коагулируются и приобретут омлетную консистенцию, достанем омлет из духовки. Выложим его на ровную поверхность обратной стороной и аккуратно снимем пергаментную бумагу.Отделение пергаментной бумаги

7. Пока омлет печется, займемся начинкой. Плавленый сыр натрем на терке. Чтобы он легче натирался, подержите его предварительно 15-20 минут в морозильной камере. Зубчики чеснока очистим и выдавим через пресс. Добавим майонез. С ним советую не перебарщивать, чтобы начинка не вытекала из рулета. По желанию можете приправить продукты солью.Добавление чеснока и майонеза

8. Хорошо перемешаем начинку, чтобы все продукты равномерно распределились.Начинка для рулета

9. На омлет тонким слоем равномерно нанесем сырную начинку.На омлет тонким слоем равномерно нанесем сырную начинку

10. Аккуратно свернем омлет рулетом.Омлет, свернутый рулетом

11. Обернем рулет пищевой пленкой и оставим в холодильнике на 20-30 минут, чтобы он принял форму.Рулет из омлета в пищевой пленке

12. После, снимем полиэтилен, а рулет с сыром и чесноком нарежем одинаковыми кусочками, толщиной примерно по 1 см и сервируем стол.Яичный рулет с начинкой из чеснока и сыра

Приятного аппетита!

PS: Также такую закуску можно готовить на плите, в сковороде, как обычный омлет. Но только яичный слой должен быть не слишком толстый, чтобы коржи можно было завернуть рулетом. В таком случае у вас получится несколько небольших яичных рулетиков.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт приготовления оригинальной закуски в виде рулета — домашний печеночный паштет из говяжьей печени.

Еще вкусные рецепты:

Паштет из субпродуктов в домашних условиях — красивая подача в виде рулета

Салат Рыбка рецепт с фото

“Бабочка” из жареного лосося

Куриные грудки фаршированные черносливом и грецкими орехами

Салат “Черепаха с курицей, яблоком и грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото 

Салат Рыбка рецепт с фото

“Бабочка” из жареного лосося

Куриные грудки фаршированные черносливом и грецкими орехами

Салат “Черепаха с курицей, яблоком и грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото 

Ливерная колбаса в домашних условиях: 100% натуральный продукт своими руками

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:4, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Елена,

    Правда оригинальная и вкусная закуска, и интересная подача в рулете. Спасибо за рецепт обязательно приготовлю.

  2. Алевтина,

    Какой необычный рецепт яичного рулета с начинкой. Обязательно попробую, мои все яичное любят и омлет и рулету очень обрадуются.

  3. Тамара,

    Какой вкусный рецепт. Все подробно и пошагово описано. А фотографии какие красивые! Но нельзя мне яйца Аллергия у меня. Вот смотрю только и любуюсь на красоту.

  4. Арина,

    Да уж… Вкуснотища обалденная). И все наши любимые продукты. Мы омлет можем есть каждый день). А с сыром так вообще никогда не откажемся). Отличный рецепт.

  5. Николай,

    Вот никогда не подумал бы, что из яиц можно делать рулет — ведь это же жидкая консистенция! Оказывается всё дело в правильном походе и некоторых хитростях. Но всё же я бы предпочёл омлет…

  6. Таисия,

    Спасибо за рецепт! Никогда такое не делала! Обязательно попробую.

    Пусть не забудется вовек,
    что сделал в дни войны обычный человек.
    Солдат, крестьянин, юноша и мальчик.
    Они столь сильно верили в удачу, в страну, в себя
    и точно знали — Россию никому бы не отдали.
    Пусть в этот день взлетает ввысь салют,
    пускай сегодня песни тех далеких лет поют.
    С Днем Победы, Любовь!

  7. Наталья,

    Вещь исключительная — этот яичный рулет с начинкой из чеснока и сыра! Моим нравится регулярно такое в воскресное утро откушивать. А у нас губа не дура.

  8. Александр,

    Такое блюдо очень впечатляет и зрительно и, особенно, внутренне. Супруга знакома с таким рецептом яичного рулета, так что мы не обделены им.

  9. Алексей,

    Смотрел на фото и понимаю, что он, яичный рулет, мне определёно нравится своей сытностью. Спасибо.

  10. Sergey,

    Обычный омлет уже надоел, а тут такие классные рулетики получились. Завтра же попробуем приготовить.

  11. Ольга,

    Это просто чудный рецепт находка! Очень вкусно получиться уже предвкушаю. спасибо за рецепт рулета с сыром и чесноком.

  12. Ольга,

    Какая вкуснятина, такое описание, что хочется сразу бежать к плите и создавать такое блюдо.

  13. Наталья,

    Прочитала и поняла, что хочу. Жаль, что уже сто часов ночи и кушать нельзя. Придётся терпеть до завтра!

  14. Алла,

    Я подтверждаю, это очень — очень вкусно. Только вот одно но…. оторваться от такой закуски просто невозможно. пока ее не прикончишь.

  15. Любовь Федорова,

    Cпасибо, Таисия!Взаимно! С великой Победой!!!

  16. людмила,

    Неудержалась, переписала рецепт вашего рулетика. Уж очень он мне понравился! Спасибо.

  17. Ирина,

    Какая замечательная закуска получилась! Такой рулет действительно и очень вкусный получится и так красиво будет смотреться на праздничном столе. Спасибо за рецепт)

  18. Елена,

    Рулет красивый и конечно вкусный. Я обязательно приготовлю. У нас свои яйца, так что грех не сделать такой рулет.

  19. Ирина,

    Очень интересный рецепт яичного рулета. Я никогда такого не делала, надо теперь попробовать (мне картинка готового блюда понравилась, да и на вкус, думаю, будет замечательным).

  20. Виктория,

    Какой интересный оригинальный и вкусный рецепт! Спасибо большое за идею, обязательно как-нибудь попробую сделать!!!

  21. Анастасия,

    Мы с мужем, оказывается, почти готовили такой рулет)) Только по отдельности — сырный омлет и начинку)) Надо бы попробовать соединить

  22. Ольга,

    Все ингредиенты у такое яичного рулета вызывают у меня обильное слюноотделение, так что уверена, что при их соединении получиться нечто потрясающее. Только вот рулетик довольно-таки калорийный получается, боюсь, такой завтрак я себе только по выходным смогу позволить.

  23. Наталья,

    Всё приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Рекомендую!

  24. Наталья,

    Просто чудо, что наткнулась на ваш рецепт, давно искала что-то подобное. Обязательно попробую сделать. Мне кажется, сюда можно еще грибы добавить и зелень, тоже будет вкусно.
    Подскажите, а запеченный омлет не ломается, когда его начинаешь сворачивать в трубочку? Наверное это надо делать сразу же, как достанешь из духовки, и очень быстро, да?

  25. Любовь Федорова,

    Наталья, заворачивать рулет надо еще в теплом состоянии, чтобы он не потрескался. Но он не должен быть горячим, поскольку начинка от воздействия горячей температуры растает и поплывет. Поэтому нужно сначала омлет слегка остудить, до той температуры, чтобы можно было на нем держать руку не обжигаясь. Нанести начинку и завернуть.

  26. Выглядит очень аппетитно и главное красиво. Обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо.

  27. Вера,

    Очень аппетитно! Только сыр плавленный сама приготовлю для этого блюда.

  28. Татьяна,

    Замечательная закуска из омлета — яичный рулет. Оригинально, вкусно и одновременно просто!

  29. Ирина,

    Рулет выглядит очень аппетитно) У нас в семье любят такие вкусняшки. Попробуем приготовить. Можно проявить фантазию и добавить в начинку какие-нибудь любимые ингредиенты)

  30. natabul,

    Очень необычный рецепт яичного рулета. Понравился-обязательно приготовлю. Благодарю.

  31. Лидия,

    Спасибо, Любовь, какой оригинальный и в то же время простой в плане ингредиентов яичный рулет, обязательно попробую!

  32. Татьяна,

    Любовь, очень оригинальный рецепт рулета. Из теста как-то больше привыкла к сладким рулетам, а такого плана из лаваша делала, но этот вообще потрясающий.

  33. Лилия,

    Вкуснятина! Отличная альтернатива обычному омлету! Такой не стыдно и гостям предложить! Спасибо!

  34. Константин,

    Выглядит вкусно и необычно, готовится быстро, так что обязательно попробую на днях. Сохранил в закладки.

  35. Наталья,

    Вкусная закуска. И готовить недолго. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт яичного рулета.

  36. Ирина,

    У нас ни один праздничный стол не обходится без рулета с сыром. Можно в яйцы добавить еще зелени_ очень красиво получается.

  37. Elena,

    Обычный омлет уже поднадоел, а тут такие классные рулетики получились. Обязательно попробую приготовить.Спасибо! Удачи!

  38. Макар,

    Очень классно выглядит, сочетание омлета с сыром и чесноком вообще вызывает аппетит! Обязательно попробую, спасибо!

Добавить комментарий