Домашние витаминные конфеты из сухофруктов и орехов

Домашние витаминные конфеты

Друзья, в сегодняшнее время кондитерские магазины переполнены разнообразными сладостями. Но, как мы знаем, чрезмерное употребление сахара вредно для организма. Да и промышленные конфеты не содержат никакой пользы, поскольку в их составе находится много химии, растительных жиров, ароматизаторов, консервантов и трансжиров. Поэтому люди, которые не могут обойтись без сладкого начинают задумываться о здоровье и ищут натуральную замену магазинным сладостям. Твоя Iзюминка предлагает очень простой рецепт витаминных конфет из сухофруктов и орехов.

Эти полезные домашние конфетки легко сделать своими руками. Для приготовления данного лакомства можно использовать самые разные продукты. Основа конфет данного рецепта – сухофрукты (чернослив), грецкие орехи, овсяные хлопья и семена подсолнечника. Однако этот круг продуктов можно расширить, добавив любые другие ингредиенты. К примеру, курагу, изюм, финики, инжир, мед, арахис, кокосовую стружку, любые орехи, кукурузную крошку, мак, семена тыквы, кунжута, льна и пр. Такая витаминная энергетическая смесь не только позволит насладиться вкусом, а и снабдим организм множеством полезных веществ, что особенно необходимо в зимнее время. Рецепт конфет из сухофруктов и орехов великолепно подойдет в качестве здорового питания для всей семьи и станут любимым десертом. Рассмотрим подробнее как приготовить домашние витаминные конфеты, а пошаговые фото будут вам в помощь.

Ингредиенты 

Грецкие орехи
Овсяная крупа
Семена подсолнечника
Любые отруби
Кокосовая стружка
Цедра апельсина
Чернослив

Примечание: Количество продуктов может быть разное, подбирайте пропорции по своему вкусу. Главное, чтобы было больше всего чернослива, поскольку именно он является связующим ингредиентом всех компонентов. Так же подобным свойством обладает мед, курага, изюм, финики и прочие сухофрукты.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

1. Для приготовления витаминных конфет нам понадобится: чернослив, грецкие орехи, семечки, стружка кокоса, овсянка, отруби и цедра апельсина.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

2. Чернослив помоем, удалим косточки и замочим в теплой воде на 10 минут, чтобы он напитался влагой и стал сочным. Это особенно важно, если сухофрукты сухие. После обсушим, положив его на бумажную салфетку.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

3. Овсянку высыплем на сухую сковороду и поджарим до образования золотистого цвета.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

4. Очищенные семена подсолнечника так же прокалим на сухой и чистой сковороде.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

5. Грецкие орехи очистим от скорлупы и немного обжарим.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

6. Если цедра апельсина используется сушеная, то ее предварительно замочите в горячей воде или перебейте измельчителем до состояния мелкой крошки.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

7. Для измельчения продуктов возьмем кухонный комбайн с насадкой «режущий нож» и насыплем грецкие орехи, отруби и семена подсолнечника.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

8. Туда же отправим чернослив с апельсиновой цедрой.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

9. Перебьем продукты до однородной вязкой массы.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

10. Кокосовую стружку насыплем в маленькую пиалочку. Руками возьмем порцию теста и скатаем из него небольшой шарик с размером в грецкий орех. Положим его в кокосовую стружку и обваляем.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

11. Конфетки выложите в красивую бумажную формочку и сервируйте к десертному столу. А если заходите их взять с собой в дорогу, на работу или дать ребенку в школу, то оберните сладость пищевой фольгой, сделав фантики.

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

Конфеты из сухофруктов и орехов готовы, приятного аппетита!

Как приготовить конфеты из сухофруктов и орехов

Такие конфетки — хорошая замена сладкой выпечке и сахару. Они могут полностью заменить полноценный завтрак. Ведь в них находится полезная овсянка, из которой мы часто утром варим каши, дополняя ее сухофруктами, орехами и прочими составляющими, входящими в состав данных конфет.

Если вам понравился рецепт, нажмите на кнопочки социальных сетей, проголосуйте за него «звездами». Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте и подписывайтесь на новостную рассылку, чтобы быть в курсе всех новостей сайта.

С уважением, Любовь Федорова.

Предлагаю посмотреть видео-рецепт приготовления домашних конфет своими руками.


Еще вкусные рецепты:

Арахисовая халва, рецепт приготовления в домашних условиях

Чернослив с грецкими орехами в сметане, рецепт с фото

Как приготовить гранолу из овсянки орехов и меда в домашних условиях

Домашние мюсли с медом, клубникой и фундуком

Конфеты из тыквы: вкусное оранжевое чудо

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Ольга,

    Какие полезные конфетки и приготовить просто!!!

  2. Альберт,

    Очень полезный и интересный рецепт витаминных домашних конфет!

  3. Ольга,

    Я давно стараюсь покупать минимум сладостей в магазине. Моя семья с удовольствием ждет от меня что нибудь к чаю. Спасибо за прекрасный рецепт,обязательно попробую сделать.

  4. Ольга,

    Hаньше тоже сами делали конфетки, но всё забылось, так что, спасибо за рецепты.

  5. Ирина,

    Конфетки на самом деле витаминные, а главное полезные и без сахара.

  6. Виктор,

    Люба, подобные конфетки уже год едим по три раза на день, только компонентов у нас 5 кг и несколько десятков, для измельчения используем мощную электромясорубку и ничего не прожариваем, а замораживаем

  7. Анна,

    Есть много рецептов для таких витаминных конфет, но я еще не разу не встречала такого, как Ваш. В них и овсянка, и поджаренные семечки, и цедра апельсина. Обязательно сделаю такие конфеты. Они и правда, очень полезны и вкусны.

  8. Елена,

    Полезные!! Что не ингредиент-набор полезных веществ. Я бы в шоколад закатала ещё.. Надо таких на завтрак накатать, там и овсянка есть.

  9. Анатолий,

    Прикольные конфетки, и главное, можно легко сделать дома самим. У нас как раз дети просят домашних конфет сделать. А для родителей это как раз то, что надо. Ведь такие конфеты не вредны для детей.

  10. Арина,

    Какие чудесные полезности). Спасибо за рецепт. Люблю все натуральное. Сейчас конфеты делают неизвестно из чего. Такие всегда лучше.

  11. Вера,

    Вкусно, полезно, нет ничего лучше этих домашних сладостей из сухофруктов и орехов!

  12. Татьяна,

    Спасибо за оригинальный рецепт. Подобные конфеты из сухофруктов еще не встречала. Попробую на днях приготовить, тем более, что все имеется.

  13. Татьяна,

    Самые полезные конфеты — это сделанные своими руками! Главное, не лениться)

  14. Ольга,

    Чудесный рецепт полезных конфет. Я вот семечки не уважаю, а они ведь полезны, вот как раз в виде конфет и можно будет получить и порцию, да и все остальные составляющие вкусные. А вместо кокосовой стружки обваляю их в какао.

  15. Anna,

    Такие конфетки я пробовала в гостях, очень вкусные, а главное — полезные. Обязательно приготовлю для своих родных, сейчас витамины очень нужны нашему организму.

  16. Ариника,

    Какой замечательный рецепт из исключительно полезных и питательных ингредиентов! Такие конфетки всегда полезны, а сейчас, во время поста, тем более актуально их готовить…

  17. Екатерина,

    А чем можно еще посыпать, кроме кокосовай стружки? Не люблю ее.

  18. Любовь Федорова,

    Екатерина, вы можете тогда обвалять домашние конфетки в како-порошке или шоколадной крошке.

  19. Алексей,

    Вот, что действительно вкусно и полезно, для взрослых и детей, домашние конфеты с орехами и сухофруктами.

Добавить комментарий