Рыбные рулетики с сыром и чесноком

Добрый день, друзья, Твоя Iзюминка предлагает вам приготовить рулетики из рыбы, фаршированные сыром и чесноком. Хрустящие рыбные рулетики сытные и аппетитные могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус вторым блюдом.

Вам понадобится:ribnie_ruletiki

500 г филе любой рыбы

100 г сыра

2 зубчика чеснока

1 яйцо

2-3 столовые ложки муки

20 г панировочных сухарей

соль, перец по вкусу

половинка лимона

пучок петрушки

Филе рыбы, я готовила из трески, тонко порезать на кусочки размером примерно 8-10 см. Слегка отбить деревянным молоточком поместив кусочки филе в полиэтиленовую пленкуribnie_ruletiki и затем положить их на бумажные салфетки, чтобы ушла лишняя влага. Посолить, поперчить и сбрызнуть немного лимонным соком.ribnie_ruletiki

Сыр натереть на крупной терке, петрушку и чеснок мелко порубить. ribnie_ruletikiНа каждый кусочек положить 15 г сыра, порубленную петрушку и чеснок,ribnie_ruletiki свернуть в рулет в виде колбаски и закрепить зубочисткой.ribnie_ruletiki Готовые  рулетикиribnie_ruletikiобвалять сначала в яйце, потом в муке, снова в яйце и затем в панировочных сухарях.ribnie_ruletiki Теперь осталось поместить  рулетики на раскаленную сковороду и на среднем огне обжарить с двух сторонribnie_ruletikiдо готовности в растительном масле.ribnie_ruletiki

На гарнир к рыбным рулетикам с сыром и чесноком можно подавать пюре или любые овощи.

Приятного аппетита!

Еще вкусные рецепты:

Куриные грудки фаршированные черносливом и грецкими орехами

Печень, запеченная в горшочках

Рыбные котлетки

Цукини с семгой

Говядина с ананасами по-итальянски

Форель, запеченная в фольге с сухофруктами

Форель малосольная

Филе минтая с овощами и шампиньонами, запеченного в духовке

Картофель, фаршированный копченой рыбой, запеченный в духовке

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Сергей,

    Спасибо за отличный рецепт рыбных рулетиков с сыром Читать, а особенно смотреть процесс приготовления нужно на сытый желудок!

  2. Диман,

    не сомневаюсь, что в таком исполнении рыбные рулетики хороши 🙂

  3. Лиля,

    Такие рулетики с сыром очень вкусные, я раз пробовала в гостях, мне очень понравились. Все хотела узнать их рецепт, как хорошо, что у вас нашла 🙂

  4. Томас,

    Рыбка с чесночком да еще и с сыром приготовленная, это очень вкусно!

  5. Татьяна,

    Отличный рецепт рыбных рулетиков с овощами, грех им не воспользоваться.

  6. Петр,

    Представляю уже вкус этих чудных рыбных рулетиков с чесночком 🙂

Добавить комментарий