Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат с киви

Добрый день, друзья, Твоя Iзюминка сегодня предлагает на десерт приготовить фруктовый салат. Я бы даже его назвала фруктовый рай, потому что в его состав входят всеми любимые фрукты — киви, банан, клубника, апельсин, да еще заправленные йогуртом и обсыпанные смесью кураги и семечек подсолнечника, доставит вам истинное наслаждение, а заодно и  пополнит организм витаминами. Особенно хорошо кушать этот нежный и легкий фруктовый салат на завтрак, тогда отличное настроение вам обеспечено на целый день!

Вам понадобится:

6 спелых киви

200 г клубники

2 банана

2 апельсина

1 лимон

1 чайная ложка меда

250 г нежирного йогурта

100 г кураги

2 столовые ложки подсолнечных семечек

Курагу промыть, обдать кипятком и замочить для разбухания минут на 15, если она у вас изначально не мягкая. За это время приготовим остальные ингредиенты, в принципе готовить тут особенно много и не придется. главное все фрукты обязательно вымыть водой перед тем, как их нарезать. Вымытые киви, очистить от кожуры и нарезать мякоть кружочками. Клубнику вымыть в дуршлаге,  дать стечь воде и затем разрезать ягоды пополам, а большие клубничины на 4 части. Очищенные бананы тоже порезать кружочками.

Апельсины очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками, чтобы их было легко потом отправлять в рот. Апельсины лучше  резать на тарелочке, чтобы собрать выделившийся сок – он тоже пойдет на заправку салата. В апельсиновый сок добавить сок от выжатого лимона (вместо лимона при желании, вы можете использовать плоды лайма), туда же положите ложечку меда и все хорошенько перемешайте — мед должен полностью разойтись в сиропе. Если у вас есть аллергия на мед, то замените его сахарным песком. Залейте этим кисло-сладким сиропом фрукты.

Йогурт взболтайте, заправьте йогуртом фруктовый салат и разложите его по вазочкам или десертным стаканам. Йогурт для заправки фруктовых салатов лучше брать нежирных сортов и нейтрального вкуса — тогда он не перебьет вкус самих фруктов. Вы конечно можете салат заправить, например, взбитыми сливками или даже мороженным, но тогда он не станет диетическим. Если же вы следите за своей фигурой и преследуете цель постройнеть, то заправка нежирным йогуртом с соком лимона и апельсина в данном случае для вас будет идеальным вариантом. Уберите минут на 10 фруктовый салат в холодильник, пусть он пропитается йогуртовой заправкой. Курагу мелко порежьте  и, смешав с семечками подсолнечника, посыпьте сверху десерт перед самой подачей на стол.

Приятного аппетита!

Твоя Iзюминка предлагает посмотреть видео-ролик о том, как сделать фруктовый салат — как быстро можно приготовить салат из тех фруктов, которые есть у вас дома, но при этом, чтобы он получился не только полезным, но и вкусным. Приятного вам просмотра!

Еще вкусные рецепты:

Как приготовить домашний йогурт по простому рецепту

Домашние мюсли с медом, клубникой и фундуком

Яблочный десерт — фаршированные яблоки

Салат красоты из овсяных хлопьев

Чернослив с грецкими орехами и сметаной

Земляничный коктейль с кефиром и медом

Козинаки из рябины по-домашнему

Творожно-фруктовый чизкейк

Английский десерт из клубники Итон Месс

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Юлия Васина,

    Замечательный салат! И вкусный, и полезный. Просто кладезь витаминов!

  2. Леонид,

    Утром такой красивый и приятный фруктовый салат будет не только полезен, но поднимет настроение. Завтра же утром попробую по вашему рецепту.

  3. Любовь,

    Аюрведа рекомендует фрукты есть по отдельности.

  4. Sergey,

    Действительно фруктовый рай, уверен, что очень вкусно и полезно. Берем на заметку, в ближайшее время испытаем на вкус.

  5. Елизавета,

    Такой нежный,полезный и вкусный фруктовый салат подойдет всем!Обязательно попробую приготовить этот салат,на ужин как раз !

  6. Людмила,

    Как аппетитно выглядит салат и наверное очень вкусный

  7. Вадим,

    Да, салат отличный. Моя жена частенько по вечерам такой делает.

  8. Елена-"карьеристка",

    Подтверждаю — очень вкусно, только йогурт лучше взять хороший с высокой жирностью, может по калориям чуть больше будет, но вкуснее однозначно! Отличный рецепт, сейчас все фрукты для него можно купить круглогодично!

  9. Айдар Татарин,

    Приветствую вас ! Зашёл к вам в гости на огонёк . Сайт отличный , желаю вам и сайту дальнейшего процветания !

  10. Любовь,

    Спасибо, Айдар! Взаимно)

  11. Валентина,

    Какой аппетитный салат ,должен быть вкусный.

  12. Лана,

    Очень красиво и вкусно

  13. olgavoz,

    Это вкусно, наверняка. Я делаю фруктовый салат по-ленивому: запечённый на гриле банан с неславдки йогуртом. Или сырой.

  14. Аленка,

    Всегда, когда бываю в ресторанчике, заказываю такой фруктовый салат только в сливках.
    Да и дома на праздничный стол готовлю.
    Это же вкуснотище! 🙂

  15. Олег,

    Замечательный салат, неплохо бы его приготовить!

  16. Вера,

    Искала фруктовый салатик на Новый год! Этот мне очень даже подходит! Спасибо! И сайт мне ваш понравился!

  17. Любовь,

    На здоровье, Вера, с наступающим вас праздником, желаю вам его весело встретить!

  18. Елена,

    Прекрасный салат! А главное, что таким салатом можно побаловать себя даже зимой!

  19. Александр,

    Несколько раз пробовали таким образом. Понравилось.

  20. mila,

    Delicious and healthy salad. Thanks for the recipe!

  21. Любовь,

    Мы сейчас фруктовые салаты каждый день готовим. А когда йогурта нет, сметаной заправляем.

  22. Татьяна,

    Замечательная идея- салат фруктовый в прозрачном бакале — очень красиво. И настроение обеспечено хорошее от такого салатика — на 100 процентов.

  23. Serega,

    Йогурт не очень люблю, больше кефир, попробую им заправить салат.

  24. Вольдемар,

    надо будет приготовить такой легкий и полезный салатик, получится наверно что-то наподобие йогурта с фруктами. Только с настоящими.

  25. Маргарита,

    Я тоже часто заправляю различные фруктовые салаты домашним йогуртом и вкусно и полезно!

  26. Наташа,

    я для школы переписывала и дома готовила. Вкусно было.

  27. Любовь Федорова,

    Очень рада, Наташа, что вам понравился рецепт вкусного и полезного салата с йогуртом.

Добавить комментарий

MAXCACHE: 0.41MB/0.00055 sec