Йогуртовый мусс с бананом и киви. Рецепт с пошаговым фото

Из множества полезных и здоровых десертов особое внимание занимают рецепты с фруктами. Напитки, приготовленные из них, будь то соки, коктейли, смузи или муссы, несут массу полезных веществ организму и становятся особенно актуальными весной, когда человек наиболее остро испытывает их недостаток. Восполнить необходимые витамины и минералы можно легко и просто путем смешивания в одной чаше блендера сразу нескольких фруктов. В результате за пару минут получается натуральная мультивитаминная смесь, которая моментально насыщает организм многими полезными витаминами и микроэлементами.

Сегодня Твоя Iзюминка хочет  предложить яркий, легкий, полезный и вкусный рецепт приготовления йогуртового мусса с бананом и киви. Напиток объединяет лучшие свойства ингредиентов, от чего становится просто незаменимым для здорового питания. Йогуртовый мусс мы будем готовить из двух фруктов:

  1. Киви, являющимся лидером по содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты) и йода.
  2. Банана, богатого натуральными сахарами (сахарозой, глюкозой, фруктозой) и ферментами, которые расщепляют углеводы.

Объединив эти продукты, получается питательный завтрак, который утром запускает процесс пищеварения, либо легкий ужин помогающий избавиться от лишнего веса.
Йогуртовый мусс с фруктами может быть жидким, тогда его можно пить через трубочку как коктейль, либо густым, который едят ложкой, как мороженое. Консистенция не важна, ведь польза у них одинаковая. А именно, йогуртовый десерт с фруктами укрепляет иммунную систему, снабжая организм легкоусвояемыми минеральными добавками и витаминными. Проводит очищение кишечника, выводя шлаковые залежи и токсичные вещества. Причем остатки пищи выводятся не только съеденные недавно, а и хранящиеся не один год, что способствует похудению. И что немало важно – укрепляет и успокаивает нервную систему, заряжает оптимизм, повышает жизненный тонус и придает много энергии.
Готовить йогуртовый мусс можно круглогодично, поскольку бананы и киви доступны в любой сезон года. Кроме того рецепт можно видоизменять, заменяя или дополняя любыми другими ягодами, фруктами, овощами и зеленью. Зависит это от сезона и ваших предпочтений.

Ингредиенты к рецепту «Йогуртовый мусс с бананом и киви»

Банан – 0,5 штуки
Киви – 1 штука
Мед – 1 чайная ложка
Натуральный йогурт без вкусовых добавок – 200 мл

Как приготовить напиток в домашних условиях, фото рецепт пошагово

1. Для приготовления йогуртового мусса понадобится продукты: банан, киви, йогурт, мед.

1

Банан выбирать лучше брать спелый, чем недозрелый. Киви пойдут любые, если плоды слишком твердые (что говорит о недоспелости), они привнесут небольшую кислинку напитку, что в целом неплохо.

2. Подготовим фрукты. С банана снимем толстую кожуру, а мякоть нарежем кусочками. С киви срежем тонкую кожицу и ополоснем его под проточной водой, после разрежем на четыре части. В принципе фрукты можно не нарезать, если у вас мощный блендер. Но с нарезанными кусочками прибору будет легче справляться с работой.2

3. Поместим нарезанное киви в чашу блендера. Прибор может быть ручной или стационарный.

3

4. Туда же отправим кусочки банана.

4

5. Положим мед. Его консистенция не важна. Если на этот продукт у вас аллергия, то замените его любым вареньем или вообще исключите из рецептуры. Напиток и так будет сладким, за счет естественной сладости фруктов.

5

6. Вольем в чашу йогурт. Лучше всего его использовать натуральный без всяких добавок или сделанный своими руками. Рецепт приготовления домашнего йогурта вы можете посмотреть здесь. Но по желанию можете использовать вкусовые йогурты или вовсе заменить его другими жидкими продуктами. К примеру, подойдет кефир, ряженка, молоко, сок или обычная вода.6

7. Взобьем продукты блендером около 3 минут, чтобы все фрукты измельчились и получилась однородная пышная масса.

7

8. Готовый напиток можно разливать по бокалам и сразу приступать к дегустации, поскольку готовить его впрок не принято.

8

Такой коктейль весьма богат пищевыми волокнами, поэтому он на длительное время придаст организму чувство сытости, что поможет избавиться от лишнего веса. К тому же напиток не ложится на дно желудка камнем, поэтому не будет чувства тяжести от переедания.

Видео рецепт приготовления йогуртового мусса с бананом и киви.

Приятного аппетита!

Друзья, если  вам понравился рецепт поделитесь об этом в своих комментариях. А также проголосуйте за него, нажав на звезды, социальные кнопочки, мне очень важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте и подписывайтесь на регулярную новостную рассылку (обе формы в правой части сайта).

С уважением, Любовь Федорова.

Еще вкусные рецепты:

Смузи с овсянкой и дыней в блендере: лучший завтрак для похудения

Кисель из клюквы и брусники

Морс из клюквы и брусники

Как сварить полезный компот из сухофруктов

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:5, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Елена,

    Несложный рецепт, немного времени и на столе вкусный и полезный завтрак — йогуртовый мусс с бананом и киви. Спасибо за рецепт, неприменно попробуем.

  2. Александр,

    По йогуртам в семье только я специализируюсь, так что данный рецепт смузи мне очень подошёл. А остальные бананы и киви народ просто так полопает.

  3. Александр,

    Я не очень большой приверженец сочетать молочное с фруктами. Кое что по сути подойдёт, а что-то — нет. Так что усовершенствую рецепт и смузи выйдет по моему велению и хотению.

  4. Ольга,

    Я тоже замечала, что после завтрака, содержащего фрукты, очень долго сохраняется чувство приятной сытости. Очень приглянулся рецепт, особенно если в качестве его основы использовать домашний нежирный йогурт. Спасибо, что поделились ).

  5. Ольга,

    Очень люблю муссы, вкусные и полезные, всегда можно сделать самому!

  6. Алена,

    Люблю подобные витаминные напитки! Сразу поднимается настроение и улучшается состояние здоровья от одной только мысли какой полезный напиток пьеш! Спасибо за хороший и вкусный рецепт мусса, обязательно возьму себе на заметку.

  7. Николай,

    Блин моя любимая вкуснятина)), аж опять захотелось. Только вот киви сейчас совсем нет нормальных((( печалька.

  8. Любовь Федорова,

    Николай, почему нет киви нормальных? Может вы не умеете этот фрукт выбирать?

  9. Анна,

    Этот мусс просто бомба — и вкусно и полезно, два в одном и ребёнок в восторге. Теперь регулярно буду делать его на завтрак.

  10. Anna,

    Как же сейчас хочется вот такого свежего и витаминного мусса! Обязательно завтра приготовлю, рецепт простой и доступный!

  11. Галина,

    Конец зимнего авитаминоза. Хочется чего-то свежего. Хорошая идея и пошаговая реализация как раз кстати.

  12. Ольга,

    Замечательный напиток. Вкусный и полезный. Люблю такие легкие напитки как йогуртовый мусс с фруктами.

  13. Алевтина,

    Ой спасибо! Рецепт йогуртового мусса замечательный. Завтра куплю киви и обязательно приготовлю.
    Уж очень люблю такие напитки. Дома иногда из того, что было в холодильнике делаю.

  14. Ксения,

    Я люблю утром есть смузи. Это по сути тоже на смузи похоже. Продукты простые, доступные, и сразу понятно, что это вкусно и питательно.

  15. Анна,

    И зачем покупать торт? Для десерта вот такой мусс идеален. К тому же он и полезнее, и вкус замечательный.

  16. Хуторная Елена,

    М-м-м, какой замечательный рецепт йогуртового мусса! Очень захотелось попробовать сделать такой, а то прямо не хватает организму этой легкости и белковости. Спасибо большое за рецепт!

  17. Хуторная Елена,

    Люба, сделала мусс по Вашему рецепту — изумительно получилось, прямо то, что нужно! Спасибо еще раз, думаю, у этого мусса есть все шансы прижиться в меню, тем более что его не только с бананом и киви можно делать — красота просто )))

  18. Любовь Федорова,

    Я рада, Елена, что вам понравился рецепт йогуртового мусса с фруктами. Согласна, что в зависимости от того, какие фрукты идут по сезону, можно менять их в этом напитке и наслаждаться каждый раз новым вкусом 🙂

  19. Вера,

    О, это ещё та вкусняшка, варианты которой присутствуют в моём рационе регулярно. Ведь это очень вкусно. а как полезно!

Добавить комментарий

MAXCACHE: 0.41MB/0.00103 sec