Цукини с семгой

cukini_s_semgoi

Добрый день, друзья, сегодня Твоя Iзюминка предлагает приготовить изысканное блюдо – цукини с семгой. Это необычайно вкусное и красивое блюдо украсит любой стол, когда у вас гости или праздничный обед. Кроме того в слабосоленой семге содержатся Омега-3 кислоты, полезные для сердца и сосудов, а также способствуют снижению веса. Сочетание семги с овощами делает это блюдо легко усвояемым.

Ингредиенты
cukini_s_semgoi

Нам понадобится следующие продукты:

300 г малосоленой семги

1-2 цукини или баклажана

1-2 сладких болгарских  перца

100 г сыра твердых сортов

1 яблоко

10 штук помидоров черри или 2-3 обычных помидора

Пучок петрушки

Растительное масло

Как приготовить цукини с семгой

1. Цукини тонко порезать на длинные пластины.cukini_s_semgoi
2. Обжарим их с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле.cukini_s_semgoi

3. Тоненькими пластинами порезать филе семги.

cukini_s_semgoi
4. Перец очистить от сердцевины, яблоко – от кожуры и семечек. Шесть мелких помидоров, перец и яблоко порезать кубиками.cukini_s_semgoi
5. Зелень петрушки покрошить и все перемешать.cukini_s_semgoi
6. Сыр натереть на мелкой терке. Обжаренные 3 пластинки цукини сложить внахлест одну на другую.cukini_s_semgoi
7. Сверху положить кусочки семги.cukini_s_malosolenoi_semgoi
8. На нее начинку из овощей и завернуть в рулетики.cukini_s_semgoi_ruletiki

9. Готовые цукини с семгой сверху обсыпать сыром, украсить блюдо зеленью и помидорками черри.

cukini_s_semgoi_s_cherriПриятного аппетита!

Еще вкусные блюда:

Рулетики из огурцов, рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и гранатом
Рулетики из красной рыбы с сыром Филадельфия
Горячая закуска — рулетики из баклажанов с сыром и беконом

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Любовь,

    Должно быть очень вкусно

  2. Таисия Никонова,

    Как аппетитно! Надо будет попробовать, спасибо за рецепт!

  3. Елена,

    Ну, это просто не может быть невкусным!

Добавить комментарий