Салат «Маска»: новогодний рецепт с пошаговым фото

Салат "Маска": новогодний рецепт с пошаговым фото

Друзья, уже скоро наступит всеми любимый волшебный, сказочный праздник – Новый год! Каждая хозяйка хочет приготовить на новогодний стол блюдо интересное, необычное и запоминающееся. Яркий, эффектный, нарядный, красивый, праздничный, торжественный, новогодний рецепт – салат «Маска». Он удивит гостей и создаст уютную атмосферу, станет главным украшением и фаворитом на новогоднем застолье. Кроме того блюдо очень вкусное, поэтому оно точно не останется без внимания. Его обязательно следует приготовить!
Вкус салата легкий, при этом он питательный и сытный. В его состав входят обычные повседневные и доступные продукты, которые практически всегда имеются в доме: отварные овощи, яйца, нежирное куриное мясо и огурчики. Хотя ингредиенты можно менять и заменять любыми компонентами. Здесь не обязательно использовать предлагаемый салат, состав продуктов можно выбирать любой. Главное блюдо тематически оформить в виде Маски. А сделать это, совершено не сложно, с технологий справится любая хозяйка. К тому же времени требуется минимальное количество, если заранее подготовить все ингредиенты.
За основу салата вы можете взять банальные и в тоже время всеми любимые, популярные салаты: «Оливье», «Мимозу» и даже «Сельдь под шубой». Продукты можно выкладывать послойно, либо все перемешать и выложить их в виде маски, а потом салат красиво задекорировать. Давайте будем смотреть, как приготовить новогодний салат «Маска», рецепт представлен в пошаговой инструкции с фото.

Ингредиенты

Свекла – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Куриное филе – 1 шт.
Соленые или маринованные огурцы – 2 шт.
Майонез – для заправки
Зеленый горошек – для украшения

Этапы приготовления салата «Маска»

1. Первый этап — для блюда заранее отвариваем и охлаждаем все продукты. Время варки на плите:

  • Яйца вкрутую — 8 минут.
  • Куриное мясо – 40 минут.
  • Картофель с морковью в мундирах – 20 минут.
  • Свеклу в кожуре – около часа.

2. Второй этап — нарезка продуктов для праздничного салата:

  • Куриное филе нарежем мелкими кусочками.
  • Соленые огурцы нарежем кубиками.
  • Остальные продукты очистим и натрем на крупной терке.

3. Последний и самый интересный этап — оформления салата в виде красочной новогодней маски.

На тарелку установим две небольшие стопочки или рюмочки, на расстоянии друг от друга 2-3 см и начнем выкладывать продукты послойно, придавая форму маски:

1 слой — картофель

Картофельная стружка.

Картофельный слой смажьте майонезом, в т.ч. покрывая торец салата.

2 слой — курица

Нарезанное мясо.

Смажем его майонезом, не забудем смазать края слоя.

3 слой — огурцы

Огурцы ( с них сольем лишнюю жидкость, которая вытекла при нарезке овоща) и выложим их следующим слоем.

Нанесем на огурчики со всех сторон майонез.

4 слой — яйца

Разложим натертые яйца.

После также смажем майонезным соусом.

5 слой — свекла

Свеклой задекорируйте весь салат «Маску», чтобы блюдо было выразительное и яркое. Майонезом уже не сдабриваем.

6 слой — морковь

Натертой морковью контрастно украсим маску на свой вкус: ее можете выложить нижним или верхним слоем, ровными или извилистыми линиями.

В завершение — зеленый горошек

Украсим салат зеленым горошком и аккуратно извлечем стопочки, не нарушив оформление. Выдержим блюдо в холодильнике полчаса, чтобы пропитались все слои и можно сервировать его к столу.

Новогодний салат «Маска» готов, его можно ставить на праздничный стол.

Всех с Новым годом! Благодаря искусному оформлению новогоднего стола, в наш дом войдет удача, достаток, здоровье и хорошее настроение на весь год!

Видео-рецепт новогоднего салата «Маска»

Буду рада, если вы проголосуете за рецепт звездочками и нажав социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка вКонтакте, в которой выходят все новостные анонсы сайта.
С уважением, Любовь Федорова.

Смотрите еще вкусные рецепты:

Желтая Собачка: салат на Новый год 2018, рецепт с фото пошагово

Праздничный салат «Гнездо глухаря», рецепт с фото пошагово

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Ирина Зайцева,

    Именно оригинальность оформления блюда в виде маски, сделают его самым заметным на праздничном столе.

  2. Tatiana,

    Как красиво будет смотреться такой салат на новогоднем столе. Все продукты полезные, а майонез можно приготовить собственными руками. Спасибо за идею.

  3. Алена,

    Оригинальное блюдо, красивая подача. Такой салат в виде маски украсит любой праздничный стол.

  4. Александр,

    Оригинальное оформление, оно выгодно выделяется на фоне разнообразных салатов, оформленных в виде собаки.

  5. Хуторная Елена,

    Люба, вы такая мастерица, такое оформление у салата получилось чудесное, по-настоящему праздничное ))) И вроде простая идея — выложить салат в виде карнавальной маски, но я сама никогда бы не додумалась, а ведь такой салат и правда так украсит праздничный стол!

  6. Любовь Федорова,

    Спасибо, Елена, хочется порадовать своих читателей чем-то новеньким в оформлении праздничного блюда, особенно сейчас перед целой чередой праздников Новым годом, Рождеством и Старым-Новым годом.

  7. Ольга,

    Оформление очень оригинальное!!! Такой слоеный салатик в виде маски украсит любой праздничный стол.

  8. Алена,

    Какой классный рецепт салата и необычная подоча. Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата «Новогодняя маска».

  9. Елена,

    В прошлом году готовила такой салат, всем очень понравилось, а салат в виде маски действительно стал украшением и центром внимания на праздничном столе.

  10. Elena,

    Какая красота! Салат «Маска» на новогоднем столе станет главным украшением! ) Жалко есть такой салатик! Спасибо большое за рецепт красивого и вкусного салата! С Наступающим Новым годом! Удачи Вам!

  11. Любовь Федорова,

    Спасибо большое Елена, вас тоже с наступающей чередой новогодних праздников! Хорошо их встретить и отдохнуть!

  12. Наталья,

    Это просто волшебно! Обязательно воспользуюсь вашей идеей! И ведь можно так оформить салат не только по вашему рецепту, но и многие другие:)
    Люба, с наступающим Вас!

  13. Ольга,

    И сам салатик вкусный, и подача очень оригинальна. Такую маску и мне стоит поставить на Новогодний стол

  14. Надежда,

    Чудесное оформление салата! Главное под тематику праздника очень подходит. Да и рецепт салата очень даже хороший, зачем его менять, стоит взять в новогоднее меню. Спасибо за «маску»)

  15. Алена,

    Какой красивый салат «Маска» — очень интересно смотрится, да и на вкус наверно бесподобен! Рецепт на заметку 🙂

Добавить комментарий

MAXCACHE: 0.4MB/0.00119 sec