Как выбрать кухонные весы

Как выбрать кухонные весы.

Успех большинства кулинарных опытов во многом зависит от точного расчета ингредиентов. Эту задачу помогают решить современные кухонные весы. Многие домохозяйки, которые любят удивлять и радовать своих домочадцев новыми блюдами, рано или поздно решают приобрести весы. Возникает вопрос: как выбрать кухонные весы?

Выбор этих бытовых приборов — как механических, так и электронных — сегодня велик. В магазинах представлена в основном продукция европейских фирм. Твоя Iзюминка поможет разобраться в этом вопросе и расскажет о преимуществах и недостатках механических и электронных весов,  а также сделает обзор ведущих фирм по их производству.

Немецкая компания Soehnle — признанный мировой лидер производства весов (опыт немалый, заводы выпускает их уже 140 лет). На рынке представлено более 160 разнообразных моделей весов этой фирмы. Они продаются двух видов — механические (самые дешевые) и электронные.

Встречаются в магазинах и приборы от Philips, Ufesa, Rowenta, Теfаl, Кruрs, Siеmеns. У этих производителей весы — не основная продукция, поэтому ассортимент небольшой. Зато все имеющиеся модели хорошего качества. Так о качестве весов  от Rowenta и Теfаl, говорит тот факт, что обе фирмы входят в состав  французской группы SЕВ — одного из лидирующих в мире брендов, производящих антипригарную посуду и мелкие бытовые приборы. В Европе SЕВ занимает первое место по продаже электронных весов.

Умеют многое.

Механические приборы дешевле, зато электронные удобнее в эксплуатации. Как выбрать кухонные весы. Электронные весы.Кроме того, у последних большой набор дополнительных функций. Например, обнулять показания дисплея при взвешивании нескольких продуктов подряд. Такая функция есть у весов серий Giga,Triple, La Mamma компании Soehnle, а также у многих моделей от Ufesa, Ovelys, Теfаl, Terraillon, Philips и других.

Есть она и у механических весов, но в данном случае требуется ручное передвижение шкалы и придется производить сложные вычисления в уме. Как выбрать кухонные весы. Механические весы.Механические весы в отличие от электрических не смогут подсчитать энергетическую ценность продуктов, содержание в процентах в них холестерина, жиров, углеводов и белков. Производители внедрили в эти приборы «диетический» компьютер. Положив на них продукт (в памяти до 400 наименований), достаточно ввести соответствующий ему код. Компьютер выдаст информацию о содержании питательных веществ, что особенно важно для тех, кто следит за своим весом.

Даже старые добрые безмены не остались в стороне от прогресса. Они стали электронными (к примеру, модели МН, СН и НСВ от фирмы Кern), имеют жидкокристаллический дисплей, защищены от перегрузки, автоматически фиксируют показания и рассчитаны на вес от 5 до 10 кг.

На поле и на стене.

Кулинарные весы очень разнообразны по дизайну. Встречаются сочетание хрома и стекла, пластмассовые модели, изделия под старину. Цветовая палитра насчитывает десятки оттенков (от строгого серебристого металлика до веселого оранжевого или желто-зеленого).Как выбрать кухонные весы. Настенные весы.

Пластиковая или стеклянная чаша (боуль) для взвешивания часто бывает съемной

Для удобства выгрузки взвешенных продуктов ее иногда снабжают носиком и ручкой (Сulina и Victoria от Soehnle). А в модели Рrima серии La Mamma  от Soehnle вместо чаши используется специальный мерный стакан.

Разместить современные весы на кухне также не составит труда: можно выбрать традиционный настольный или реже встречающийся настенный вариант (к нему обычно прилагается кронштейн для крепления — Soehnle Integrale и Compact, Siеmеns МW 91100 и другие).

Что они «едят».

Большинство электронных весов питается от батареек. В моделях последних лет в основном используется сменная литиевая батарейка, имеющая срок службы 10 лет (в комплекте обычно есть запасная). Реже встречаются модели на щелочных батарейках мощностью 9 В (к примеру, Philips HD 2390).

Практически все электронные весы включаются автоматически, как только на них кладется продукт. Наличие дисплея на жидких кристаллах увеличивает срок службы батарейки. Иногда табло содержит индикатор ее разрядки. Впрочем, точность взвешивания от качества источника литания не зависит, оно определяет лишь срок службы прибора.

Долгую и точную работу весов гарантирует корпус, закрывающий механизм.

Более долговечны модели, имеющие резиновые кнопки и весы, панель которых имеет сверху резиновую пленку и находящиеся под ней кнопки. Герметичная резина предохраняет аппарат от попадания внутрь крошек и влаги.

Две детали.

При выборе весов нужно обращать внимание на два важных показателя:

  • какой максимальный вес они могут взвесить
  • точность измерения (погрешность не должна превышать 1 г)

Отличаются такими хорошими показателями модели: Воsch МКW 0180,  Ufesa ВС 9615, Soehnle Fооd Соntrol, Аrena и Integrale, Salter 620). При этом показатель максимального веса у различных моделей колеблется от 0,5 до 5 кг (реже 10).

Если весы нужны для использования осенью, в сезон домашних заготовок, и приходится взвешивать значительное количество овощей и фруктов, лучше всего выбрать модели, рассчитанные на вес до 5 или 10 кг (Теfаl Ovelys 79885, Soehnle Victoria и Unster и другие). А для повседневной домашней кулинарии или выпечки больше небольшие весы с высокой точностью измерения ( Integrale, Giga, Cyber, Luna, Attache от Soehnle, Philips НR 2390).

Если вы пока еще не определились какие выбрать кухонные весы, то можно пока воспользоваться старым, «дедовским» способом и определять количество необходимых продуктов с помощью обыкновенного стакана, столовой или чайной ложки.

Посмотрите короткий видеоролик о том, как правильно выбирать кухонные весы, советы эксперта.

Еще статьи на эту тему:

Какая пароварка лучше?

Формы для выпечки — какую выбрать?

Сколько крупы в стакане?

Таблица калорийности продуктов

Домашняя кофеварка — какую выбрать

Охлаждаемся — как выбрать вентилятор для дома

Как выбирать бытовой фильтр для очистки воды

Выжмем лето до последней капли: как выбрать хорошую соковыжималку для дома

Как выбрать электрический чайник — советы покупателям

 

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов:1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
Отзывы
  1. Lady Fox,

    Я считаю весы должны быть до 3 кг. На мой взгляд то оптимально и устроии, и при диете. и при заготовках. А у 5-кг-вых погрешность уже больше будет.

  2. Светлана,

    спасибо за полезную статью! без весов на кухне обойтись!))

  3. Юлия,

    Очень хорошая обзорная статья. Мне понравилась. О покупке весов все чаще задумываюсь.

  4. Людмила,

    У нас дома есть механические весы со стрелочкой, очень старые, пора заменить!

  5. Алексей,

    Отличная информация. Но для меня больше привычней ингредиенты определять на «глазок». Конечно иногда требуется и более точно взвесить, но для такого единичного случая опять удобно на «глазок».

  6. Надежда,

    Мне при покупке соковыжималки бонусом дали электронные весы. удобно взвешивать до 1 килограмма, а в остальных случаях пользуюсь безменом.

  7. Таисия,

    У меня электронные весы Mystery на батарейке. Пользуюсь ими 2 года, очень нравятся. Весы очень необходимы в хозяйстве. А взвешиваю чаще пойманную мужем рыбу или что-то с огорода.Ну и когда делаю заготовки, обязательно взвешиваю инградиенты, иногда это необходимо, «на глаз» уже не делаю.

  8. Наталья,

    Уж не один десяток лет для меня существуют свои весы — руки и глаза, которые никогда не подводят. Никогда не прибегала к помощи кухонных весов.

  9. Александр,

    У нас, конечно, кухонные весы есть, но ими пользуюсь только я, когда делаю облепиховое вино или наливки.

  10. Elena,

    ммм полезная вещь эти весы, как-то раньше не задумывалась ….

  11. Ольга Суворова,

    А мы тоже как-то купили кухонные весы, поигрались пару дней, потом забросили, а сейчас снова о них вспомнили и теперь регулярно используем. Очень полезная штука, особенно для меня — мне возраст человека с точностью до года-двух определить гораздо проще, чем сколько весит какой-то продукт. 🙂

  12. Екатерина,

    Мои весы sky balance через приложение передают информацию на телефон, где я уже выбираю из списка продукт, который взвешиваю и мне программа выдает калорийность и состав этого продукта. Привыкла уже еду взвешивать и следить за тем что я съедаю, очень удобно.

Добавить комментарий