Сегодня, друзья,  я хочу рассказать вам об одном из своих любимых блюд – дранники, они вкуснее и полезнее чипсов, которые продаются в магазинах. К тому же, все что сделано своими руками, намного лучше. Если вы тоже так считаете, тогда приступим!

Вам понадобится:

4 больших картофеля

1 яйцо

1 столовая ложка муки

соль по вкусу

Картофель намыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Вбить в полученную массу яйцо, добавить 1 столовую ложку муки, посолить. Лишнюю жидкость, которая выступит, надо слить. Заготовка для дранников готова, выпекать их надо сразу, пока картофель не потемнел от содерщегося в нем крахмала. Жарим на среднем огне на разогретой сковороде на любом растительном масле. Когда одна сторона подрумянится, надо перевернуть дранники на другую. Вот так они выглядят в готовом виде:

Дранники можно подавать как гарнир ко вторым блюдам, можно их есть с овощным салатам.

Твоя Iзюминка желает вам приятного аппетита!

Еще вкусные рецепты:

Творожные пирожки с грибами

Запеканка из лапши с капустой

Творожные сырники с морковью

Грибные лепешки

Апельсины в кляре

Яблочный десерт

Запеченные помидоры с яйцами

Японские рыбные лепешки – пальчики оближешь

Понравилась статья? Расскажите друзьям!

Друзья, общайтесь со мной: