Диетическая творожная запеканка с яблоками

Диетическая творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка является не только вкусным, но и полезным диетическим блюдом здорового питания. Творожная запеканка проста в приготовлении, универсальна (поскольку ее полезно кушать как пожилым людям, так и детям), а в зависимости от ингредиентов входящих в ее состав, может быть совершенно разного исполнения и вкуса. Неизменно одно: творог, как основа любой запеканки, является ценным белковым хорошо усваивающимся продуктом и главным поставщиком кальция для организма. Твоя Iзюминка предлагает сегодня испечь диетическую творожную запеканку с яблоками, которую можно кушать даже на ужин и не опасаться при этом за свою фигуру.

Вам понадобится:

0.5 кг творога 2% жирности (или 2 пачки творога)

2 яйца

40 г манки (примерно 3 столовые ложки)

1 большое зеленое яблоко

2 столовые ложки нежирной сметаны

3 столовые ложки сахарного песка

Желтки аккуратно отсоедините от белков и добавьте в творог, туда же  добавьте сметану и все перемешайте.

Затем высыпаем манку и все как следует перемешиваем еще раз и оставляем на время, чтобы манка немного набухла.

А пока с помощью миксера взобьем белки с вместе с сахарным песком в пену и затем соединим с творожной массой. Получается легкая, мягкая, немного воздушная масса, что сделает нашу запеканку более нежной на вкус.

Яблоко помоем, разрежем на две половинки, вырежем сердцевину и очистим от кожуры. Одну половинку яблока мы нарежем тонкими дольками вдоль фрукта. А вторую половинку нарежем соломкой и соединим с творожной массой (при желании в творожную массу вы можете еще добавить изюм).

Форму для запекания или чугунную сковородку, смажем сливочным маслом и немного присыпаем манкой, чтобы запеканка потом смогла легко отделиться от формы.

Выкладываем в нее творожную массу, сверху красиво укладываем дольки яблок, которые чуть-чуть присыпаем сахарным песком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться на полчаса.

Творожная запеканка подрумянится, поднимется  и станет больше по объему почти в два раза. После вынимания из духовки диетической творожной запеканки с яблоками, ей надо дать недолго постоять, чтобы она немного остыла и легко разрезалась.

Диетическая творожная запеканка с яблоками Приятного аппетита!

PS: вместо манки вы можете взять муку, а форму обсыпать панировочными сухарями. Яблоки вы можете заменить любыми фруктами, которые вам больше нравятся. Если вы купили развесной творог и он оказался зернистым,  то лучше его протереть через сито, чтобы запеканка получилась однородной и более воздушной.

Еще вкусные рецепты:

Творожная запеканка на сковороде со свеклой без духовки, рецепт с фото

Творожные рогалики с мармеладом

Творожные пирожки с грибами

Лимонный кекс на Рождество

Открытый медово-имбирный пирог с яблоками

Кабачки запеченные с рисом и овощами

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:3, средняя оценка: 3,67 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. ольга,

    И вкусно и полезно! Хороший рецепт творожной запеканки.

  2. Роман,

    М, как аппетитность выглядит, вкусно и полезно очень. Спасибо автору за хороший рецепт. С меня твит и+1

  3. Андрей,

    Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно!

  4. Ксения,

    как же я люблю творожные запеканки! спасибо за рецепт!

  5. Лариса,

    Все рецепты на Вашем сайте замечательны. Спасибо!

  6. Ирина,

    Творог и яблоки — очень хорошее сочетание. А особенно в виде запеканки, это вкусно.

  7. Татьяна,

    Очень аппетитное фото. Попробую приготовить точно по вашему рецепту, я немного иначе готовлю. Спасибо.

  8. Александр,

    Запеканка на срез- воздушная!

  9. Наталья,

    Чудесный рецепт, отличное исполнение и прекрасный вид у Вашей запеканки.

  10. инна,

    Очень люблю творожные запеканки, спасибо за рецепт, с яблоками еще не пробовала.

  11. Светлана,

    Нежно и вкусно! Cпасибо за рецепт!

  12. Marina,

    Выглядит очень аппетитно, спасибо! Люблю делать разные запеканки с мясом, картошкой, творогом и т.д.) Попробую сделать и по вашему рецепту.)

  13. Ольга,

    Очень аппетитная 3апеканка! Да еще и поле3ная какая! Спасибо 3а чудный рецептик, Любовь! У меня такие блюда любят все!

  14. Татьяна,

    Какая воздушненькая запеканочка получилась и рецепт совсем не сложный. Очень люблю простые и доступные рецепты. Обязательно приготовлю на выходные.

  15. Ирина,

    Я просто обожаю такую запеканку! Кто еще не готовил, очень рекомендую всем!

  16. Валентина,

    Вкусный рецепт творожной запеканки с яблоками ,правда я еще не готовила с яблоками .Попробуем по вашему рецепту Любовь приготовить .

  17. Алла,

    Ох, какая запеканка получилась. Просто чудо. Спасибо за рецепт, сделаю обязательно.

  18. Олег,

    Как аппетитно! Обожаю всякие запеканки с яблоками.

  19. Татьяна,

    Замечательная запеканка! Очень воздушная на вид.

  20. Нина,

    А у нас в семье творожная запеканка самое наверно любимое лакомство. Детки любят особенно перед школой позавтракать ей.
    Спасибо вам за прекрасный рецепт.

  21. Елена,

    Обожаю творожную запеканку! С яблоками, правда, ещё не готовила. Обязательно приготовлю по вашему аппетитному рецепту ! Спасибо !

  22. Алла,

    Творожная с яблочками-любимая запеканочка!!! Напомнили-сразу захотелось!!!

  23. Анатолий,

    Манка добавит нежности, а зелёное яблочко — аромат. Отличный рецепт!

  24. Людмила,

    Люблю выпечку с творогом. Делаю закладку на этот рецепт, спасибо.

  25. Инна,

    Давно не готовила творожную запеканку, спасибо что напомнили, завтра приготовлю по вашему рецепту — с яблочками 🙂

  26. Мария,

    Я обожаю творожные запеканки и ваша с яблоками поонравилась, теперь приготовим по вашему рецепту.

  27. Слава,

    Вкуснота, обязательно приготовлю.

  28. Лидия,

    Творожные запеканки очень люблю, дочь часто просит , делаю с курагой( летом с персиками)…

  29. Маша,

    А где в рецепте разрыхлитель или сода в уксусе??? Не нужна?

  30. Любовь Федорова,

    Стараюсь пореже использовать соду или разрыхлитель в рецептах, Маша, готовила без этих ингредиентов.

Добавить комментарий

MAXCACHE: 0.41MB/0.00430 sec