Простой и вкусный салат с копченой курицей. Как красиво подать салат

Простой и вкусный салат с копченой курицей. Как стильно подать салат

Друзья, по любому поводу в любое время года мы всегда готовим салаты и сегодня приготовим салат с копченой курицей. Простота исполнения и отличные вкусовые качества при минимальном использовании ингредиентов так можно охарактеризовать это блюдо. Данный рецепт салата с копченой курицей очень простой в исполнении, в этом вы сможете убедиться сами, когда посмотрите пошаговые фото к нему.

При приготовлении использовано минимум ингредиентов. А как говорят повара со стажем, что чем меньше продуктов, тем больше вероятности, что вкусы компонентов будут аккуратно дополнять, а не перебивать друг друга. Также немало важно, особенно для занятых хозяек, которые совмещают работу, дом и семью, что салат очень быстро готовится. За счет использования копченой курицы, он подойдет для любого стола, как праздничного, так и повседневного.

Ведь салаты бывают разной классификации: праздничные и повседневные, слоеные и смешанные, мясные, овощные, рыбные и т.д. Каждый этап создания салата – это выбор ингредиентов, который дает полный простор фантазии для экспериментов и повод для импровизации.
Заправка в салатах также имеет важное значение. В основном для этой цели используют майонез, это приевшаяся и знакомая классика. Однако многие салаты можно заправлять и другими продуктами, как йогурт, масло, соевый соус, лимонный сок и т.д. Поэтому вы всегда можете на основе этого базового рецепта салата с копченой курицей готовить закуски с новым вкусом. А про красивую подачу салата я сейчас вам расскажу.

Как красиво подать любой салат

Для красивой подачи кушанья, можно использовать порционные стаканы, в них салаты очень стильно выглядят. А чтобы подать блюдо, как показано на фото, понадобится кулинарное кольцо, которое можно купить в супермаркете или сделать самостоятельно.

Чтобы его сделать своими руками есть несколько экономичных и несложных вариантов:

  1. Первый – применить консервную банку.
  2. Второй – плотно накрутить на скалку или банку подходящей формы несколько слоёв фольги.
  3. Третий – ножницами вырезать центральную часть обычной пластиковой бутылки.

Рецепт салата с копченой курицей с фото пошагово

ИнгредиентыСалат с копченой курицей

Копченый окорок – 1 штука
Морковь – 1 штука
Яйца – 3 штуки
Майонез – 50 мл для заправки
Соленый огурец – 2 штуки
Консервированный горошек – 200 г
Зеленый лук – пучок
Соль – щепотка или по вкусу

Все этапы приготовления очень вкусного салата с копченой курицей

1. Копченый окорок промоем под проточной водой и насухо оботрем полотенцем. Этот процесс делают не многие, но он очень важен. Поскольку никому неизвестно, в каких условиях он хранился, как транспортировался и какими руками его трогали.
После снимем с него шкурку, она в салате не пригодится. Ее можно использовать для варки бульона или другого блюда. Мясо снимем с кости и нарежем кубиками, около 7 мм.Салат с копченой курицей

2. Яйца отварим в крутую. Для этого зальем их холодной водой, доведем до кипения и будем варить на минимальном огне примерно 10 минут. Затем опустим в холодную воду, снимем скорлупу, очистим и нарежем кубиками.Салат с копченой курицей

3. Морковь помоем и отварим в кожуре до мягкости. Ее готовность можно проверить проколом зубочистки. Затем для быстроты охладим ее в холодной воде, очистим и нарежем кубиками.
Рекомендую морковь и яйца отваривать заблаговременно, например, с вечера. Таким образом, у вас сократится время приготовления блюда.Салат с копченой курицей

4. Соленые огурцы положим в сито, чтобы стекла жидкость и нарежем кубиками.Салат с копченой курицей

5. Консервированный горошек также опрокинем на сито, чтобы стек маринад, затем переложите его в емкость ко всем продуктам.Салат с копченой курицей

6. Зеленый лук помоем, обсушим, нашинкуем и добавим в салат. У меня вместо свежего лука — замороженный, его также можно использовать для салатов, это никак не повлияет на вкус готового кушанья.Салат с копченой курицей

7. Добавим к компонентам майонез и приправим все солью. С солью не переборщите, поскольку в огурцах и горошке она уже присутствует. Лучше потом досолить, если ее не будет хватать.Салат с копченой курицей

8. Хорошо смешаем все ингредиенты.Салат с копченой курицей

9. Отправим салат из копченой куры в холодильник на полчаса, чтобы он охладился, и спустя это время можно подавать к столу.Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей готов, Твоя Iзюминка  желает вам приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть видео приготовления еще одного салата из курицы и ананасов с красивым оформлением его в виде розы.

Друзья, оцените рецепт, поучаствовав в звездном голосовании и нажав кнопки социальных сетей. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать блог интереснее и полезнее. Буду рада, если напишите  об этом  в комментариях. Не забывайте про подписку на сайте и вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте, чтобы быть в курсе всех новостей сайта!
С уважением, Любовь Федорова.

Еще вкусные рецепты:

Готовим на постный стол винегрет с квашеной капустой и горошком

Витаминные салаты — рецепты с фото

Cалат из креветок с овощами и лаймом

Салат из моркови и яблок

Простой и вкусный салат из свиного сердца с соленым огурцом

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:4, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Anna,

    Такой аппетитный салатик с копченой курицей у вас получился, не сомневаюсь, что он очень вкусный. Спасибо за рецепт!

  2. Ольга,

    Очень оригинальная подача, от такого салатика с копченой курочкой никто не устоит.

  3. Ольга,

    Убеждена, что привлекательное оформление блюда — это уже 50% успеха. От одного взгляда на такой салатик рот уже наполняется слюной. Сытно, питательно и, главное, просто до ужаса!

  4. Алёна,

    Иногда покупаем копченую курицу, больше для салатов. Главное красиво все оформить, тогда и слюнки потокут и захочется вкусить эту красоту. Салаты очень люблю)))

  5. Ольга,

    Простой и быстрый праздничный салатик. Надо попробовать. Насчет пластиковой бутылки в виде формочки первый раз прочитала. Надо попробовать, а то не всегда кружечки подходят ))

  6. Наталья,

    Попробовала сейчас приготовить салат с копченой курицей, а ведь вкусно получилось

  7. Елена,

    Да кулинарное кольцо очень облегчает процесс красивой подачи салата. Я помню, когда у меня не было кольца,я пробовала даже использовала глубокую чашку с большим диаметром вместо кольца для красивой подачи .

  8. Татьяна,

    Какой интересный салат, с копченым мясом всегда оригинальный вкус получается) Кольцо для салата очень оригинальная тоже вещь — здорово оформляет блюда, это эстетично и приятно.

  9. Татьяна,

    Очень люблю салаты с копченной курицей. Они отличаются особым вкусом. Хотя покупаю ее периодически и не только для приготовления таких салатов.

  10. Тамара,

    С копченой курицей салат никогда не готовила. А ведь вкусный ингредиент. Обязательно приготовлю такой же салат. Давно хочу красиво подавать салат, как у вас на фото. Но уж кольца салатные очень дорогие. Попробую сделать форму для салата самостоятельно.

  11. Нина,

    Необычное оформление, хорошое дополнение к праздничному столу, и салат, уверана, прекрасен на вкус!

  12. Наталья,

    Про специальное кольцо впервые слышу. Порционные салаты для красивой подачи накладываю плотно в пиалу,которую накрываю тарелкой и переворачиваю. Пиалу лучше смазать изнутри растительным маслом.

  13. Елена,

    С копченой курицей салатики всегда вкусные, я очень люблю подобного рода салаты.

  14. Ирина,

    Конечный вид салата напоминает оливье. Обязательно попробую приготовить. Порадовать близких.

  15. Алена,

    Какой красивый салатик с курочкой, надо приготовить обязательно. Спасибо за рецептик.

  16. Александр,

    Копчености любому блюду придают свой неповторимый вкус. И салатов дело касается и иных первых блюд. Ну и как же в салате копченому мясу без консервированного горошка и соленых огурчиков!

  17. Наталья,

    Красиво подать блюдо тоже надо уметь. Главное потом, чтобы не наступило разочарование от его вкуса. Сей салат такого явно избежит, ввиду отличного наполнения ингредиентами, куда так удачно входит копченое мясо.

  18. Татьяна,

    Часто видела такое оформление салатов в ресторанах, но и дома тоже, знаю, что кольца специальные есть, но можно обойтись и подручными средствами.

  19. Таисия,

    Красиво поданное кушанье всегда повышает аппетит. Хорошая идея подачи салата, я как-то и не додумалась даже. При первой возможности обязательно сделаю именно так. Спасибо!

  20. Лидия,

    Обычно дома оливье подают в большой чашке. А тут действительно, по-ресторански — очень красиво!

Добавить комментарий

MAXCACHE: 0.41MB/0.00045 sec