Праздничная закуска на стол: салат авокадо с креветками

Салат из авокадо и креветок

Приближаются Новый год и Рождество, два замечательных праздника и Твоя Iзюминка предлагает вам оригинальный салат из авокадо и креветок, который, несомненно, украсит праздничный стол и к тому же обалденно вкусный.

Вам понадобится:
prazdnichnoe_avokado

2 авокадо

2 яйца

1 лимон

500 г креветок

майонез

1 лавровый лист

3-5 горошин черного перца

соль по вкусу

Салат из авокадо и креветок, рецепт с пошаговым фото

1. Авокадо разрезать пополам на две части-лодочки и столовой ложкой аккуратно выбрать мякоть.prazdnichnoe_avokado

2. Два сваренных вкрутую яйца покрошить в мякоть авокадо и все тщательно размять и перемешать вилкой.prazdnichnoe_avokado

3. Креветки всыпать в кипящую воду, в которую положить  лавровый лист и несколько горошин черного перца. Как только креветки закипят, сразу их выключить, варить не надо, они уже продаются в полу сваренном виде или поварить не более 1 минуты  иначе они утратят свой нежный вкус. Как очистить креветки можно посмотреть здесь.  Креветки мелко порезать, несколько штук оставить нетронутыми для украшения.

4. Сверху облить соком из половинки лимона.prazdnichnoe_avokado5. Заправить майонезом, посолить по вкусу, все тщательно перемешать.

6. Начинить половинки лодочек этим салатом и сверху украсить целыми креветками. prazdnichnoe_avokado

Все, салат из авокадо и креветок готов, рецепт данной закуски очень вкусный, выглядит оригинально, а приготовить его просто.

Приятного аппетита!

Поздравляю, вас дорогие друзья, с Новым годом, желаю вам и вашим близким здоровья, счастья, успехов и исполнения всех желаний!

Еще вкусные рецепты:

Салат из креветок с овощами и лаймом

Пхали на день Святого Валентина

Cалат из печени трески

Праздничный салат «Гнездо глухаря», рецепт с пошаговыми фотографиями

 

 

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Ирина,

    Заинтересовал рецептик, авокадо и креветки еще не пробовала такое сочетание и идея оформления тоже понравилась.

  2. Елена,

    Довольно интересный салат!Главное, необычное для меня сочетание, очень хочется попробовать. Спасибо за идею!

  3. ИНГРИТ КЛИМ,

    Спасибо за рецепт. Такая вкуснятина получилась, просто и легко, и я ещё и кукурузку добавила…ну просто объедение.

Добавить комментарий