Пирог-творожник

Пирог-творожник

Добрый день, друзья, Твоя Iзюминка продолжает публиковать вкусные и полезные рецепты и сегодня предлагает испечь пирог-творожник. Этот пирог понравится даже тем, кто не очень любит творог. Творог очень полезный продукт, содержит необходимый для роста и укрепления костей кальций. Поэтому творожный пирог  будет полезен, как говорится, и старому и малому. Обычно дети не очень любят есть творог в чистом виде, но от такого вкусного и румяного пирога не откажутся. Да и взрослым  для профилактики остеопороза необходимо кушать творог или блюда из него. Готовится пирог-творожник просто,  а  съедается потом быстро, потому что вкус у него чудесный.

Вам понадобится:

500 г муки

150 г нежирного творога

150 г сахарного песка

2 яйца

130 г сливочного масла

40 г дрожжей

1 стакан молока

изюм или курага по желанию

сливочное масло для смазывания формы

ром, ванилин, сахарная пудра, соль — по вкусу

Займемся приготовлением теста: сливочное масло вынем из холодильника, чтобы размягчалось, а дрожжи зальем теплым молоком.

Муку  просеем через сито и пока отсыплем 300 г муки, добавим в нее размягченное масло, разведенные дрожжи, сахарный песок, яйца, немного соли. Замешиваем руками тесто и оставим его ненадолго доходить в теплом месте.

Творог (самый обычный, не жирный, который продается в магазине  в брикетах) разотрите с ванилином (все добавляют по вкусу, я обычно кладу чуть-чуть — на кончике ножа), добавьте ром и предварительно размоченный изюм (по желанию).

Соедините творог с тестом и перемешайте с оставшейся мукой.

Для запекания нам понадобится форма с высокими бортиками, ее смазываем сливочным маслом (можно также ее выстелить бумагой для выпечки). Полученную массу выкладываем в форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку выпекать творожный пирог на 45 минут.

Готовность творожника будет не сложно определить — он подрумянится до золотистой корочки, а по всей кухне разольется приятный аромат ванили.

Дайте немного ему постоять в форме, чтобы он чуток остыл, тогда он легко вынется из нее.  Сверху посыпьте пирог-творожник сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Еще вкусные рецепты:

Творожные рогалики с мармеладом

Творожные пирожки с грибами

Лимонный кекс на Рождество

Открытый медово-имбирный пирог с яблоками

Диетическая творожная запеканка с яблоками

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Александр,

    Изюминка сделала одно из самых моих любимых блюд.

  2. Сергей,

    Люблю творог, поэтому рецепт беру на заметку)))))

  3. Мила,

    У меня мама печет такой вот творожник, очень вкусный с чайком до и с молоком.

  4. Sasha,

    Очень люблю блюда из творога), и запеканки, и кексы, даже простые сырники. Спасибо за рецепт!

  5. Лана,

    Пирог-творожник, вкусный и полезный пирог из творога. Часто такой тоже дома готовлю.

  6. Джулия,

    Пирог достойный того, чтобы его приготовить, тем более что с домашней выпечкой ничто не сравниться!

  7. adigvt,

    The recipe is very interesting. Thank you!

  8. Галина,

    У меня в семье молочное едят в любом виде и в любом количестве. Так что забираю рецепт для разнообразия.

  9. Лариса,

    Очень люблю творог и все блюда из творога. Обязательно испеку пирог по Вашему рецепту.

  10. Алефтина,

    Меня тоже заинтересовал этот рецепт, я вообще люблю пироги и домашнюю выпечку, а пирог-творожник еще не пекла.

  11. Валентина,

    Блюда из творога люблю .Попробуем по вашему рецепту приготовить .

  12. Макс,

    С творогом пироги отменные получаются, вкусные, для всей семьи — хороший рецепт домашней выпечки.

  13. Sergey,

    Мы любим такой пирог и часто делаем. Рецепт немного другой, нужно по вашему попробовать. Спасибо!

  14. Светлана,

    Вот и Старый Новый год,
    Желаю жить вам без забот,
    Чтоб сбывались все желанья,
    Чтоб ценились все старанья.
    Праздник этот семейный,
    Радостный, благоговейный,
    Пусть счастье он внесет в ваш дом,
    Окутает своим теплом!

  15. Клим,

    Вот такие домашние пироги я люблю, кто б еще мне их приготовил)

  16. Любовь,

    Спасибо, Светлана! Со Старым-Новым годом вас, со старым добрым и всеми любимым нами праздником!

  17. Фатима,

    Такой рецепт полезного и вкусного пирога творожника сразу же захотелось попробовать приготовить. Спасибо, обзательно приготовлю.

  18. Наталия,

    Вы все так славите этот пирог, а скопировать в КК невозможно, письмо надо отправлять…. Короче, волокита, когда нет времени. Не люблю такие рассылки, для кого вы работаете? Откажусь.

  19. Юля,

    Как нам понравился этот пирог-творожник, приготовила по вашему рецепту — спасибо большое, вся семья осталась довольна!

  20. Любовь,

    Наталья, я могу вам высылать рецепты на вашу почту. А защита включена от плагиата, если вы не знаете, то я вам скажу, что ценный контент воруют. По поводу времени — у меня много уходит времени на статьи и мне не хочется тратить свое время еще на борьбу с плагиатом.
    Кроме того, вы можете заложить понравившийся рецепт в закладки на своем компьютере и пользоваться им.

  21. Рита,

    Какой чудный пирог-творожник, обязательно приготовлю по вашему рецепту, спасибо!

  22. Ольга,

    Спасибо очень лёгкий в приготовлении и главное очень полезный рецепт, ставлю себе в закладки.

  23. Анатолий,

    Совершенно согласен с Наталией! Утратилось основное преимущество подобного вида информации — его доступность и легкость в использовании. Другой путь — можно книжки по кулинарии издавать( которых сейчас непродаваемые горы). Так можно, наверное, и с плагиатом побороться и самолюбие пощекотать. А плагиат, увы, был, есть и будет…

  24. Любовь,

    Анатолий, каждый идет своим путем — кто-то книжки издает, а то-то свой блог ведет. В любом случае человек который что-то творит, всегда заботится о своем детище, в которое вкладывает всю душу.
    Все рецепты опубликованные на сайте Твоя Iзюминка доступны для пользования — закладывайте их в закладки и пользуйтесь.

  25. Кристина Дидыч,

    Ой спасибо! Аж слюнки потекли! Вот вроде несложное блюдо, а никогда я его не готовила )) Надо попробовать!

  26. Галочка,

    Вкусный пирог, мы также готовим, а еще оказывается и полезный.

  27. Vadar,

    В моей семье все любят пирог, а такой ещё не пробовали, но дай Бог попробуем обязательно!

  28. Виталик,

    Если с творогом вы еще не ели пирога, то попробуйте, это очень вкусно, мы часто печем пирог-творожник, у нас любит вся семья.

  29. Елена,

    У меня творог редко до пирога доживает. Мы его так съедаем, с молоком и вареньем.

  30. Ирина,

    Творог любим в любом виде, а такой пирог не может не понравиться, спасибо за рецепт.

  31. Клара,

    Пирог такой аппетитный, так и захотелось сразу же его приготовить, спасибо за рецепт.

  32. Татьяна,

    Очень люблю творог, только вот я наверное тесто готовое дрожжевое куплю и соединю с творогом, посмотрим что у меня получится. Беру ваш рецепт в закладочки, спасибо. От меня твит.

  33. Богдан,

    Нас вот бабушка часто в детстве баловала пирогами и с творогом тоже пекла из дрожжевого теста.

  34. Юрий,

    По поводу рецепта — хороший десерт на все случаи жизни.

  35. Ксения,

    какой вкусный пирог! его не сложно приготовить, но зато это так аппетитно! спасибо за рецепт

  36. Александр,

    Очень вкусные блюда из творога, поэтому берем на вооружение и будем готовить. Спасибо!

  37. Нина,

    Елена, так творог тоже надоест когда-нибудь, из него можно и пирог-творожник приготовить или ватрушку для разнообразия.

  38. Гуля,

    Как у вас тут много вкусного, надо к вам почаще заходить.

  39. Татьяна,

    Хороший рецепт, надо бы наверное приготовить. Спасибо за рецепт.

  40. Лариса,

    Спасибо.. вкусненький пирог. Очень нравится творожная выпечка.. попробую ваш рецепт.

Добавить комментарий