Открытый пирог с яблоками и луком

pirog_s_yablokami_i_lukom

Добрый день, друзья, Твоя Iзюминка предлагает вам попробовать пирог с яблоками и луком. Такое необычное сочетание репчатого лука и яблок, заправленных сметанно-сырным соусом, а в результате получается бесподобного вкуса пирог на бездрожжевом тесте. К тому же репчатый лук не менее полезен чем яблоки, он стимулирует пищеварение, очищает кровь, является природным антибиотиком, защищающим нас от простуды. Открытый пирог с яблоками легко приготовить, вы сами убедитесь в этом посмотрев фото рецепта.

Для это вкусного и полезного отрытого пирога с яблоками и луком вам понадобится:pirog_s_yablokami_i_lukom

200 г муки

100 г творога

4 столовый ложки молока

4 столовых ложки растительного масла

0,5 кг репчатого лука

3 больших яблока

3 яйца

250 г сметаны

100 г  сала

50 г тертого сыра твердых сортов

зелень для украшения

соль и перец по вкусу

Муку растереть с творогом, молоком (можно вместо молока взять воду), растительным масломpirog_s_yablokami_i_lukom и замесить довольно крутое, эластичное тесто,pirog_s_yablokami_i_lukom которое  можно убрать на 20 минут в холодильник.

А пока  приступить к приготовлению начинки: сало нарезать кубиками, поместить в глубокую сковородку и поставить на огонь растапливаться.pirog_s_yablokami_i_lukom Лук почистить и нарезать кубикамиpirog_s_yablokami_i_lukom и вынув из сковороды кусочки сала, пассировать в этом жиру лук. pirog_s_yablokami_i_lukom

Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевинки и нарезать соломкой,pirog_s_yablokami_i_lukomсоединить их вместе с луком. Начинка для пирога готова,
pirog_s_yablokami_i_lukom

теперь приготовим соус: в сметану вбить яйца и как следует взбить их вилкой до получения однородной массыpirog_s_yablokami_i_lukomи всыпать в нее натертый на крупной терке сыр, посолить и поперчить по вкусу,pirog_s_yablokami_i_lukom все как следует перемешать.

Достать из холодильника тесто и раскатать его  тонким слоем по форме огнеупорной формы.pirog_s_yablokami_i_lukomОгнеупорную форму смазать сливочным маслом и уложить в нее тесто так, чтобы оно доходило до ее краев.pirog_s_yablokami_i_lukomУложить на тесто яблочно-луковую начинку  . Сверху пирог залить сметанно-сырным соусомpirog_s_yablokami_i_lukom

равномерно по всему пирогу.

pirog_s_yablokami_i_lukomГотовый пирог поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.pirog_s_yablokami_i_lukomКогда я вынула из духовки пирог, то выглянуло солнышко посмотреть на этот кулинарный шедевр,pirog_s_yablokami_i_lukom поэтому пирог получился таким по весеннему радостным с аппетитными бочками pirog_s_yablokami_i_lukomСверху открытый пирог с яблоками и луком вы можете украсить зеленью.pirog_s_yablokami_i_lukomПриятного аппетита!pirog_s_yablokami_i_lukom

Еще вкусные рецепты:

Пирог станичный

Творожные пирожки с грибами

Яичные конвертики — горячая закуска

Открытый медово-имбирный пирог с яблоками

Лотарингский пирог

Открытый пирог из слоеного теста с фаршем на скорую руку

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Ирина Колотова,

    Люблю отдельно луковый и яблочный пирог. Вместе никогда не делала. Обязательно попробую.

  2. Катерина Ким,

    Обожаю пироги и дети мои любят, обязательно испеку.

  3. Clegiamma,

    It is like a recipe, thanks, definitely try to cook. Very yummy!

  4. ImmozylormGon,

    What a yummy, thanks for the recipe for apple pie.

  5. Coofarreptket,

    Be sure to prepare a cake to your prescription. Thank you very much

  6. Jattastuvialf,

    looks very appetizing.

  7. Женя,

    Вкусный пирог и просто готовится 🙂

  8. Настя,

    Люблю подобную выпечку — когда пирог можно приготовить быстро и вкусно.

Добавить комментарий

MAXCACHE: 0.42MB/0.00055 sec