Яичные конвертики — горячая закуска

yaichnie_konvertiki

Добрый день, друзья, сегодня мы будем готовить горячую закуску на скорую руку – яичные конвертики с горчицей. Это один из рецептов того, как при минимуме продуктов получить максимально вкусный результат. А все, потому, что сочетание яйца с острой горчицей и домашним тестом придает этим оригинальным конвертикам необычайный вкус.

Ингредиенты

Если вы захотите попробовать испечь яичные конвертики, то вам понадобится всего 4 продукта:yaichnie_konvertiki

3 яйца

2 стакана муки

100 г сливочного масла

горчица

Примечание: это рецептура рассчитана на 4 конвертика. А вообще на каждый конвертик идет по 40 г муки, 20 г сливочного масла, 1 столовой ложки воды.  Поэтому, если вы захотите испечь больше,то легко сможете рассчитать количество каждого ингредиента.

Готовим яичные конвертики

1 Два яйца сварить вкрутую, а желток третьего яйца нам понадобиться позже, для смазывания готовых конвертиков.

2. В муку положить нарезанные кусочки сливочного масло, добавить 4 столовых ложки водыyaichnie_konvertiki3.  Слепить тесто. yaichnie_konvertiki4. От него отрезать кусочек теста на отделку, а остальное разделить на 4 части.yaichnie_konvertiki5. Из них скатать прямоугольники.yaichnie_konvertiki6. Каждый смазать равномерно горчицей.yaichnie_konvertiki7. В центр положить половинку яйцаyaichnie_konvertiki8. Завернуть яйцо с одного края тестом.
yaichnie_konvertiki

И с другого края — внахлест.
yaichnie_konvertiki

И подвернуть края конвертиком.yaichnie_konvertiki9. Сверху смазать каждый конвертик желтком.yaichnie_konvertiki10. Из кусочка теста скатать полоски и крест-накрест закрепить их не смазывая яйцом. yaichnie_konvertiki11. Готовые яичные конвертики поставить выпекать на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.yaichnie_konvertiki
Горячая закуска — яичные конвертики готоваТвоя Iзюминка желает вам приятного аппетита!

Еще вкусные рецепты:

Творожные пирожки с грибами

Творожные рогалики с мармеладом

Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром

Сырные рулетики

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Евгения,

    Спасибо за рецепт! Пошла делать по просьбе сына Ваши яичные конвертики.

  2. Любовь,

    Пожалуйста, Евгения.

  3. Александр,

    Очень аппетитно и просто. Добавил в избранное, покажу жене, попрошу сделать такие яичные конвертики.
    P.S. А изготовитель масла «Президент» должен Вам денег дать за рекламу (1 фото) 🙂

  4. Любовь,

    Да, Александр, сегодня же с ними свяжусь)

  5. Сергей,

    Очень интересный рецепт. Спасибо!

  6. Любовь,

    На здоровье, Сергей.

  7. Антон,

    Супер! С этим и я справлюсь…в ближайшие выходные))

  8. Диниил,

    Какая яркая красота, так и захотелось сразу же приготовить такую горячую вкусную закуску!

Добавить комментарий