Легкий фруктовый салат

Легкий фруктовый салат.

В том, что Великий пост приходится на начало весны, есть определенный смысл. После долгой зимы, когда наш рацион состоял, прежде всего, из тяжелой пищи, богатой жирами, крахмалом и животными белками, мы нуждаемся в витаминной реабилитации, и в этот период постное меню как раз и приходит на помощь нашему истощенному организму! Легкий фруктовый салат с соком грейпфрутам — прекрасный вариант для легкого постного завтрака! Начните свой день с яркого, вкусного, главное, полезного десерта!

Ведь что такое постная еда? Это — фрукты, овощи, злаки, содержащие клетчатку и пектин, выводящие из организма вредные токсичные вещества. Доказано, отказ от пищи животного происхождения и увеличение в рационе растительных продуктов способствует очищению и оздоровлению организма, повышению жизненного тонуса, а вместе с тем повышению настроения и работоспособности.

Кстати, для того, кто внимательно следит за фигурой, пост — это отличный повод привести себя в форму перед теплым сезоном открытых нарядов и платьев. Внимательное отношению к своему питанию, акцент на фруктах и овощах, отказ от фаст-фуда и прочих издержек не может не сказаться благоприятным образом на вашем силуэте.

Кроме того, придерживаясь правил питания Великого поста и тщательно отбирая продукты для своего рациона, вы не будете употреблять нездоровую еду: жирные колбасы и сосиски, жареное мясо, котлеты и высококалорийные десерты со взбитыми сливками — не это ли прекрасная возможность выработать новые полезные гастрономические привычки и дать своему организму отдых от вездесущих красителей, ароматизаторов и консервантов!

Вам понадобится:

мята — небольшой пучок

мандарин — 3 штуки

яблоко — 1 штука

киви — 2 штуки

корень имбиря по вкусу

вода — 50 мл

сок грейпфрута — 200 мл

Мандарины помоем, освободим от кожуры и косточек, мякоть нарежем кубиками.

Яблоко помоем и очистим от кожуры, разрежем на четвертинки, удалив сердцевину, и нарежем тонкими дольками.

Киви очистим от кожицы и нарежем сначала на кружочки, а потом на четвертинки.

Имбирь очистим и измельчим.

Зелень мяты вымоем, обсушим.

В небольшой сотейнике вскипятим воду, добавим имбирь и оставим варить на среднем огне 5 минут.

Выключим газ, в теплый имбирный настой добавим свежевыжатый грейпфрутовый сок и мяту.

Смешаем в салатнике киви, мандарины и яблоко.

Заправим легкий фруктовый салат мятно-имбирным соусом и украсим долькой лимона или апельсина.

Приятного аппетита!

Еще вкусные рецепты:

Яблоки запеченные целиком

Теплый салат с шампиньонами и орешками кешью

Банановый торт без выпечки

Рецепт итальянского мороженого семифреддо

Витаминные салаты — рецепты с фото

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Леди,

    Обожаю фруктовый салат! Сейчас у нас пока что зима вернулась, закончится, приготовлю такой салат.

  2. Арман,

    Это же так полезно и так вкусно! Просто супер фруктовый салатик!

  3. Олег,

    Да, это действительно вкуснейший витаминизированный и полезный салатик! Особенно полезен нашим детишкам. Здесь все сбалансировано. Спасибо большое! Думаю у меня найдется достойный напиток к такому необычному салатику.

  4. Ирина,

    Прекрасный салатик, пора приводить себя в норму, после зимы.

  5. Катерина,

    Я люблю фруктовые салатики и частенько их делаю. С корнем имбиря не делала, интересно будет попробовать такое сочетание

  6. Татьяна,

    салатик настолько легкий, что после него невольно приходит мысль, то ли кушали, то ли радио слушали… Особенно это чувствуется во второй половине поста 🙁

  7. Анатолий,

    Обожаю такие салатики, вкусный и легкий!

  8. Влад,

    Вкусняшка какая получается. А есть еще рецепты салатов фруктовых?

  9. Эллина,

    Очень интересный мятно-имбирный соус.
    Мы с осень готовим ежедневно смузи из овощей и фруктов, добавляя имбирь — он придает немного пикантный вкус, но и витаминов в нем куча!
    Спасибо за рецептик

  10. Vasiliy,

    Хороший салат, хороший рецепт, спасибо большое, будем готовить, тем более сейчас весна:)

  11. Вера,

    Действительно лёгкий. А ароматный какой, уже чувствую даже! 🙂 Думаю, что и сушеная мятная приправа хорошо сюда впишется. Она у меня в наличии )

  12. Екатерина,

    Легкий, полезный и вкусный, прямо чудо какое-то, а не салат.

  13. Инна,

    Очень вкусный салат и витаминов в нем много, спасибо

  14. Елена,

    Совсем недавно пробовала фруктовый салат в одном кафе и никак не могла понять, что же в нем такого необычного… Только теперь поняла, что таким легким и освежающим его делал имбирь, добавленный в заправку… Очень вкусно…

  15. Анна,

    Замечательный фруктовый салат — сочетание продуктов изумительное.

  16. Дмитрий,

    У нас тоже снег всё идет и идёт. Для поднятия настроения фруктовый салат самое то!

  17. Анатолий,

    Очень интересный рецепт. Думаю, что вкус будет слегка пикантным. Кстати вкус душистого, чёрного молотого перца хорошо сочетается со вкусом мандарина и киви, правда с грейпфрутом не пробовал, но это тогда совсем салат на любителя получится. Твит.

  18. Viktoriya,

    Мята придает салату незабываемый вкус, сама такой салатик люблю готовить.

  19. Sveta,

    Такие салаты, обычно детям очень нравятся, приготовлю сыну)

  20. Галина,

    Я люблю подобные фруктовые салаты: и полезно, и вкусно. Тем более впереди летний сезон — сезон фруктов.

  21. Татьяна,

    Салат просто чудесный, и не знаю как можно лучше сказать. Я отношусь к таки лёгким салатика очень положительно.

  22. Александр,

    Еще каких-то 10 лет назад мы совсем не ели такие салаты, а в последнее время на их фруктовые варианты сильно налегаем.

  23. Наталья,

    Легкий фруктовый салат совсем не отменяет параллельный прием чего-то тотального в виде мяса. Мы пост совершенно не блюдем.

  24. Ольга,

    Очень вкусный и легкий салатик из фруктов. Нужно подумать уже о фигуре, чтобы летом выглядеть на все 100!

  25. Lady Fox,

    Поста я не придерживаюсь. а вот фруктовые салатики люблю. Только я бы из вашего рецепта убрала имбирь и добавила не сок грепфркта, а сам грейпрукт. Но это дело вкуса.

  26. Vadar,

    Люблю салаты, тем более фруктовые! Спасибо за рецепт!

  27. Олег,

    Классный легкий фруктовый салатик! Только у нас проблема найти мяту в холодное время года.

  28. Ирина,

    Вот не присела я еще на фруктовые салаты.Не привыкну к такой форме подачи фруктов.А пора уже. Спасибо за отличный рецепт.

  29. Алла,

    Я вообще фруктовые салатики люблю и часто делаю, правда с йогуртом. А этот такой постный и в то же время вкусный, беру на заметку. Спасибо, Люба.

  30. Светлана,

    Какой салат интересный, с имбирем. Сочный и витаминный, сейчас самое то будет, особенно для тех, кто постится. А дети мои с йогуртом-сметаной любят.

  31. Любовь Федорова,

    Да, Влад, вы можете посмотреть в разделе Салаты.

  32. Любовь Федорова,

    И у нас, Дмитрий, весна совсем не торопится наступать — все снегом завалило, правда к вечеру все же он растаял.

  33. Татьяна,

    фруктовый салатик очень люблю, это такой заряд энергии и позитива на весь день.

  34. Павел,

    Очень люблю фруктовые салаты. Спасибо за хороший рецепт

  35. Арина,

    Действительно легкий и полезный салатик. Подойдет для всей семьи.

  36. Оксана,

    Легкие фруктовые и овощные салатики — так и просятся на весенний стол!

  37. Анастасия,

    Фруктовые салаты не делаю, но думаю что надо научится их готовить. Все просто и полезно. Рецепт возьму на заметку.

  38. Vasiliy,

    Люблю фруктовые салаты, но редко когда готовлю, честно говоря мало рецептов знаю, но ничего, с вашей помощью будем просвещаться…

  39. Ольга,

    Отличный вариант для ужина или ланча, особенно для тех кто придерживается диеты

  40. Таисия,

    Такие легкие салатики очень хороши и для фигуры и при весенних авитаминозах. Весной и летом часто такие делаю. Спасибо за рецепт!

  41. Vasiliy,

    Фруктовые салаты, к сожалению, кушаю очень редко, нужно будет насытить ими свой рацион:) Спасибо за идеи!

  42. Аксана,

    Очень люблю фруктовые салаты. Я их заправляю апельсиновым соком.

  43. Лидия,

    Фруктовые салатики готовлю довольно часто- очень любит ребенок, а еще я из заправляю не сладким йогуртом.

  44. Екатерина,

    Очень люблю фруктовые салаты, только пожалуй без грейпфрута)

  45. Анна,

    Такой салат хорош в любое время. Не только в пост. Я очень люблю фруктовые салаты и часто их готовлю.

  46. Анна,

    Еще раз хочу сказать, что обожаю фруктовые салаты. На десерт лучше такой салатик съесть, чем кусок торта.

  47. Маша,

    Фрукты это круто. Как раз про очищение только что статью читала. Вот это как раз и подойдет в диету очищающую.

  48. Anna,

    Я в такой фруктовый салатик еще банан добавляю и часто делаю его зимой, когда организм нуждается в витаминах.

  49. Сергей,

    Очень люблю фруктовый салаты, быстро готовятся, бросаешь все что хочешь, питательные, а еще я люблю добавлять в такие салаты мороженое, очень вкусно.

Добавить комментарий